Y saws ar gyfer y frest cyw iâr. Beth yw saws ar gyfer siwtiau cyw iâr?

Beth yw saws ar gyfer siwtiau cyw iâr? Mae rhai gorchuddion da. Yn yr erthygl hon byddwn yn edrych ar ryseitiau poblogaidd.

gyda mayonnaise

Yn gyntaf rydym yn disgrifio sut i baratoi'r saws mayonnaise a hufen sur. Ei gwneud yn ddigon hawdd.

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

• 50 ml mayonnaise;
• 100 ml o hufen sur;
• wyth olewydd;
• Pum gram o dil;
• tri ewin o arlleg.

paratoi

1. Yn gyntaf, dylid nodi mai saws hyn yn boblogaidd iawn ar gyfer frest cyw iâr. Paratoi ddigon syml. Cymysgwch y mayonnaise a hufen sur yn gyntaf.
2. Yna, ychwanegwch mewn llawer o arlleg (malu).
3. Yna melenko torri olewydd. Maent hefyd yn ychwanegu at y pwysau. Cymysgwch.
4. Torrwch y dil fân, yn ychwanegu at y cydrannau eraill.
5. saws parod o mayonnaise, anfonwch yn yr oergell. Gadewch iddo fragu am ychydig oriau. Yna drosglwyddo i kremanku a gwasanaethu!

"Blanc Ber"

Mae'r saws yn Ffrangeg clasurol.

Yn y broses o baratoi, mae'n bwysig iawn i ddefnyddio menyn oer. Cyn hyn nid oes angen i gael.

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

• 220 g menyn;
• sialóts (dau);
• 220 ml o win gwyn sych;
• pupur;
• Mae tri deg mililitr o finegr gwin;
• Mae deg mililitr o sudd lemon;
• halen.

paratoi

1. Croen y nionyn, chop. Yna anfonwch mewn sosban. Arllwyswch finegr winwns a gwin. Yna gwres.
2. Mudferwch tan hynny, hyd nes bron pob un o'r hylif wedi anweddu.
3. Yna gwared ar y olew o'r oerach.
4. bydd y cydran hwn yn raddol yn ychwanegu at y saws. Yn y broses torri ar draws.
5. Pan gaiff ei toddi yn gyfan gwbl, arllwys y sudd lemwn. Yna y cyfansoddiad pupur a halen. Yna cymysgwch y màs. Mae'r holl ei fod yn saws parod. Ond at ei gysondeb yn feddalach, falu trwy ridyll.

llugaeron

Os ydych am goginio'r frest cyw iâr, yna ei phostio at y saws llugaeron, rysáit rydym bellach yn ystyried. Mae'r broses goginio yn syml ac uniongyrchol. Mae'r cyfuniad o gynhwysion mewn saws hwn yn gwneud blas gwych sy'n ategu'r blas yr aderyn.

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

• hanner cwpan o sudd oren a'r un faint o lemon;
• halen;
• pum gwydraid o llugaeron;
• chwarter cwpan o fêl;
• 1 llwy fwrdd. llwy o croen oren.

saws llugaeron: rysáit

1. Cymerwch sosban fach. Arllwyswch i lemwn ac oren sudd. Yna ychwanegwch y mêl. Rhowch y pot ar dân bach. Berwch am bum munud.
2. I fudferwi, ychwanegwch yr hylif i'r un aeron. Yna coginiwch am bum munud arall.
3. Ar ôl y halen a cogydd ar gyfer y gydran arall yr un pryd. Yn y broses torri ar draws.
4. Ar y diwedd, ychwanegwch y croen. Cymysgwch. Berwch am funud arall. Yna gwared ar y tân saws. Os ydych chi am ei gwneud yn gyson yn fwy unffurf, torri mewn cymysgydd.

orange saws

Ar gyfer coginio sydd ei angen arnoch:

• dwy lwy de o siwgr;
• dau orennau;
• dw r;
• Halen (i flasu);
• finegr (i flasu);
• pupur (i flasu);
• mêl (i flasu);
• mwstard a sudd lemwn (i flasu).

Paratoi saws oren: Canllaw cam wrth gam

1. Y peth cyntaf parboiled orennau.
2. Yna eu torri yn eu hanner.
3. Cymerwch cynhwysydd ar wahân. Gwasgwch y sudd.
4. Yna melenko torri croen oren.
5. Yna anfonwch hi at y pot. Arllwyswch gyda dŵr. Dylai'r hylif gwmpasu ychydig o groen.
6. Ar ôl rhoi'r pot ar y tân. Mudferwch am bymtheg munud.
7. Yna straen y cawl. Ychwanegu ato sudd oren.
8. Yna Trowch mewn siwgr, halen.
9. Yna arllwyswch yr hylif yn y badell. Rhowch nychu ar dân isel am tua chwarter awr.
10. Ar ôl y màs o ganlyniad arllwys sudd lemwn, finegr. Ar ôl hynny, arllwys y saws baratoi yn kremanku.

saws hufennog gydag afocado

Gwreiddiol ddigon saws. Mae'n mynd yn dda gyda chyw iâr.

