Cawl Ciwcymbr. Cawl ciwcymbr Oer

cawl Ciwcymbr ei baratoi fel arfer yn yr haf. Mae'n cael ei wasanaethu oer, ac yn cael ei gyhuddo o unrhyw gynnyrch llaeth eplesu. Yn yr erthygl hon, gadewch i ni ystyried rhai ryseitiau ar gyfer y ddysgl gwych sy'n cael ei baratoi yn gyflym ac yn hawdd.

tarator cawl Bwlgareg

A yw enw'r y ddysgl, a byddwn yn siarad. Yn gyntaf rydym yn clywed am y cawl o ciwcymbrau ym Mwlgaria. I roi blas ei fod yn hodgepodge debyg iawn. Fodd bynnag, nid oes ei gynnwys selsig a chawl o'r enw diet, oherwydd diolch iddo gallwch yn hawdd golli pwysau.

Mae llawer o wragedd tŷ arbrofi ac ychwanegu eich hoff gynhwysion. Os nad ydych am i cawl deiet ciwcymbr, gellir eu hychwanegu at cig, selsig a chynhyrchion eraill sydd yn fwy fforddiadwy i chi.

Hyd yma, mae yna sawl math o pryd hwn, sy'n cael ei wasanaethu nid yn unig yn oer ond hefyd yn boeth. Gallwch amrywio'r blas drwy ddefnyddio afocados, prŵns, bricyll wedi'u sychu, lemwn ac yn y blaen. D. Fodd bynnag, gadewch popeth mewn trefn.

Rysáit Cawl ciwcymbr clasurol

Nid yw'r gwaith o baratoi'r pryd hwn yn cymryd llawer o amser, ond bydd rhaid i chi arallgyfeirio eu bwydlenni.

Ar ôl y tîm cartref wedi meddwl bob dydd, nag i blesio teulu. Paratoi cawl ciwcymbr oer, mae angen i gynhyrchion:

1. Ciwcymbr - 0.5 kg.
2. Kefir - 500 ml.
3. Cnau Ffrengig - 100 g.
4. Dill - trawst bach.

Weithiau baratoi pryd yn y gaeaf. Yna ychwanegwch picls a'i weini boeth.

Ciwcymbr cawl gyda iogwrt yn blas ffres a gwreiddiol. Yn gyntaf, torrwch cymysgydd cnau a'r garlleg yn fân iawn torri. Cyfunwch y ddau cynhwysion, cymysgu'n dda ac yn rhoi i lawr rholbren ychydig i adael y sudd garlleg. Mae'n yw'r hwn sy'n rhoi blas bythgofiadwy i'r ddysgl.

Yna, rinsiwch yn dda gyda ciwcymbrau ac yn eu torri'n sleisys tenau, ac yna eu torri'n stribedi. Os bydd y croen yn gadarn, torri oddi ar ei. Torrwch yn ciwcymbrau julienne, rhoi mewn powlen ac yn ysgafn halen i adael y sudd.

dip dil mewn dŵr oer - bydd hyd yn oed ychydig funudau gorwedd. Yna arllwys dros y dŵr a'u torri'n fân berwi. Os dymunir, gallwch ychwanegu perlysiau eraill sy'n caru yn eich teulu.

Pan ganiateir sudd ciwcymbr, yna gallwch gyfuno pob un o'r cynhwysion hyn mewn un cynhwysydd. Arllwyswch y iogwrt ac i'w storio yn yr oergell am 30 munud i gwblhau'r oeri. Nawr fe allwch chi ddod at y tabl yn yr a la carte prydau.

Gan ychwanegu tomato

Mae llawer o wragedd tŷ wrth eu bodd i arbrofi yn y gegin. Felly cogyddion yn cael eu cynghori i ychwanegu tomatos cawl chiwcymbr. Paratowch y ddysgl fel y disgrifir uchod, dim ond i ciwcymbr, ychwanegwch tomatos wedi'u torri'n fân.

Bydd Cawl tendro pinc neu liw coch, ac mae'r blas ac arogl - bythgofiadwy. Mae'n dibynnu ar faint o domatos.

