Caws gyda ffrwythau - y cyfuniad perffaith!

Mae llawer ohonom yn credu bod yn ddiwrnod da yn dechrau gyda brecwast gwych. Ac yn bwysicaf oll, mae'n rhaid iddo fod yn gyflym, yn syml, yn ddefnyddiol ac, wrth gwrs, yn flasus iawn! Caws a ffrwythau yn hyn o beth - y gymysgedd perffaith. Ac o ran maeth, ac o safbwynt y blas gorau a blas ardderchog. Mae'r cyfuniad o gaws a ffrwythau yn ddefnyddiol ar gyfer yr organeb, gan fod y amsugno o brotein llaeth eplesu yn y llinell hon i fyny yn gyflymach. O ganlyniad, bydd y ynni sydd ei angen ar gyfer gwaith neu astudiaeth diwrnod llwyddiannus, yn cael eu hychwanegu yn fuan. Ond gall caws gyda ffrwythau yn cael eu coginio mewn gwahanol ffyrdd (gyda llaw, nid yn unig ar gyfer brecwast, ond hefyd fel pwdin gwych ar gyfer cinio, er enghraifft). Wel, gadewch i ni ddechrau: gadewch i ni ddechrau coginio?

Brechdanau - ein popeth!

Pwy sydd ddim yn hoffi bod brechdanau pampered? Ac os gall brechdanau hyn yn cael eu gwasanaethu fel pwdin standalone, mae'n flasus yn gyffredinol. Yn hytrach, bydd yn ddim hyd yn oed brechdanau, a brechdanau gyda blasus stwffio tu mewn. Yn gyntaf, bydd yn siocled + mefus + gaws Ffrengig brie. Yn ail, ychydig stiwio mewn siwgr brown gellygen - hefyd gyda brie. A chredwch fi: bydd yn flasus iawn - yn syml Yum. Ar wahân i gaws gyda ffrwythau yn cael ei goginio yn gyflym iawn - ar gyfer un, dau, tri!

Tipyn o brie

Mae'r danteithfwyd dilys addoli y bendefigaeth a'r royals Ffrengig o bron yr 8fed ganrif. Mae'r danteithfwyd ei gyflwyno fel morwyn llys drud presennol o anrhydedd, a weithgynhyrchir i archebu am y personau cyntaf. Ffrangeg caws brie - cynnyrch meddal sy'n cael ei wneud o laeth buwch. Daw ei enw o'r dalaith, wedi ei leoli heb fod ymhell o Baris ei hun: mae'n ei amser cyntaf a gynhyrchwyd. Fragrant, caws meddal yn fawreddog ac yn enwog. Nawr Brie a wnaed yn yr Undeb Ewropeaidd, Awstralia, yr Unol Daleithiau, ond y prif gynhyrchydd y cynnyrch yn draddodiadol Ffrainc. Mae'r cynnyrch hwn yn cael ei dirlawn gyda proteinau, mwynau a defnyddiol eraill. Mae ganddo bron dim lactos, ond yn cadw maetholion eraill ar gyfer y corff cydrannau o laeth. Am y rheswm hwn, brie yn ddelfrydol ar gyfer pawb sydd yn anoddefiad i lactos. Mae'r bacteria a geir yn ei fod yn helpu'r llwybr treulio, er mwyn atal achosion o bydredd. Mae cynnyrch llwydni bonheddig ei gyfoethogi gyda deunyddiau gwreiddiol, sy'n gallu amddiffyn y croen rhag llosgi yn yr haul, gan leihau'r risg o lid y croen a melanoma. Dyma gynnyrch defnyddiol! Wel, mae gennym gaws gyda (brechdanau bore) ffrwythau yn cael eu paratoi yn gyfochrog: rhywogaethau dim ond dau.

Gellygen gyda chaws? Gwreiddiol a blasus!

1. Gadewch i ni ddechrau gyda gellyg. Mae ei angen arnom ychydig - ychydig o ffrwythau. Torrwch yn sleisys. Y prif beth yw peidio â daro yr asgwrn, ac felly cael gwared ar diangen. Ni ddylai fod yn rhy Tafelli denau, fel arall byddant yn unig yn disgyn ar wahân.
2. Nawr mae angen i wneud caramel. Trwy ddefnyddio siwgr cansen (brown). Mae'n cyn-wresogi y llong ar wres isel, ychwanegwch gellyg parod. Hefyd, ychwanegu ychydig o sudd lemwn. Mae angen arogl sitrws ysgafn: dim ond torri hanner lemon ac ychydig o gwasgu arno y tu mewn. Er mwyn ychwanegu blas, gallwch ychwanegu ychydig o groen. Gyda llaw, mewn brechdan, hi fydd yn cael ei angen, fel y gallwch ei dorri ag y dymunwch.
3. Nesaf - y cyfan sydd angen i chi ei gymysgu mewn pot i'r thrwytho. Rydym gellygen yn eithaf meddal ac yn llawn sudd, felly ni fyddaf yn cadw ei hir mewn siwgr. Ond os ydych yn cael gwenith caled gellygen, mae'n werth ychydig yn hirach, yna yr oedd yn y badell nes bod y siwgr wedi toddi.

