Berry pwdin: y rysáit yn y cartref. Sut i goginio y pwdin o aeron wedi'u rhewi

Ffrwythau a aeron bwdin - nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn yfed hynod o ddefnyddiol. Argymhellir defnyddio ar gyfer pobl sy'n dioddef o gastritis a wlser gastrig. Mae'n cael ei goginio mewn nifer o wahanol ryseitiau, bydd y mwyaf diddorol ohonynt yn cael eu ddisgrifir yn erthygl heddiw.

argymhellion cyffredinol

Mae'r fel arfer yn defnyddio ffrwythau wedi'u rhewi neu ffres fel sail i jeli. Cyn dechrau ar y broses o ddatrys a rhyddhau o esgyrn. Paratowyd yn y modd hwn aeron arllwys dŵr, berwi a hidlo. Er mwyn cael cysondeb a ddymunir yn y diod yn cael ei ychwanegu tatws neu starts corn. Cafodd hyn ei ddiddymu mewn cyfrol fach o ddŵr oer arllwys i mewn i'r badell a chyfanswm y gogyddes nes ei wneud. Fel rheol, y litr o hylif Ychwanegwyd 1.5-2 llwy fwrdd o startsh. Mae'n angenrheidiol i fridio yn ystod y surop coginio. Os ydych yn ei wneud o flaen llaw, yna bydd y startsh yn setlo i waelod y llestri.

Mae rhai gwragedd tŷ yn cymryd lle aeron cartref chompot ffrwythau neu jam. O blas hon o'r diod gorffenedig nid yw'n mynd yn waeth. I gael mwy o flas sylfaenol jeli mwyar rysáit sinamon atodiad, fanila, neu unrhyw hanfod. Bwriedir i'r ddiod yn unig ar gyfer oedolion, gallwch ychwanegu ychydig o brandi neu gwirod. Mae'r pwdin, wedi'u coginio o aeron rhy felys, gallwch roi cryn dipyn o asid citrig. Bydd yn rhoi ffresni dymunol diodydd llawn siwgr.

Os ydych yn coginio aeron jeli rhewi, yna mae'n annymunol i amlygu berwi hir. Yn y sefyllfa hon, gallwch ddiffodd y tân ychydig funudau ar ôl ychwanegu startsh. Fel arall, bydd y ddiod yn rhy rhedegog. Nad oedd yn ymddangos bod y ffilm, ei wyneb taenellu gyda siwgr neu powdwr.

O ran y ffeilio, y jeli trwchus, mae'n ddymunol i arllwys gwydr nid cyffredin, ac mewn arbennig powlenni hufen iâ. Fel addurno, gallwch ddefnyddio aeron ffres. Mae'r ddiod hylif yn cael ei fwydo i mewn i platiau hardd, ymylon a oedd cyn-wlychu â dŵr ac a'i taenellodd ofalus gyda siwgr gronynnog.

Opsiwn gyda ceirios

Wrth gwrs, mae'n well i baratoi diod yng nghanol ffrwyth y tymor. Ond os ydych am ei wneud yn y gaeaf, gallwch ddefnyddio aeron wedi'u rhewi. Mae'r ddiod yn wahanol blas ardderchog ac yn eich atgoffa am yr haf cynnes. I goginio jeli ceirios yn y cartref, mae angen set syml o gynhwysion. Yn rhaid eich cegin fod yn:

• 7-8 llwy fwrdd o siwgr.
• sbectol cwpl o geirios rhewi.
• 3-4 llwy fwrdd llwy fwrdd o startsh.
• Litr o ddŵr hidlo.

dilyniant o gamau gweithredu

Cyn i chi coginio'r pwdin o aeron wedi'u rhewi, mae angen i chi aros i ddadmer y ffrwythau. Wedi hynny yn eu taflu mewn colandr a'i olchi mewn dwr oer. Os bydd angen, yn rhad ac am pyllau ceirios. Paratowyd yn y dull hwn yr aeron gyda dŵr oer a'i anfon at y tân. Ar ôl berwi, yr hylif yn ychwanegu siwgr a choginio am bum munud.