Mae yna ffordd arall i ychwanegu tomatos. nhw Rhwbiwch ar gratiwr i groen nid oedd yn mynd i mewn i'r cawl, ac ychwanegwch y sudd tomato ar y diwedd. Cymysgwch yr hylif a'i storio yn yr oergell. Gadewch i'r cawl oeri am 30-40 munud. Yna gallwch eu gwasanaethu.

cawl hufen

Mae'r pryd yn cael ei gwasanaethu yn rhy oer. I'w gwneud yn cymryd 0.5 ciwcymbrau kg a trawst dil. Gallant dorri fympwyol. Dyna dim ond y ffordd yr ydych yn ei hoffi, oherwydd i piwrî y cawl sleisio eithaf pwysig.

Cysylltu iogwrt a hufen sur (2 gwpanaid). Yn yr un cynhwysydd, ychwanegwch 2 lwy fwrdd. l. finegr gwin a yr un faint o olew olewydd. Mae pob chymysgwch yn dda. Ychwanegwch halen a phupur ac ychwanegwch y ciwcymbr gyda dil.

Pan fydd yr holl gynnyrch cysylltiedig a lladd nhw cymysgydd hyd nes yn llyfn. Cael piwrî ciwcymbr, sydd yn ddymunol cyn eu rhoi yn yr oergell. Arllwyswch i mewn i prydau a la carte, addurno gyda pherlysiau a thafelli lemwn. ddysgl dro yn nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn hardd.

Cawl Ciwcymbr gyda cawl cyw iâr

Fel y soniwyd uchod, gall dysgl fath gael ei gyflwyno nid yn unig i oeri, ond hefyd yn boeth. Mae'n well i goginio cawl cyw iâr. Mae'n troi cawl yn faethlon iawn, yn flasus, gwreiddiol a hardd.

I'w gwneud yn, yn gyntaf bydd angen i chi goginio'r cawl cyw iâr, tua un litr. Yna 0.5 kg o ciwcymbrau wedi'u plicio a'u torri'n giwbiau bach. eu rhoi mewn berwi cawl, ferwi am ddwy funud, ychwanegu dil wedi'i dorri'n fân, berwi un munud mwy. Oeri i lawr a lladd màs cyfan y cymysgydd.

cawl Ciwcymbr eto arllwys i mewn i sosban, yn dod i ferwi, ychwanegu halen a phupur i flasu, berwi am ddim mwy nag un munud. Trowch oddi ar y poeth a gwasanaethu. Byddwch yn siwr i ychwanegu 1 awr. L. menyn. Addurnwch y gall y ddysgl fod llysiau gwyrdd ffres. Er enghraifft, dil neu coriander.

awgrymiadau coginiol

Yn yr erthygl hon rydym yn edrych ar sut i baratoi cawl ciwcymbr. Mae'r rysáit pob saig yn syml ac yn hygyrch ar gyfer y Croesawydd. Fodd bynnag, mae ansawdd blas - nid dyna'r cyfan. Ni ddylem anghofio am ymddangosiad y bwyd. Wedi'r cyfan, os nad yw'n brydferth iawn, yna ni fydd yn awyddus i roi cynnig.

Presentation yn bwysig iawn ar gyfer y gegin. Felly cogyddion yn cael eu cynghori i addurno gyda chynhyrchion cawl ciwcymbr llachar. Gall hyn fod yn radis, gwahanol llysiau gwyrdd, pys ffres, corn, ffyn cranc, pîn-afal. Gallwch hefyd addurno a phlatiau gyda dognau fel tafell o lemwn neu oren.

Yn y rysáit cyfrannau bras. Mae'r cyfan yn dibynnu ar ba mor denau neu gawl trwchus ydych ei eisiau. Felly, os ydych angen y dwysedd, arllwys kefir llai a dibynnu mwy ciwcymbrau.

Erbyn y cawl perffaith croutons garlleg. torth bara neu ffrio mewn olew olewydd neu fenyn nes yn frown euraid. Yna eu rwbio gyda garlleg, oer ac yn eu gwasanaethu. Croutons yn fwy meddal os ydynt i leihau effaith y llaeth poeth.

Os bydd y cawl yn cael ei wneud gyda kefir, yna cyn gwneud cais y platiau yn gallu bod yn ychwanegu un llwy fwrdd o hufen sur. Bydd y blas yn fwy cain ac yn mireinio. Arbrawf coginio o'r galon, ac mae pob un o'ch prydau fydd nid yn unig yn daclus, ond blas ardderchog.