haidd perlog Cyfeirir popularly ato fel y term ddryslyd "ffracsiwn 16". Fodd bynnag, y rhai sy'n gwasanaethu yn y lluoedd arfog neu dim ond yn gyfarwydd â bywyd y fyddin, yr enw yn cael ei glywed fwy nag unwaith. A hyd yn oed yn bwyta uwd dro ar ôl tro oddi wrtho goginio. Gyda llaw, yn flasus iawn, maethlon, yn ddefnyddiol. Wrth gwrs, i'w baratoi, mae'n cymryd amser, oherwydd brycheuyn, caled, mawr, wedi'u berwi hir meddal. Ond ar y ddysgl ochr gyda grefi neu saws, yn ogystal â llaeth, mêl, ffrwythau a chnau "pap-cutie" yn cael ei fwyta mewn un eisteddiad.
haidd cyffredin
Sut i goginio haidd gwasanaethu gyda'r ffordd hawsaf, gyflymaf? Ar gyfer y dylai grawnfwyd hwn fod cyn-socian am ychydig oriau, yn union fel reis. Yna llenwch y pot neu yn y pot, ychwanegu dŵr, dewch i'r berw. I goginio yn digwydd yn gyflymach, defnyddiwch y dŵr poeth ar unwaith neu ddim ond dŵr poeth. Gwneud tân tawelach a'u coginio nes yn feddal, yn dyner. Bwyta cynnyrch: ar gyfer pob lestr o rawnfwyd yn mynd 3 mesuriadau dŵr. Rhowch halen i flasu, o hanner llwy de. Gwneir hyn fel arfer ar ddiwedd y coginio neu berwi. Sut i goginio haidd perlog fel garnais, fel y mae'n troi allan blasus, cyfoeth? Mewn dŵr berwedig, arllwys ychydig o llwy fwrdd o olew llysiau. Yn hytrach na halen a phupur halen arferol yn cael ei ddefnyddio - "Mivina" neu arall, pa ddefnydd. Bydd Diolch i'w uwd yn fwy fragrant, blasus. A pheidiwch ag anghofio am y sbeisys: ddeilen llawryf, allspice, coriander. Maent hefyd yn gwella ansawdd y prydau bwyd. Wrth weini, taenu gyda pherlysiau wedi'u torri. Sut i goginio haidd perlog fel garnais eto? Mae yna hefyd ddull o'r fath: Arllwyswch i mewn i ddŵr berwedig, gadewch ferwi eto. 5 munud yn ddwys agored i driniaeth gwres, yna i blygu'r gogr. pot arall, llenwi â dŵr. Wrth berwi, rhowch menyn a halen feddalu grutiau. Gadewch y llanast dros wres canolig hyd nes nes tewhau. Yna gwneud y lleiafswm tân a gadael doprevat awr. Bydd uwd parod yn friwsionllyd, melys-arogli'n, dymunol iawn. Cyn bwyta mwy o fenyn bwa. Wrth gwrs, mae yna opsiynau eraill, sut i goginio haidd perlog fel garnais. Er enghraifft, i wneud yn dda at ei saws cig. At y diben hwn darnau o silod mân cig mewn padell. Mae'r ffrio haearn bwrw tan dryloyw 1.5-2 winwnsyn wedi'i dorri'n fân ac 1 moron wedi gratio. Ychwanegu cig zazharki, arllwys ychydig o ddŵr a'i fudferwi nes yn feddal. Ar ddiwedd y halen, rhowch y sbeisys. Os dymunir, ychwanegwch llwyaid neu ddwy o domato. Y saws gorffenedig arllwys uwd a'i weini. Peidiwch ag anghofio y persli ffres a dil.
Uwd mewn pot
Os oes gennych heblaw potiau a Chugunkov, potiau clai, yna gallant wneud "gwych", uwd blasus. Sut i goginio haidd perlog fel garnais yn y modd hwn? I ddechrau, mae'n ddymunol i ferwi mewn dŵr berwedig i feddalu ychydig. Yna symud i mewn pot. Arllwyswch graean dŵr poeth, rhowch halen a oes angen olew. Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chaead a'i anfon yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ychydig. Yn raddol gynyddu tân, codi tymheredd i 160. Dylai Uwd nychu cyhyd ag y grwp meddalu. Yna trowch oddi ar y nwy, ond cadwch y pot cynnes am 10 munud arall. Mae'r phrif gwrs o haidd berffaith gyda cracklings Porc zazharki. Ei gwneud yn ac yn eu gwasanaethu, pupur. Bydd eich cartref yn falch iawn ac yn hapus i fwyta "ffracsiwn 16".
Bwyta i'ch iechyd!