Yn y cyfamser, gallwch gymryd y startsh. Pedair llwy fwrdd o cynhwysyn hwn yn cael ei hydoddi mewn hanner gwydraid o ddŵr wedi'i ferwi oer, cymysgu'n dda nes bod y diflaniad y lympiau lleiaf ac arllwys ffrwd tenau yn y dyfodol rysáit pwdin aeron yn siwr i gymryd ei le yn eich llyfr coginio personol. diod dewychu unwaith eto yn dod i ferwi ac yn llythrennol funud dynnu oddi ar y plât poeth. Er mwyn peidio â ffurfio ffilm trwchus ar wyneb y jeli, mae angen i droi o bryd i'w gilydd. Mae'n cael ei wasanaethu oer. Ar gais y ddiod haddurno gydag aeron ffres.

Opsiwn gyda mefus

Mae hwn yn un o'r ffrwythau mwyaf poblogaidd yn ein lledredau. Mewn blwyddyn dda yw'n gymaint bod nid ydych yn gallu digon i'w fwyta mefus, ond hefyd yn ei rewi ar gyfer y gaeaf. paratoadau domestig o'r fath yn cael diod blasus a persawrus. Mae'r rysáit syml ar gyfer jeli mefus yn cynnwys defnyddio set isafswm o gynhwysion. Yn yr achos hwn, mae gennych wrth law rhaid cael:

• 6 llwy fwrdd siwgr.
• Mae pwys o fefus wedi'u rhewi.
• Cwpl llawn o lwy fwrdd o startsh.
• 2 litr o ddŵr hidlo.

Disgrifiad o'r broses

Cyn i chi coginio'r pwdin y mefus rhewi, nid oes angen i chi aros nes eu bod yn dadmer. Ffrwythau ymgolli ar unwaith yn berwi dŵr felysu. Unwaith y bydd ar wyneb y swigod pot ymddangos eto, surop mefus a gymerwyd allan o'r tân Bates.

aeron Sami eu rhoi mewn cymysgydd ac yn cael eu malu nes bod cyflwr piwrî homogenaidd. Ar ôl bod yn bryd i gymryd y startsh. Cafodd hyn ei ddiddymu mewn ychydig bach o ddŵr a diferu amddiffynedig arllwys i mewn surop berwi. Hefyd anfonwyd piwrî mefus. Bron yn barod rysáit pwdin aeron yn cael ei nodweddu gan symlrwydd eithafol, cymysgwch yn drwyadl, yn dod i ferwi a chael gwared o wres. Mae'n cael ei wasanaethu oer. Mae'r rhai nad ydynt yn hoffi diodydd rhy felys, byddwn yn argymell i ychwanegu i mewn i'r pot ychydig asid sitrig. Bydd yn rhoi Kisel mefus blas anarferol 'n glws.

Opsiwn gyda lingonberries a llugaeron

Gall hyn diod fitamin yn hawdd coginio gartref. gwneud jeli gan y dechnoleg-a ddisgrifir isod yn cael blas melys-sur ysgafn ac arogl dymunol. I wneud hyn, bydd angen i chi:

• Am hanner gwydraid o llugaeron a lingonberry.
• 3 llwy fwrdd tatws starts.
• Mae gwydraid o aeron helyg y-môr a siwgr.
• 4 litr gyda dŵr hidlo.

Mae'r algorithm

Mae'r jeli mwyar rysáit mor syml y bydd yn paratoi heb unrhyw broblemau, hyd yn oed Croesawydd dibrofiad. Mewn pot o ddwr golchi llugaeron a lingonberry aeron ymgolli ysgafn berwi, maent yn cael eu berwi i fudferwi am ddeng munud. Wedi hynny, mae'r surop yn cael ei hidlo trwy ridyll. Aeron daflu i mewn i'r bwced, ac mae'r hylif yn cael ei ddychwelyd i'r badell ac wedi'i gysylltu â'r siwgr, a'r helygen y môr, cyn-malu i pyurepodobnogo wladwriaeth.

Unwaith y bydd y jeli nesaf cornwydydd, mae'n diferu dywallt ateb startsh a'i droi yn ysgafn. Ar ôl tua phum munud gyda jeli mwyar parod badell yn cael ei dynnu oddi ar y gwres a neilltuwyd i'r ochr. Gweinwch y ddiod oer.