Ar gyfer coginio sydd ei angen arnoch:

• 150 ml o hufen (trwchus);
• halen;
• 150 gram o afocado.

Sawsiau afocado: cam yn ôl rysáit gam

1. I ddechrau glir o grwyn afocado.
2. Ar ôl y rhwbio'r ffrwythau trwy ridyll.
3. Yna raddol ychwanegwch yr hufen. Ar ôl cydrannau cymysgydd chwisg.
4. Halen y saws dros y frest cyw iâr. Yna yn eu gwasanaethu.

gingery

saws soi ar gyfer cyw iâr hefyd 'n glws. Ond mae'n well peidio â defnyddio yn ei ffurf pur. Gymysgu gyda chydrannau ychwanegol, gallwch gael saws unigryw ar gyfer dofednod. Mae'n troi allan ganddo anarferol ac persawrus.

Ar gyfer coginio, bydd angen i chi:

• 50 ml o saws soi;
• 40 ml o olew olewydd, mêl a yr un faint o sudd lemon;
• Un sinsir.

Cyfarwyddiadau cam wrth gam paratoi'r saws

1. Yn gyntaf, mewn sosban, ychwanegwch y mêl. Toddwch ar wres isel.
2. Yna arllwyswch y saws soi mewn sosban.
3. Yna ychwanegwch y sudd i'r un. Cymysgwch cyfansoddiad.
4. Ar ôl wraidd sinsir lân.
5. Torrwch ymaith tua ugain gram. Falu.
6. Yna anfonwch mewn sosban.
7. Hefyd arllwys yr olew olewydd. Yna trowch y cymysgedd cyfan. Nid yw'r rhan fwyaf coginio yn angenrheidiol. Dylai'r saws sefyll am o leiaf deugain munud. Yna weini.

Saws gyda parmesan

Sut i goginio saws ar gyfer brest cyw iâr? Pwy fydd yn dweud. Mae hyn yn saws blas cyfoethog. Ond bydd yn ychwanegu y frest cyw iâr.

Ar gyfer coginio sydd ei angen arnoch:

• Mae tri deg gram o fenyn;
• 100 go Parmesan;
• halen;
• 150 ml o hufen (braster);
• pupur.

Paratoi o saws: cam yn ôl rysáit gam

1. I ddechrau Rhowch y menyn mewn padell ffrio. Yna rhoi ar wres isel. Arhoswch nes bod y menyn wedi toddi. Gwnewch yn siŵr nad yw'n dywyll.
2. Yna arllwys diferu hufen (rhaid iddo fod ar dymheredd ystafell). Yn y broses o llwy bren troi pwysau.
3. Ar ôl ychwanegu'r halen a phupur. Dewch i saws berw. Yna trowch y gwres i isafswm. Ar ôl fudferwi am bum munud arall. Mae'r broses hefyd yn droi y saws.
4. Ac yna ei dynnu oddi wrth y stôf.
5. Cymerwch caws, ei rwbio. Ychwanegu at y saws. Droi nes diddymu cyflawn o gaws. Ychwanegu sbeisys i roi blas. Ar ôl gwasanaethu boeth. Bon Appetit!

sur

Paratoi ar gyfer saws frest cyw iâr, mae angen:

• llysiau gwyrdd;
• pupur;
• hanner cwpan o hufen sur;
• halen.

Yn gyntaf cymysgu'r hufen sur gyda pherlysiau. Mewn cymysgedd cymysgydd hyd nes yn llyfn. Yna mae llawer o halen a phupur. Gweinwch y ddysgl gorffenedig.

saws madarch i frest cyw

I'w goginio, bydd angen:

• Mae dau gant o gram o domatos a'r un faint o fadarch ffres;
• 100 ml o olew llysiau;
• Mae tri chant o gram o zucchini ifanc;
• halen;
• Hanner can mililitr o hufen;
• 100 gram o winwns.

Coginio saws blasus a fragrant

1. Yn gyntaf lân y zucchini o'r croen. Unwaith glir o hadau. Yna torri'n sleisys.
2. Yn yr un modd, torrwch y tomatos.
3. Torrwch y winwns.
4. Wedi llysiau ffrio mewn olew llysiau.
5. Yna arllwys y gwydr dŵr. Berwch am beth amser.
6. Yna ailosod madarch. Glanhewch hwy a rinsiwch.
7. Yna melenko dorri madarch.
8. Yna ffrio mewn olew llysiau nes yn dyner.
9. Yna cysylltu y llysiau gyda madarch. Arllwyswch yr hufen sur. màs Podsolite. Yna, chwisgiwch cymysgydd. Mae popeth yn barod ar gyfer saws frest cyw iâr.

Yn olaf, mae fach

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio saws ar gyfer dofednod. Rydym wedi ystyried gwahanol ryseitiau. Rydym yn gobeithio y byddwch yn gallu dewis y gorau i chi. Pob lwc!