"Vasileostrovskaya" - cwrw drafft, yn dywyll, ceirios, cartref, mewn casgenni: Adolygiadau

"Vasileostrovskaya bragdy" yn cael eu hystyried yn arloeswyr yn y farchnad ar gyfer cynhyrchu mathau unigryw o gwrw. Yn 2002, pan fydd arbenigwyr y cwmni wedi cynnal y cwrw cyntaf, roedd yn anodd dychmygu y gall cynnyrch Kraft rhywsut cystadlu â cewri diwydiant. Gall Heddiw "Vasileostrovskaya" cwrw ceisio bron unrhyw bar, nid yn unig yn St Petersburg, ond drwy gydol Rwsia. Heddiw, mae'r planhigyn yn cynhyrchu 3 stouts safonol linell gradd a cwrw, yn ogystal â chynnyrch arbrofol unigryw.

O torfol i ansawdd

Ar ddechrau'r y farchnad "sero" cwrw ei reoli'n llwyr gan gorfforaethau mawr. Cwmnïau fel "Baltika" a "Heineken", yn cynhyrchu miliynau o alwyni o gynhyrchu yn flynyddol. cynhyrchu cwrw Offeren yn awgrymu defnydd o ddwysfwyd, gan leihau'r gost derfynol a chyflymu aeddfedu. Roedd gan connoisseurs wir o gwrw i chwilio am nwyddau dramor. Yn Ewrop ac America ers y 1930au, eang bragdai (crefft) Kraft hyn a elwir yn. Mae'n cynnwys cynhyrchu sypiau bach o diod ddefnyddio dim ond hopys naturiol a brag. Arfog gyda phrofiad y Gorllewin, dechreuodd y bragwyr St Petersburg i weithio.

canlyniadau cyntaf

Yn 2002 daeth y radd gyntaf - ". Vasileostrovskoe cartref" Daeth hyn lager heb ei hidlo yn un o'r cynhyrchion cyntaf ar y farchnad o gwrw ffres ar dap yn Rwsia. Roedd cynhyrchwyr i ddatrys nifer o faterion: masgynhyrchu angen cynhwysedd mawr, yn fwy felly llym oedd y cwestiwn yn ymwneud â gwerthu nwyddau. Ar y dechrau, y gwerthiant yn cael ei wneud yn fewnol. I ddechrau, "Vasileostrovskaya" cwrw mewn casgenni eu darparu dim ond mewn un bar o'r cyfalaf Gogledd. problem gweithredu ei datrys pan yr arbenigwyr yn gallu datblygu gwerthiant drwy rwydwaith o ddosbarthwyr. Yn ogystal, mae'n bosibl i leihau cost ariannol y staff o gynrychiolwyr gwerthiant.

Am gyfnod y cynhyrchion planhigion yn wahanol ei ansefydlogrwydd. arweinir capasiti cynhyrchu isel at y ffaith bod gwahanol bleidiau yn wahanol i'w gilydd o ran lliw, a blas baramedrau. polisi marchnata gymwys caniatáu iddo droi i mewn i plws. PR-reolwyr y cwmni dechreuodd osod y cynnyrch fel darfodus. Felly mae'n pwysleisio naturioldeb y cynhwysion sy'n gwneud "Vasileostrovskaya" cynnyrch unigryw, o ansawdd uchel ym meddwl y prynwr.

datblygu cynhyrchu

Y blynyddoedd cyntaf y bragdy yn gweithio ar golled. Ni allai arbenigwyr gwerthu cynhyrchu dros ben, er gwaethaf y raddfa fach o gynhyrchu. Yn 2004, penderfynwyd goginio sylfaenol newydd ar gyfer y bariau cwrw cartref. "Vasileostrovskoe dywyll" yn cael ei weld gan y prynwr gyda chlec. Yn yr un flwyddyn i'r cwmni am y tro cyntaf yn ei hanes, wedi llwyddo i fynd i mewn i'r paramedrau y mae galw Dechreuodd i ragori ar gyflenwi. Penderfynwyd symud i'r offer newydd, gan ganiatáu i goginio sypiau mawr o gynhyrchion.