Mefus a Siocled: Yn syml blasus!

1. Byddwn yn parhau gyda mefus. Mae gennym yn ddigon mawr, a dylai gael ei dorri yn dda. Torrwch yn sleisys, haenau, fel eu bod yn cyd-fynd i mewn i'n brechdan. Os oes gennych mefus bach, dim ond dorri yn ei hanner.
2. Tynnwch yr holl diangen i buterbrodik cael yr holl llawn sudd.
3. Gwiriwch, gan fod gellyg. Sugar eisoes yn cael ei wahanu, mae angen ychydig yn fwy stop - ac rydych yn ei wneud! Lemon yn pwysleisio arogl o ellyg a siwgr brown. Mae'n troi allan jyst ddirwya.
4. Mae popeth bron yn barod, a gellir eu tynnu oddi ar y bowlen tân gyda sleisys o ffrwythau carameleiddio. Peidiwch â bod ofn, os nad yw'r toddiant siwgr yw tan y diwedd. Pan fyddwch yn pobi i gyd yn y frechdan, ei fod o'r diwedd yn cael mynd.

Ac yn awr - y caws!

Bree dorri'n sleisys tenau. Bydd yn eithaf anodd, oherwydd ei fod yn ludiog iawn: dylai gael ei wneud yn ofalus. Pam ei fod yn argymell i ddefnyddio caws hwn? Oherwydd ei fod yn cyfuno yn dda iawn gyda mefus a gellyg. Yn gyffredinol, mewn pwdinau mae'n cael ei ddefnyddio yn aml, er enghraifft, caws, ffrwythau a chnau (gall dysgl hwn hefyd fod yn barod: cymryd llond llaw o melys ffrwythau sych - ffigys, prŵns, bricyll wedi'u sychu - a chymysgu gyda chiwbiau caws).

brechdanau ffrio

Nawr gallwch ddechrau gwneud brechdanau eu hunain (ar gyfer pob dwy dafell o fara: top a gwaelod). Mae angen torth o sleisio, eisoes ychydig fenyn wedi toddi. Ei ledaeniad ar fara gydag un llaw a'i roi ar padell ffrio. Rydym yn rhoi ar dân bach, nid oedd y bara yn llosgi, a chyn belled ag y ceg y groth yr ail ddarnau: byddwn yn troi y frechdan, felly mae angen i chi ledaenu'r ddau ohonynt. Ar ôl stwffin Gellir ei osod. Rhowch y caws, mefus a siocled ar ei ben (digon ar gyfer hyd yn oed ychydig ewin). Yr ail opsiwn topins: caws a gellyg. Mae bara cau top. Pan fydd y bara ar un ochr i rhost, i droi y frechdan yn ysgafn a gweld pa fath o liw euraidd wedi troi allan! Yn yr un modd, yr ail strwythur. Mae angen i chi bwyso ar y frechdan yn cael clawr parod: mae hyn yn bwysig iawn, gan fod angen i, fel bod y llenwad y tu mewn yn rhy boeth. Rhaid aros i aros ychydig funud, ac mae ein brecwast yn barod.

Caws gyda ffrwythau ar sgiwerau (soffa)

Opsiwn cyfuniad ardderchog arall sy'n addas ar gyfer llawer o ddigwyddiadau: digwyddiadau corfforaethol, derbyniadau, tablau melys. Opsiynau, wrth gwrs, mae yna lawer. Lleisiodd un o'r ryseitiau mwyaf syml ond blasus. Bydd angen i ni dim ond rhai: mefus ffres a chaws brie Ffrangeg. Coginio yn syml: dorri'n drionglau eplesu cynnyrch llaeth, aeron - yn ei hanner. Rydym yn pigo y sgiwerau mefus yn gyntaf, yna gaws. Gosod ar ddysgl. Gweinwch wrth y bwrdd. Mae'r tapas - yn Blasyn gwych ar gyfer gwin (gwyn) neu brandi.