Prydau meatless yn y gegin y Uniongred

Gyda dyfodiad y Garawys mewn bywyd Uniongred yn dechrau cyfnod penodol o ymwrthod, edifeirwch a gostyngeiddrwydd. Mae hyn hefyd yn berthnasol i'r gegin. Y dyddiau hyn, mae'r rhan fwyaf o deuluoedd yn paratoi prydau meatless sydd nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol.

Mae'r traddodiad modern crefydd wedi newid ychydig, ond ar yr un pryd, yn gryfach, gan ddenu mwy a mwy o bobl. Maent yn mynd yn ôl at y tarddiad y diwylliant Uniongred lle y pryd bob amser yn lle arbennig a neilltuwyd.

Yn y gegin, nid yn unig yn Uniongred skoromny tabl yr ŵyl yn amrywiol, ond hefyd prydau meatless syml yn hynod maethlon, blasus ac iach. Rydym yn cynnig i gyfarfod gydag ychydig o seigiau eich bod eisoes yn gyfarwydd ac yn serch hynny paratowyd ychydig yn wahanol.

prydau meatless: uwd haidd gyda madarch mewn potiau

Bydd angen i ni (chwe dogn)

• dau gwpan haidd perl;
• pedwar can gram o fadarch;
• tri bylbiau.

Yn ogystal, bydd angen i chi olew i ffrio (mae rhai llysiau a hufen).

Dylid crwp gael ei rinsio yn drylwyr mewn dŵr oer ac arllwys dŵr berwedig, gadael am bum awr.

Madarch wedi'u sleisio (mawr) ffrio mewn olew (llysiau).

Passeruem am olew winwns.

Draenio'r dŵr o rawnfwydydd, ychwanegwch bwa a ffyngau parod cymysgedd a solim (gellir sbeisys yn cael eu hychwanegu os dymunir).

Potiau llenwi màs hanner ei goginio a'i llenwi â dŵr (wedi'i ferwi) fel ei fod yn cynnwys y cynnwys dau bysedd.

uwd Pobwch yn y ffwrn gynhesu i 180 gradd (deugain munud).

Mae bron pob un o'r crempogau cyfarwydd a hoff gwneud o datws - hefyd yn brydau meatless.

crempogau tatws (crempogau tatws, crempogau tatws)

Bydd angen i ni:

• silffoedd tatws;
• tri bylbiau;
• cwch soda llwy de (bwyd);
• blawd (gwenith, wedi'i hidlo).

Yn ogystal - Olew (llysiau) ar gyfer ffrio.

tatws Cyn-caboledig dorri yn ei hanner a hanner y grât (bas).

Rhaid i'r hanner arall yn cael ei goginio mewn dŵr gyda ychwanegu halen.

Nionyn, wedi'u torri'n giwbiau bach, ffrio.

Cymysgwch y cynhwysion: tatws wedi'i dorri'n fân, wedi'u berwi (stwnsh), winwns, ychwanegu ychydig o soda pobi a blawd (ychwanegwch sbeisys a halen i flasu)

Rydym yn ffurfio màs o Ffriterau wedi'u coginio a'u ffrio ar y ddwy ochr mewn padell ffrio.

Gweinwch hwn prydau blasus ar y bwrdd, taenellu ysgafn gyda dil neu bersli.

pupurau wedi'u stwffio yn eithaf anodd dychmygu heb y cig eidion ddaear arferol. Rydym yn cynnig paratoi fersiwn ychydig yn wahanol o'r prydau cyfarwydd.

prydau meatless: pupurau wedi'u stwffio gyda saws tomato

Bydd angen i ni:

• kg o bupur melys;
• reis cwpan;
• tri bylbiau;
• dau moron;
• past tomato.

Yn ogystal, mae ychydig o gwyrddni a nytmeg.

Yn ofalus, yn lân y puprynnau, cael gwared ar y hadau, gan fod yn ofalus i beidio â difrodi'r follicle, a hepgorer am ddau funud mewn dŵr (blanshiruem) berwedig, ac yna gwyro yn ôl ar ridyll neu colandr.

Paratowch y llenwad o reis a llysiau (moron, eggplant, ac ati). I wneud hyn, berwi reis ac ychwanegwch y llysiau, ynghyd â winwns passaged (ac, os dymunir, seleri).

Llenwch pupurau wedi'u stwffio (llac) a'u rhoi mewn powlen dwfn.

Paratowch y saws. Rydym yn malu dau ewin garlleg, ychwanegu at y past tomato, yn ogystal â nytmeg a halen.

Llenwch puprynnau saws a'i fudferwi dros wres isel.

Ar y bwrdd yn cael ei gwasanaethu gan y ddysgl hardd, addurno gyda dil wedi'i dorri'n fân.

Hyd yn oed yn ystod y gwyliau, pan fydd y tabl yn unig prydau meatless, nid oes modd gwneud heb poeth. hoff cawl pawb, hefyd, yn gallu cael ei baratoi gan rysáit arbennig.

cawl llysiau

Bydd angen i ni:

• 240 go betys;
• 120 g bresych (sauerkraut);
• blawd - 2 llwy de;.
• madarch sych (50 c);
• 2 pys pupur du;
• winwns;
• moron;
• olew (llysiau);
• past tomato.

Yn ogystal, perlysiau, dail llawryf, halen.

madarch sych golchi a'u coginio nes yn dyner.

Llysiau torri'n fân stribedi ac passeruem mewn olew, ar ôl ychwanegu'r blawd.

Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn cael ei lenwi mewn cawl a past ffyngau a sbeisys ychwanegu.

Madarch manylion personol a ffrio mewn olew (llysiau). Ychwanegu at y cawl

Coginiwch am dri deg munud. Ychydig funudau cyn cau ychwanegu beets, gan ddod i ferwi.

Cawl yn barod! Cyflym a blasus. Bon Appetit!