Am 3 blynedd mae'r cwmni wedi llwyddo i gynyddu gwerthiant cyfrolau. Ymddangosodd "Vasileostrovskaya" cwrw yn ei fariau Veliky Novgorod, Moscow, Pskov a Petrozavodsk. Llwyddiant yn caniatáu i ddefnyddio arbrofion ar gyfer cynhyrchu mathau newydd. Dechreuodd Bragwyr coginio lager golau traddodiadol, ac yn 2009 yn llinell gynhyrchu byw Ychwanegwyd cwrw coch. Mae'n hyn cwrw , a heddiw yn gwneud i fyny y lineup clasurol o drafft "Vasileostrovskaya".

Ar gyfer gourmands cwrw

Yn hwyr yn 2009, rheolwyr y cwmni yn dechrau i gynhyrchu cynhyrchion sy'n gallu syndod hyd yn oed y mwyaf anodd cariadon cwrw. Penderfynwyd i ddechrau cynhyrchu'r mathau tymhorol hyn a elwir - partïon bach o gynhyrchion unigryw. Roedd y wennol gyntaf oedd y "Vasileostrovskoe Uchafswm" - sef Bock tywyll yn y traddodiad gorau Almaen. Y flwyddyn ganlynol, dechreuodd y cwmni dyrchafiad newydd sbon Weizenfield. Fel rhan o'r prosiect hwn yn y brifddinas Gogledd o fariau yn ymddangos "Vasileostrovskaya" cwrw ceirios, cwrw gwenith a Pils chwerw clasurol.

Yn 2011, mae'r cwmni yn cynnig bragwyr annibynnol ar gyfer cost benodol i ddefnyddio eu hoffer. Yn y byd arfer dyma pryd i ddechrau Nid oes gan y dewin digon o'u galluoedd, ac maent yn troi at y cwmnïau cymharol fawr, a elwir bragu contract. Efallai y digwyddiad hwn i benderfynu ar y fector o ddatblygiad o'r planhigyn ar gyfer y blynyddoedd nesaf. Dylanwadu gan crafting cwmnïau meistr bragwyr yn creu mathau newydd - First IPA, «Coffi Stout», «Red Ale», «Bluebeard" a "Chekhov". Mae'r llinell wedi nid yn union draddodiadol. Mae ymddangosiad amrywiaethau hyn wedi newid y brand "Vasileostrovskoe cwrw." Adolygiadau Mae arbenigwyr yn pwysleisio bod yn y fan hon y planhigyn yn dod yn y locomotif o ddatblygiad bragu cenedlaethol annibynnol. Ar ben hynny, potelu wedi cael ei lansio cynnyrch newydd yn y botel, a oedd yn caniatáu i'r cwmni i fynd y tu hwnt i'r bariau, erbyn hyn maent yn yfed wedi dod yn bosibl i ddod o hyd ar silffoedd siop.

Gadewch i ni roi disgrifiad byr o rai mathau.

Nodweddion. Vasileostrovskoe "Home"

disgyrchiant Gwreiddiol yw 12% ar lefel gynnwys alcohol
4.5%. Cwrw yn cael ei gynhyrchu gan safonau eplesu gwaelod. Yn ôl y nodweddion blas werth nodi arlliw o flas eplesu a gorffen cytbwys. Mae Amrywiaeth lliw aneglur, gyda hawdd i'w yfed. Vasileostrovskoe "Cartref" - cwrw sydd wedi dod yn feincnod yn ei segment. Gradd botelu yn gyfan gwbl mewn casgenni.

Nodweddion. Vasileostrovskoe "Bright"

Mae'n cynrychioli lager clasurol. Ar nodweddion sylfaenol "Bright" sylweddol union yr un fath "cartref", ond yn y broses weithgynhyrchu yn pasio heibio i'r weithdrefn hidlo ac eglurhad ychwanegol. Y canlyniad yw cwrw safonol iawn yn liw euraidd. Addas ar gyfer clasuron cariadon. Mae'r amrywiaeth yn dosbarthu iawn.

