Cwcis blawd ceirch gyda mêl: rysáit gyda llun

cwcis Blawd ceirch - nid yn unig yn flasus, ond er syndod danteithfwyd ddefnyddiol. Mae'n cael ei baratoi gan nifer o wahanol dechnolegau ategu gan siocled, siwgr, ffrwythau ac aeron. Ond mae'n troi allan y bisgedi mwyaf persawrus o naddion ceirch gyda mêl. Bydd y rysáit y pwdin hwn yn cael ei hystyried yn fanwl mewn erthygl heddiw.

Mae'r fersiwn clasurol

Mae hyn yn Gall danteithfwyd dietegol defnyddiol fod yn ategu delfrydol i'r brecwast teulu. Ei hapus i fwyta, nid yn unig i oedolion, ond hefyd yn blant. Gweinwch Blawd ceirch hwn cwcis gyda mêl (gellir rysáit i'w gweld ychydig yn ddiweddarach), llaeth neu goco. Mae'n troi allan y gorau o melys a blasus. Ar gyfer y gwaith o baratoi'r pwdin hwn bydd angen i chi:

• 2.5 cwpan o flawd ceirch ddaear.
• Mae pâr o wyau.
• ¾ cwpan o flawd gwenith.
• 5-6 llwy fwrdd o fêl.
• 200 gram o fenyn neu fargarîn meddalu da.
• 2 lwy de pobi powdwr.
• Pinsiad o halen.

dechnoleg sy'n seiliedig ar Trowch

Mewn un bowlen addas cysylltu holl gynhwysion gronynnol. Drwy anfon y deillio mêl màs hylifol naturiol, wyau amrwd a menyn meddal deisio. Holl ddwylo dylino drwyadl nes unffurf. Mae'r toes gorffenedig o ble bydd yn cael ei bobi cwcis blawd ceirch wedi hynny gyda mêl (rysáit gyda llun a gyflwynir yn yr erthygl ar hyn o bryd), gan rannu'r yn yr oergell.

Tri deg munud yn ddiweddarach, yn lledaenu gyda llwy ar hambwrdd pobi wedi'i leinio â phapur memrwn, heb anghofio i adael pellter bychan rhwng dogn cyfagos, ac anfon yn y popty. bwdin pobi ar 170 gradd ar gyfer tua ugain munud. Amrywio blas y danteithion gorffenedig y ychwanegu toes sych ffrwythau, cnau neu hadau wedi'u torri.

Opsiwn heb pryd o fwyd

Mae'n cwcis blawd ceirch blasus a flavorful gyda mêl y mae ei rysáit ychydig yn wahanol i'r draddodiadol, ystyriwyd yn iawn yn dietegol. Mae'n cynnwys blawd gwenith yn gyfan gwbl absennol nad yw'n perthyn i'r categori o fwydydd isel mewn calorïau. Ar gyfer y gwaith o baratoi'r danteithfwyd hwn, bydd angen:

• 100 ml o fêl hylif naturiol.
• 250 gram o flawd ceirch.
• Pecyn o fenyn.
• Mae pâr o wyau.
• Llwy de o soda hydradol.

Swm o fêl yn cael ei reoleiddio yn dibynnu ar y dewisiadau personol y cogydd a'i deulu. Ar gyfer y rhai sydd wrth eu bodd pwdinau melys, gallwn argymell i ychwanegu at y toes ychydig mwy o'r cynnyrch hwn. Fel arall, mae'r swm o hynny yn cael ei leihau.

Disgrifiad o'r broses

Mae'r rysáit ar gyfer cwcis blawd ceirch gyda mêl heb blawd mor syml sy'n ei feistr heb broblemau, hyd yn oed Croesawydd dibrofiad. Er mwyn eich nid oes unrhyw broblemau pellach, mae angen i chi arsylwi yn glir y dechnoleg ganlynol. Mewn powlen addas gysylltiedig blawd ceirch falu, wyau a mêl. Mae pob stirred yn drylwyr i homogenedd. Mae màs toddi o ganlyniad ei arllwys ar fenyn baddon dwr. Yn y ben iawn mewn toes a baratowyd bron ychwanegu soda hydradol a'i anfon yn yr oergell.

Llythrennol mewn hanner awr y màs yn tewhau digon o fis gallai gerflunio y cwcis. O dwylo gwlyb doughs oergell yn ffurfio peli bach a'u rhoi ar hambwrdd pobi, gwaelod sy'n taenu ag olew. Ar ôl hynny, mae dyfodol cwcis blawd ceirch gyda mêl, rysáit sydd wedi ei beintio ychydig yn uwch, anfonwch yn y popty. bwdin pobi mewn cant wyth deg graddau tua chwarter awr. Gweinwch ef gyda llaeth cynnes, coco neu de persawrus poeth.

