Cig Eidion mewn Tsieinëeg

Ar gyfer coginio cig eidion sy'n ofynnol Tseineaidd 0.5 kg o lwyn cig eidion
darn o wraidd sinsir, melys pupur coch, winwns a moron, saws soi,
ychydig o ewin o arlleg. Cig Eidion golchi a'u torri'n stribedi hir.
marinadu Tseiniaidd cig eidion yn y saws, sy'n cael ei wneud o bwysau
garlleg, sinsir wedi'i gratio a saws soy tywyll. Y saws ychwanegu llwy de
llwyaid o siwgr, stirred, ychwanegwch y cig. Dylai'r cig eidion yn cael ei piclo
mewn lle oer am o leiaf un awr. pupurau melys a moron wedi'u torri'n
torri. Mewn padell ar wahân ffriwch y nionyn, yna ychwanegwch y moron
a phupur melys. Cig wedi'i ffrio yn gyflym mewn padell gyda gwaelod trwchus. yna bydd y cig eidion
Tseiniaidd arllwys ddau gwpan o ddŵr poeth. Mudferwch y cig yn angenrheidiol o dan
Mae'n cwmpasu tua hanner awr. Am 15 munud hyd nes wedi coginio ychwanegwch y llysiau. dysgl
weini gyda reis.

Gall Cig Eidion mewn Tsieinëeg yn cael ei baratoi trwy ddull arall. cig eidion heb lawer o fraster yn eu golchi a'u torri'n stribedi tenau. Yna caiff y cig yn cael ei gyflwyno mewn cytew a baratowyd o startsh a wy proteinau. tro-ffrio Cig Eidion yn gyflym ar olew perekalennom a'u dileu. Mae'r un olew nionod a phupurau wedi'u ffrio, wedi'u sleisio i mewn i stribedi tenau. Ar gyfer llysiau ychwanegwyd wraidd sinsir wedi'i gratio, saws soi tywyll. Tseiniaidd Cig Eidion dwyn i barod ar wres uchel.

lwyn cig eidion yn Tseineaidd

Paratoi Bydd angen i 400 gram pryd hwn. lwyn, starts llwy fwrdd, garlleg, siwgr, gwyn wy, sawl llwy de finegr, olew llysiau neu olew sesame. torri yn rhad ac am ffilmiau, golchi a'u torri'n stribedi tenau. Paratoi blawd protein cytew chwipio a starts gyda dŵr wedi'i ferwi ychydig oer. Mewn pot dwfn gyda waliau trwchus gorgynhesu olew a chig ffrio nes yn frown. Startsh yn cael ei gymysgu â finegr, siwgr a garlleg wedi'i falu, ychwanegu ychydig o ddŵr. Y saws ei ychwanegu at y cig a'r gymysgedd. Eidion Tseiniaidd yn barod!

Cig Eidion yn Corea

Bydd yn cymryd 0.5 kg o gig eidion, moron, hanfod finegr, siwgr, coch
pupur poeth, winwns, olew llysiau. Dylid Cig Eidion yn cael ei rewi, ac
Yna blaenio sleisys tenau. Stroganina dadmer, ychwanegwch y siwgr
a halen, finegr hanfod. Offeren yn angenrheidiol i gymysgu drylwyr. Dylai'r cig eidion
ychydig o cannydd a gadael i'r sudd. Marinate yr angen am ddwy awr, gan ei droi'n achlysurol
torfol. croen moron a'u torri'n fân. Ychwanegwch siwgr, halen a asetig
hanfod, gymysgu'n dda, gadewch y sudd i'r moron. Cig Eidion goresgyn gan
marinad, rhoi ar ben y moron, ychwanegwch sesnin a llosgi gyda berwi
olew llysiau. Drylwyr cymysgu'r cynhwysion a gadael i sefyll
am awr.

Mecsicanaidd Cig Eidion

Briwgig eidion angenrheidiol i ffrio mewn sawl munud. Ychwanegu at y badell o pupur chilli, garlleg wedi'i falu, winwns, ciwbiau pupur melys, corn a ffa coch, protomai. Ar ôl 20 munud, ychwanegwch sbeisys - oregano, teim, powdr chilli. Sgaldio tomatos, tynnwch y croen, grât. Ychwanegwch y tomatos yn y badell, yn lleihau'r gwres a mudferwi am tua hanner awr nes bod y saws wedi tewychu. Tynnwch y sosban oddi ar y gwres, Ychwanega gaws wedi'i gratio, megis cheddar a pherlysiau ffres, wedi'i weini boeth. Gall nifer o sbeisys yn cael ei leihau ychydig.

Mewn ymgorfforiad arall, y cig eidion wedi ei dorri'n giwbiau bach. pupur chili malu, ar ôl tynnu'r hadau. Winwns, wedi'u torri'n hanner modrwyau, ffrio ar y ddwy braster mewnol. Yn yr un pot cig eidion rhost nes yn frown. Tomatos endoredig crosswise, trochi mewn dŵr berwedig, ac yna arllwys dros ddŵr iâ. Gyda croen tomato yn cael ei dynnu ac yn torri'n sleisys bach. crwst Bara rwbio gyda garlleg. Mewn sosban rhoi nionod wedi'u ffrio, tomatos wedi'u plicio, pupur chilli. Arllwyswch y gymysgedd i mewn i wydr o ddŵr a wresogi berwedig i ferwi. Yna lledaenu i'r cig Skillset ffrio a stiw tua hanner awr. Cyn diwedd y coginio pryd profiadol gyda finegr a siwgr.