Bwyd cyflym yn y post Nadolig.

Mae pedair post gwych, y mae dau ohonynt yn llym (Great, Uspensky), a dau ddim yn llym (Petrov, Rozhdestvensky). Yn yr erthygl hon, byddwn yn canolbwyntio ar faeth yn y Carchar Nadolig, sy'n para rhwng Tachwedd 28 a 6 Rhagfyr yn gynhwysol, ac yn dod i ben gyda gwyliau Cristnogol gwych - Nativity of Christ.

Mae dydd Llun, dydd Mercher a dydd Gwener yn gorfod bwyta bwyd llysiau heb olew (olew llysiau), ar ddydd Mawrth a dydd Iau - yr un peth ag olew, ac ar ddydd Sadwrn a dydd Sul a gwyliau'r eglwys (cyn Ionawr 2) mae pysgod yn cael ei ychwanegu at y diet. Mae wyau, cynnyrch llaeth a chig wedi'u heithrio'n llwyr. Fodd bynnag, hyd yn oed hebddynt, mae'r prydau cyflym ar Noswyl y Nadolig yn amrywiol iawn, a bydd y feistri medrus bob amser yn gweld pa mor hawdd a rhad i fwydo'r cartref.

Gan fod y prydau cyntaf yn gawl poblogaidd, rassolniki, cawl, cawl a borsch. Gellir paratoi sylfaen cawl o lawer o gynhyrchion, gan ddefnyddio ffa, pys, madarch, bresych poblogaidd ar gyfer cawl bresych, piclau ar gyfer piclau, yn dda, ac ar ddydd Sadwrn a dydd Sul - pysgod yn gyffredin. Mae'r ail brydau yn wahanol iawn, faint y byddwch yn ei amrywio, yn dibynnu'n llwyr ar y stociau y gallech eu gwneud ar gyfer y gaeaf, neu ar eich posibiliadau ariannol. Mae prydau canser mewn potiau yn arbennig o dda ar gyfer unrhyw ddathliad cartref. Os byddwch chi'n cau'r pot cyn coginio (a gall hyn fod yn bysgod neu'n madarch gyda llysiau), cacen wedi'i wneud o fws heb ei ferwi, yna cyn ei weini, bydd yn edrych yn arbennig o ddeniadol ac yn flasus.

Bwyd cyflym yn y post Nadolig. Rysáit rhif 1. Cawl llysiau gyda Hercules.

• 2 litr o ddŵr wedi'i hidlo,
• ½ kg blodfresych,
• 1 winwnsyn fawr,
• Mae sawl llwy fwrdd o "Hercules"
• Garlleg ar gyfer eich blas, llwy o flawd, glaswellt,
• 2 moron.

Boil blodfresych mewn dŵr hallt ac, heb ddraenio'r broth llysiau, gwasgu'r cymysgydd. Yn y sylfaen cawl a baratowyd, arllwyswch y blawd ceirch a rhowch y sosban ar dân bach fel ei fod yn chwyddo. Gwnewch wisgo nionod a moron, ar y diwedd ychwanegwch y blawd. Cyfunwch y llysiau wedi'u ffrio â'u cawl, eu berwi, rhowch y garlleg wedi'i dorri, nytmeg ychydig a chwistrellu gyda gwyrdd.

Bwyd cyflym yn y post Nadolig. Rysáit rhif 2. Bwst wedi'i stiwio gyda ffa coch.

• · 1 ffor gyfrwng bresych,
• · 1/5 kg o ffa (neu all),
• · Olew llysiau, winwnsyn, past tomato.

Torrwch y bresych, cynhesu'r llestri gyda gwaelod trwchus, arllwyswch yr olew a stewwch y bresych nes ei fod yn feddal. Ar wahân, ffrio'r winwns. Os ydych chi'n bwriadu defnyddio ffa sych, arllwyswch ymlaen llaw (3-4 awr) gyda dŵr poeth ar gyfer chwyddo a berwi. Cysylltwch yr holl gydrannau yn fuan cyn y parodrwydd, os oes angen, ychwanegwch gysgl neu past tomato ar yr un pryd.

Bwyd cyflym yn y post Nadolig. Rysáit rhif 3. Brithwyr o fawn ceirch.

• ½ kg o fawn ceirch,
• Dŵr - 1 gwydr,
• 2 winwnsyn a 2 ewin garlleg / 2 afalau,
• Mae'n tyfu. Olew.

Coginiwch ŵyn blawd ceirch trwchus, oer. Mae winwns, garlleg a glaswelltog coch a pysgod wedi'u torri'n fân, yn ddelfrydol mewn cymysgydd. Cyfunwch yr uwd gyda llysiau, pupur a halen. Wel, cynhesu'r padell ffrio gyda digon o olew (os nad yw'n ddigon - bydd yn cadw), gosodwch y cacennau cregyn gyda llwy a ffrio ar y ddwy ochr.

Gallwch wneud fersiwn melys o ymluswyr. I wneud hyn, mae angen ichi ychwanegu 2 dabl yn y broses o goginio'r Hercules. Mae llwy o siwgr a, hyd nes y bydd yr uwd yn cwympo, yn torri dwy afalau yn fân. Yna cymysgwch, os yw'r màs yn hylif, gallwch chi ychwanegu blawd. Gwisgwch yr un ffordd â'r opsiwn cyntaf.

Mae banciau Nadolig Melys bob amser yn bresennol ar y bwrdd dyddiol a'r wyl. Gallwch wneud rygiau mêl, crempogau burum neu fagllys, pasteiod gyda gwahanol llenwi, bageli ar ddŵr mwynau gyda jamiau a jam, cwcis a hyd yn oed cacen bêr.

Bwyd cyflym yn y post Nadolig. Rysáit rhif 4. Pyshki ar y swyn.

Ar gyfer y rysáit hwn, mae'n well cymryd swyn o dan tomatos wedi'u piclo, felly mae'n ymddangos yn fwy blasus ac yn fwy aromatig. Cymysgwch y toes o ddwysedd canolig o 1 cwpan o helyg a 1 kg o flawd, 1 llwy de o soda, 1 cwpan o siwgr a rhai llwyau o olew llysiau. Gwisgwch fel arfer.