Tyndra arwyneb: gwybodaeth gyffredinol ac arwyddocâd biolegol

mae grymoedd coupling gwahanol ar gyfer wyneb a dwfn (mewnol) rhwng haenau o foleciwlau hylif. Moleciwlau yn yr haen wyneb ei baratoi atyniad ochrau o haenau gwaelodol a haenau dwfn y grym atynnol rhwng y moleciwlau cytbwys i'r ddwy ochr. Mae moleciwlau o'r haen wyneb yn cael eu denu gan moleciwlau aer a phâr o llai, eu grym cydeffaith yn cael ei gyfeirio tuag at i lawr, a haen wyneb o foleciwlau gan ei fod yn cael ei dynnu haenau dwfn. tyniant arwyneb, yn ei dro, yn dibynnu ar natur yr hylif a'r amgylcheddau terfyn, tymheredd amgylchynol, presenoldeb amhureddau mewn hylifau, ac yn y blaen. D.

Cynyddu arwyneb yr hylif dylid gwneud rhywfaint o waith yn erbyn y grymoedd tyndra arwyneb. O werthoedd tyndra arwyneb yn dibynnu ar faint droplet, y menisgws, faint o swigod nwy yn pasio drwy'r hylif, wettability a gwrth-wettability arwyneb hylif o solid ac eraill.

grym tyniant arwyneb hefyd yn dibynnu ar y pwysau anwedd uwchben y hylif: po uchaf y stêm, y lleiaf yw'r pwysau hylif mewnol. Os yw'r hylif yn cael ei ffinio gan yr awyr, y moleciwl ei haen wyneb bron yn nid dioddef grymoedd disgyrchiant o'r cyfnod nwyol. Yn yr achosion hynny lle mae'r pwysau anwedd uwchben hylif yn cynyddu, bydd ei tyndra arwyneb yn llai. Felly, nid yw y moleciwlau y haen wyneb yn gytbwys, ac felly mae'r system yn y rhyngwyneb yn benodol ynni dros ben am ddim bob amser. Gyda'r holl amodau eraill yr un fath, gwarged hwn yn fwy na'r arwynebedd arwyneb mawr. Yn ôl y ail ddeddf thermodynameg, mae'r system yn tueddu i leihau'r ynni mewnol. Felly, mae'r broses o leihau rhyngwyneb yn broses annibynnol. Dyna pam hylif nad yw'n cael ei gweithredu gan unrhyw heddlu, yn ffurfio siâp pêl, gan fod siâp fath mae gan yr wyneb lleiaf mewn swm penodol.

Mae maint yr effaith tyndra arwyneb a swm y sylwedd radical hydrocarbon. Felly, os byddwn yn cymryd mwy o asidau carbocsylig o'r un gyfres homologaidd (HCOOH, CH3COOH, S2N5SOON, S3N7SOON), y tyndra arwyneb yn gostwng wrth eu elongation cadwyn carbocsylig - 3.2 gwaith ar gyfer pob grŵp CH2.

Mae presenoldeb amhureddau o sylweddau amrywiol yn hylifau'r corff yn effeithio ar faint y tyndra arwyneb. Llawer o sylweddau, organig yn bennaf, yn gostwng y tyndra arwyneb. Gelwir cyfansoddion o'r fath yn cael gwlychwyr (proteinau, asidau bustl, operâu sebon, alcoholau, aldehydau, esterau, cetonau, tannin, ac ati). Gelwir sylweddau y mae eu presenoldeb yn effeithio yn sylweddol tyndra arwyneb yn cael arwyneb-anweithgar (ffrwctos, glwcos, starts, ac ati). Gostwng y tyndra arwyneb yn bwysig iawn yn y broses o amsugno maetholion hylif epitheliwm o mwcosa berfeddol. Felly, brasterau a lipidau eraill yn y sianel fwyd a geir ar ffurf diferion. Mae'r diferion yn emylsio â bustl i'r coluddyn bach ac yn dod yn ôl hynny ar gael ar gyfer y holltiad hydrolytic y lipas ac ensymau lipolytic eraill. Ychwanegu at syrffactyddion hylifau yn cynyddu eu gallu i gwlychu'r wyneb. Wrth ddefnyddio pryfleiddiaid yn cael eu hychwanegu yn aml sebon, sy'n eu galluogi i gysylltiad da â'r arwyneb corff pryfed a darparu gweithgarwch lladd pryfed.

Arwyneb tensiwn o hylif: Dulliau o bennu

Mae nifer o ddulliau ar gyfer penderfynu ar tyndra arwyneb: stalagmometrichesky, addasiad codi hylif i mewn i'r capilari, mae'r pwysau mwyaf mewn swigod gwahanu cylch.

Y dull stalagmometrichesky mwyaf cyffredin a ddefnyddir yn seiliedig ar y defnydd o dyfais arbennig - stalagmometry. Mae'n tiwb capilari yn cael marciau ac estyniad uchaf ac isaf. Yn stalagmometry Deialodd dŵr at y marc, ac ar hynny iddo gael ei ollwng a chyfrif nifer y diferion. Ar ôl hynny, yr un peth yn cael ei wneud gyda'r hylif prawf. Mae'r camau gweithredu y lluoedd tyndra arwyneb sy'n deillio hylif a dŵr ar ffurf diferion crwn.

tyndra arwyneb ym mywyd organebau

tyniant arwyneb yn un o'r ffactorau sy'n penderfynu ar ffurf y gell a'i rhannau. Cage - mae gronynnau elfennol o fyw mater sy'n gwneud i fyny y corff dynol, anifeiliaid a phlanhigion. Ar gyfer celloedd sy'n cael arwyneb cadarn a anhyblyg (planhigion, micro-organebau), gwerth tyndra arwyneb yn isel. Mae'r rhan fwyaf o gelloedd anifeiliaid yn y corff yn cael siâp yn agos at sfferig. tyndra arwyneb isel yn caniatáu i'r celloedd yn hawdd gael eu hynysu oddi wrth ei gilydd. Mae siâp celloedd ynghlwm wrth gelloedd eraill neu is-haen, yn dibynnu ar ffactorau eraill -. Eu cytoskeleton, yn ffurfio pilen cymhleth, strwythurau cyswllt, ac eraill Mae rhai mathau o gelloedd (ee, celloedd gwyn y gwaed a chelloedd wyau) ar ôl eu rhyddhau o'r camau y tyndra arwyneb ar ffurf pêl ac yn colli gweithgaredd . newidiadau lleol yn y tyndra arwyneb yn chwarae rôl bwysig yn y canfyddiad a throsglwyddo ysgogiadau nerfol yn ffagosytosis, pinocytosis, symudiad amoeboid gastrulation, ac yn enwedig yn y athreiddedd cellbilenni.