Opsiwn gyda Cnau almon

Fel rhan o'r cacennau cartref yn gwbl absennol o gadwolion artiffisial a lliwiau. Felly, ei fod yn addas nid yn unig ar gyfer oedolion, ond hefyd ar gyfer bwydlen plant. Mae'r weithdrefn a ddisgrifir isod rysáit cwci gyda blawd ceirch a mêl yn dda oherwydd ei fod yn cynnwys y defnydd o elfennau cost isel cymharol syml, caffael oedd fawr ddim effaith ar gyflwr eich waled. Yn yr achos hwn, bydd angen:

• 100 gram o flawd ceirch.
• ½ llwy de o bowdwr pobi.
• ½ pecynnau o fenyn.
• Traean o llwy de o sinamon mân.
• 100 gram o flawd gwenith.
• Mae llwy fwrdd o fêl.
• ½ cwpan siwgr.
• wy cyw iâr.
• ½ llwy de o halen.
• 50 gram o almonau.
• llwy fwrdd Pâr siwgrog ceirios.

Dylid nodi bod, os bydd angen, gall gymryd lle resins cnau almon neu gnau Ffrengig.

Mae'r dechnoleg paratoi

Mewn padell ffrio sych arllwys y almonau a blawd ceirch ac ysgafn eu ffrio, heb anghofio i droi yn gyson. Wedi hynny, maent yn cael eu hoeri, daear mewn cymysgydd ac ynghyd â blawd.

Mewn mêl gymysgedd powlen, halen, siwgr ac wyau ar wahân. Mae hyn i gyd yn cael ei chwipio gyda cymysgydd hyd nes bod y ewyn awyr ac ynghyd â darnau o fenyn. Mae'r màs o ganlyniad yn cael ei ychwanegu at y blawd ceirch. Hefyd arllwys y sinamon a'r powdr pobi. Mae pob gymysgu'n drwyadl i gael toes ddim yn rhy gadarn ac ychwanegwch y ffrwythau siwgrog wedi'i dorri. O hyn màs breichiau yn ffurfio pechenyushki bach crwn, lledaenu nhw ar y sosban leinio â phapur memrwn, a'i anfon i mewn i'r ffwrn.

bwdin pobi mewn cant wyth deg gradd. Fel arfer ugain munud yn ddigon i gwcis caledu ac wedi'i orchuddio â chrwst brownio blasus. Mae'r cwcis gorffenedig oeri a symud i mewn i jar wydr neu flwch dun i wneud iddo aros yn ffres yn hirach a dideimlad. Gweinwch ef gyda coco poeth neu laeth cynnes.

Opsiwn gyda chaws

pobi o'r fath yn dod mor flasus y bydd eich teulu yn gofyn sicr am atchwanegiadau. Felly, yn union troi at beth y byddwch yn aml yn coginio hwn cartref cwcis blawd ceirch. Rysáit gyda mêl yn cynnwys defnyddio set o gynhwysion. Felly gwnewch yn darparu'r holl angenrheidiol. Yn yr achos hwn, mae'n rhaid i chi fod ar gael:

• wy cyw iâr ffres.
• Mae llwy fwrdd o siwgr.
• 40 gram o fenyn.
• Mae llwy fwrdd o fêl.
• Mae gwydraid o naddion ceirch paratoi gyflym.
• ½ llwy de o soda pobi.
• 150 gram o ceuled.
• Llwy fwrdd o flawd.

Mae'n werth nodi bod ar gyfer paratoi pwdin hwn sydd orau i ddefnyddio naddion tenau nad oes angen coginio. Os na allwch brynu yn unig o'r fath, gellir eu rhag-brosesu gan ddefnyddio'r grinder.

Mae'r algorithm

Mewn powlen, cyfuno yr wyau a'r siwgr, chwisg a'u cymysgu gyda menyn. Mae hefyd yn anfon mêl naturiol hylifol. Ar ôl hynny, rhowch y pot mewn baddon dwr ac arllwys i mewn iddo soda. Pan fydd yr olew a mêl yn cael ei diddymu yn gyfan gwbl mewn powlen o flawd ceirch ychwanegodd a'i droi. Ar ôl tua phum munud i mewn i'r dyfodol cytew gyflwynwyd caws bwthyn a gwenith blawd. O'r màs o ganlyniad yn ffurfio peli bach, rhowch nhw ar hambwrdd pobi, waelod y mae papur memrwn lleyg, a'i anfon at y popty.

cwcis blawd ceirch wedi'u pobi gyda rysáit mêl yn cael ei ystyried ychydig yn uwch ar 180 gradd am ddim mwy na chwarter awr. Yna cafodd ei dynnu oddi ar y popty, ei oeri a'i fwydo i'r bwrdd.