Nodweddion. Vasileostrovskoe "Dark"

Mae'r amrywiaeth wedi gwella cynnwys dyfyniad hidlo (16%) ac yn cynnwys 5.2% o alcohol. Cwrw yn wahanol cyfuniad anarferol o liwiau a blas caramel gyda blas sourish coco. Mae'n werth nodi bod hyn yn fathau cwrw Vasileostrovskoe penodol yn aml yn anaddas ar lenwi gubitsya. Gall pwysedd nwy gormodol mewn casgenni arwain at asideiddio y cynnyrch. Pozitsiniruetsya unig fel cwrw drafft Vasileostrovskoe.

Nodweddion. Vasileostrovskoe "Red."

Wrth weithgynhyrchu malts cwrw a ddefnyddir o'r Almaen a Lloegr sy'n caniatáu ar gyfer lliw unigryw o rhuddemau. Yn flas mae'n werth nodi presenoldeb caramel amlwg gyda gorechnym aftertaste bach. Ar y cyfan, rhyw fath dawel iawn sy'n meddu ar y hoffter o gefnogwyr Cymru hidlo. Arllwys i mewn casgenni.

Nodweddion. Weizenfield Krishbier

Cyn dyfodiad y raddfa hon diodydd ewyn gyda ffrwythau ychwanegu dim ond i'w cael dramor. Efallai dyna pam ei bod yn gwrw ceirios yn cael ei enw yn styled. Cwrw yn hawdd iawn, yn cynnwys dim ond 3.2% o alcohol yn cynnwys dyfyniad wort 12.5%. Ym marn y sesiynau blasu, y math hwn o ferched, melys iawn. Yn yr achos hwn, mae'r blas ceirios yn cael ei ddatgelu yn llawn, hynny yw, mewn egwyddor, mae'n cyfateb i gynnyrch safonau Ewropeaidd. Cwrw ar gael yn unig ar ffurf ddrafft.

Nodweddion. Awdur el "Chekhov"

amrywiaeth Arall ceirios. Mae eisoes ni ellir eu galw benywaidd. "Chekhov" Mae gan dwysedd uwch ac mae ganddo gaer ddangosydd 6.3%. nodweddion o'r fath yn graddau Kraft cynhenid, Kojima yw'r Unigryw al. Ar gyfer yr holl ei yfed pŵer yn feddal iawn ac yn gytbwys. Cherry tynnu dwysedd uchel, sy'n creu blas unigryw o "Chekhov." Botelu yn unig mewn poteli o 0.75 litr.

Nodweddion. First Pale Ale Gwyddelig

Mae'r cwrw wedi'i fygu - balchder "Vasileostrovskaya bragdy." Roedd Amrywiaeth a gyflwynwyd yn 2012 yn Is-gennad Prydain, y canllawiau pwysleisio mwyaf a ddylai fod yn gynhenid yn yr amrywiad hwn IPA. El yw'r darn gyda 15% o gynnwys alcohol o ddim llai na 5.8%. Yn blas amlwg nodiadau blodeuog gyda aftertaste hopys cryf. Gradd gyffredinol yn berffaith goginio mwg cwrw cartref, yn y drefn honno, sy'n addas ar gyfer rhai sy'n hoff o gynnyrch o'r fath. werthu yn unig mewn poteli o 0.5 litr.

Nodweddion. cwrw gwenith Driphlyg

Vasileostrovskoe y cwrw gwenith cryfaf, sydd heddiw i'w gweld mewn bariau. Mae ganddo ddwysedd o 17.5% gyda chynnwys alcohol o ddim llai na 7.5%. Yn blas amlwg Arogl o oren, banana a gwenith. Ardderchog lliw - lliw ambr euraidd yn bodloni'r safonau o fathau o'r fath, traddodiadau a roddir bragu Gwlad Belg. Ar werth yn digwydd mewn poteli brand o 0.75 litr.