Awgrymiadau Croesawydd sut i goginio a sut i goginio twmplenni MANTI mewn stemar

Manta - cig, swmpus a blasus iawn dysgl traddodiadol o Uzbeks. Wrth gwrs, byddai llawer ohonom yn hoffi os nad ydych yn coginio eich hun, yna o leiaf roi cynnig arni. Ond mewn gwirionedd, byddech yn dysgu yn well sut i goginio twmplenni. Bydd Prydau a wneir gyda'i ddwylo ei hun, yn sicr yn llawer mwy blasus ac yn fwy pleserus.

I ddysgu sut i goginio twmplenni, gallwch ddod o hyd i lawer o wybodaeth mewn unrhyw lenyddiaeth coginio neu hyd yn oed y Rhyngrwyd. Dylid nodi bod y rysáit ar gyfer eu braidd yn syml. Mae sawl ffordd o goginio pryd hwn, gan ddefnyddio amrywiaeth o topins a chynfennau. Fodd bynnag, mae'r fersiwn cig yw'r mwyaf cyffredin a phoblogaidd. bydd angen i'r cig, o ddewis cig eidion, ond mae'r braster heini a phorc o gynffon, winwns, halen a llawer o sbeisys poeth at eich blas chi. Mae toes yr un fath ag ar gyfer paratoi twmplenni (blawd, wyau, dŵr a halen). Dylai'r toes rholio i mewn i haen denau, wedi'i dorri'n sgwariau (mae'n bwysig peidio llai - nid yw hyn yn y twmplenni, dylai ochr y sgwâr tua 13-15 cm) ac yn rhoi i mewn i bob o tua llwy fwrdd o briwgig. Yn gyffredinol, mae'r rhan fwyaf o'r coginio yn cael ei gwblhau. Nesaf mae angen i chi syfrdanu amlenni zaschipyvaya pob cornel yn ofalus. Y ffordd hawsaf i ddeall sut i wneud hynny ar y lluniau Rhyngrwyd neu lluniau o'r llyfrau.

Nawr byddwch yn dysgu sut i goginio twmplenni. Os bydd yr holl gennych bopeth gweithio allan ac amlenni daclus yn barod, mae'n amser i roi ar eu platiau ar gyfer mantovarki. Ymhellach, taflenni hyn yn cael eu hanfon at pot o ddwr. Peidiwch ag anghofio i cyn-alluogi'r tân, fel y bydd angen dim ond i ostwng y dŵr berw. Mewn sosban, dylent fod tua 40-45 munud. Dyna y rysáit cyfan. Wrth gwrs, gallwch chi yn ôl eich blas ei fod yn ychydig bach i addasu, ychwanegu sesnin, lleihau rhai eu maint, ond nid yw'r ystyr yn cael ei golli. Y ddysgl yn flasus iawn, ac yn bwysicaf oll - boddhaol.

Ond mae technoleg fodern wedi mynd heibio yn bell, ac nid yw pob gwraig tŷ yn cael mantovarke cartref. Ond mae'r stemar yn llawer mwy cyffredin. O hyn, mae'r materion canlynol: sut i goginio twmplenni yn y stemar? Rysáit ar gyfer Nid yw twmplenni yn y stemar yn llawer wahanol i'r un blaenorol, dim ond yn yr achos hwn i chi roi amlenni a baratowyd yn stemar. Yn y bôn, mae'r broses goginio yn cymryd mwy o amser, ond yn aml y dull hwn yw'r un mwyaf syml ar gyfer gwragedd tŷ modern.

Cwestiwn arall sy'n codi wrth gyfarfod â dysgl newydd: o'r hyn maent yn ei fwyta twmplenni? Mae'r mater hwn hefyd yn gofyn llawer o sylw. Wedi'r cyfan, i gael profiad o blas llawn y pryd hwn, mae angen i chi weini gyda chynhyrchion hynny sydd cryfhau blasusrwydd.

Wrth gwrs, mae yna ffyrdd mwyaf syml i fwydo a gartrefu pryd o fwyd o'r fath. Gall hyn fod yn hufen, menyn neu marchruddygl. ychwanegion o'r fath yn cael eu cyfuno yn eithaf da gyda nhw. Ond mae sawsiau arbennig sy'n cael eu cariadon aciwt yn fwy addas. Mae un o sawsiau hyn yw "Cobra". Mae'n hawdd i wneud eich hun. Angen tomatos yn unig (2 kg), pupur melys (10 darn), garlleg (tua 300 g) ac ychydig o bupur chwerw (1-3 o bethau, gan ddibynnu ar y cariad prydau aciwt). Colli pob drwy'r grinder cig. Ac ar ôl 3-4 diwrnod o eplesu, byddwch yn cael saws poeth mawr. "Cobra" yn dda nad oes unrhyw gadwolion, finegr, unrhyw beth a allai niweidio iechyd.

cuisine Uzbek cael ei nodweddu gan ei gariad at yr ynys fel y gallwch fanteisio ar adzhika. Mae saws arall gwych i lenwi'r twmplenni: gwydraid o finegr gwin, 100 ml o ddwr cynnes, garlleg wedi'i gratio. Cymysgwch yr holl gynhwysion ac arllwys hyn yn eich ddysgl. Rydym yn cael yn flasus iawn. dim ond rhan fach o'r hyn y gellir ei ail-lenwi yn pwdin traddodiadol yw hwn.

Yn fyr, yn rhoi sylw i fwyd o'r fath - mae'n ei olygu i dalu sylw at eich corff (yn bennaf y stumog), drin. Ar ôl pryd o fwyd mor swmpus yn ein helpu i ymlacio a chael hwyl i ddysgu. Byddwch yn siwr i ddysgu sut i goginio twmplenni, a beth i'w fwyta twmplenni. Gwnewch anrheg i chi eich hun a'ch teulu, yn teimlo fel cogydd go iawn!