Awyr rholiau sinamon, yn ddanteithfwyd yn hysbys ers plentyndod

Atgofion o eiliadau hapus fy mhlentyndod yn gysylltiedig bob amser gyda meddwol arogl bod "sibrwd" bod y gegin pobi rholiau sinamon. Ar adegau o'r fath yn ymddangos mam eu dwylo eu staenio â blawd, hen stôf Sofietaidd gyda ffwrn a phowlen o gwydredd eira yn wyn a melys ar y bwrdd. Mae cael incwm isel, a phump o blant, roedd yn ddigon broblematig i fwydo'r teulu blasus a rhad. Yn yr achos hwn, gan helpu gwahanol crwst. A byddai dim yn plesio dant melys fel fi, ac eithrio ar gyfer rholiau sinamon.

Tyfu i fyny a chael fy nheulu, yr wyf yn ceisio os gwelwch yn dda eu hanwyliaid teisennau blasus. A pheidiwch ag anghofio i drin eich hun at eich hoff drin. Rysáit ar gyfer rholiau bara gyda sinamon yn syml ac nid yw'n cymryd llawer o amser, ac yn dod â llawer o lawenydd.

I lawer, yr anhawster yw i goginio y toes, ond mae presgripsiwn ar gyfer paratoi byns sinamon heb burum. Mae'n berffaith ar gyfer pob menyw. Mae'r toes yn troi awyrog ac yn coginio yn gyflym iawn. Paratoi cymryd ddau gwpan o flawd, llwy fwrdd o bowdwr pobi, pinsied o halen, cant a hanner o gram o laeth, un rhan o dair o olew llysiau cwpan, llwy de o sinamon a thair llwy fwrdd o siwgr.

Trowch ar y ffwrn i gynhesu hyd at 200 gradd, tra eu bod hwy eu hunain yn cymryd rhan yn y gwaith o baratoi'r toes. Mewn powlen, cymysgwch y blawd, sinamon, siwgr, halen a pobi powdwr. Ychwanegwch yr olew llysiau a llaeth, cymysgu toes unffurf. Darn Priplyusnuv o does i mewn i cacen isel, ei dorri i mewn i ddarnau gwahanol siâp neu drwy wasgu'r mygiau gwydr. O swm hwn o does allan o wyth rholiau. Teflon iro'r siâp olew, lledaenu byns a phobi nes ei wneud. Cyn pobi, gallwch iro'r wy a rhoi ychydig o siwgr. Nifer y rholiau yn unig ar gyfer te a bwyta ar unwaith.

Ar gyfer rhai sy'n hoff o does burum traddodiadol all gynghori rholiau sinamon rysáit ac afal. teisennau blasus iawn y gellir os gwelwch yn dda i blant ac oedolion. Ar gyfer ei baratoi yn paratoi gwydraid o laeth cynnes, tri deg gram o fargarîn, tair llwy fwrdd o siwgr, ychydig o olew llysiau, un wy, llwy de o furum cyflym dau afal mawr, sinamon, llaeth tew, bron i dair cwpan o flawd, ychydig o halen a fanila.

Mewn powlen fach yn rhoi tri llwyau o flawd, burum, siwgr ac arllwys y llaeth cynnes. Tra toes yn cael ei fragu, rydym yn cynhesu y margarîn mewn bowlen arall. Gymysgu â halen, olew llysiau, fanila a'r wy. Cyfunwch y ddwy cymysgeddau, ychwanegwch blawd a'i dylino'n toes meddal. Sy'n cynnwys y bowlen gyda lliain a'i neilltuo mewn lle cynnes, yn rhoi prawf i fwydo am o leiaf hanner awr. Ystod y cyfnod hwn, mae'n bryd i gynyddu yn y gyfrol o hanner.

Cliriwch yr afalau wedi'u plicio a thir ar gratiwr canolig. Gwasgu allan sudd dros ben, cymysg gydag ychydig o siwgr a sinamon. Atgyfodedig rhaniad toes yn ddwy ran, pob un ohonynt yn cyflwyno i mewn ffurfio, yn ceisio gwneud iddo beidio cynnil. Yn gyntaf iro'r olew wyneb, ac yna ychydig bach o laeth dwys a bwydydd wedi'u coginio gyfartal pydru stwffin malic.

Rholio pob haen mewn rholyn a'i dorri'n rhannau, maint sy'n dibynnu ar ddyfodol y allanol ffurflen bynsen. Os ydych chi eisiau gwneud yn edrych fel curls, yna'i dorri'n stribedi nad trwchus a lledaenu ar hambwrdd pobi a'i ben i lawr, gan osod y tafelli fyny. Os ydych yn dymuno cael rholiau bach gyda stwffin, wedi'u sleisio dogn yn fwy trwchus ac yn rhaid i fod yn rholiau yn yr un sefyllfa â gymerwyd o'r tabl torri.

gorchuddio Pobi bapur pobi a lledaenu rholiau agos at ei gilydd. Pobwch mewn ffwrn gynhesu am tua 20 munud. Mae'r allbwn yn pobi rholiau melys, a all dorri i ffwrdd neu ei rannu yn syth i mewn i dogn gyda chyllell.

Os dymunir, lleihau melyster, tynnu digon o'r presgripsiwn llaeth cyddwys a siwgr toes taenellodd.