Sut i goginio pysgod halibwt yn y ffwrn

Unrhyw bysgod yn llawn fitaminau a mwynau, a'r môr yn dal i gynnwys o leiaf esgyrn a blasus. Maethegwyr yn argymell gan gynnwys pysgod yn eich deiet o leiaf unwaith yr wythnos. Ond sut i wneud hynny mewn ffordd i blesio'r dewisiadau blas y cartref?

Er enghraifft, gallwch chi goginio'r halibwt yn y popty gyda llysiau. Bydd hyn yn gofyn eggplant (gallwch gymryd lle zucchini), tomatos, winwns. Eggplants a thomatos dorri'n sleisys, winwnsyn - modrwyau. Llysiau a halltu a profiadol. Eggplant drochi mewn blawd a ffrio yn ysgafn gyda nionyn mewn olew llysiau. Mewn ffurf wedi'i iro gosod allan ac yn eu paratoi llysiau ffrio, maent yn gosod sleisys tomato, pentyrru ar ben darnau bach o halibwt, rwbio gyda halen a sbeisys. Pysgod sudd lemwn dyfrhau, os dymunir, mae'n cael ei osod mathau croen lemwn neu gaws wedi'i gratio. Paratoi torbwt mewn popty gynhesu i dymheredd cyfartalog o tua awr.

Gallwch hefyd ddefnyddio rysáit, sut i goginio halibwt yn y popty gyda madarch. I wneud hyn, y cilogram o bysgod yn cael ei gymryd tua 300 gram o fadarch, 200 gram o seleri, gwydraid o win gwyn, halen a sbeisys. Julienne seleri wedi'u stiwio ar padell ffrio gyda madarch wedi'u torri nes yn feddal. Ar ôl hynny llysiau yn cael eu gosod allan mewn llwydni, top dogn o halibwt. Y ddysgl yn halltu a phupur i roi blas. Mae'n arllwys gwydraid o win, swm bach o sudd lemwn. Ar yr hanner awr rhowch y pysgodyn yn y popty. Yna, gyda hi yn daclus cyfuno y saws a'i roi ar y tân nes nes anweddu, tua hanner yr hylif. Mae blas, gall y saws ychwanegu ychydig o siwgr, y tymor gydag olew llysiau. Halibwt gyda llysiau gosod ar ddysgl, arllwys y saws a rhoi ychydig o berlysiau. Yn ogystal â madarch, gallwch ddefnyddio gwahanol fathau o fadarch, fel madarch neu fadarch wystrys.

Un o'r ryseitiau symlaf yn ôl pob tebyg yn cael ei ystyried halibwt yn y ffwrn, ei bobi mewn ffoil. Ar gyfer hyn gymryd ffiledau, rwbio gyda chymysgedd o halen a sbeisys, taenellodd gydag ychydig o sudd lemwn, wedi'i lapio mewn ffoil ac yn mynd i mewn i'r ffwrn. Er gwaethaf y symlrwydd ymddangosiadol y rysáit, y canlyniad yw tendr a toddi yn y ddysgl pysgod geg, dysgl ochr a all gynnwys: salad o lysiau ffres a thatws wedi'u berwi. Am Gall blas fwy llawn sudd ar bob darn o bysgod yn rhoi sleisen o domato ffres.

Diddorol a hawdd i'w baratoi halibwt yn y popty, wedi'u coginio mewn saws hufen. dognau bach wedi'u ffrio'n ysgafn mewn padell. Ar ffurf pobi rhoi cylchoedd winwns, sydd â pysgod. Nesaf yn paratoi'r saws ei hun. I wneud hyn, ychydig o flawd ffrio mewn menyn, ychwanegu hufen sur, halen, sbeisys. Mae'r holl tra yn diffodd, ac yna arllwys i mewn i ddysgl. Ar ben y pysgodyn iro yn ysgafn gyda sudd lemwn, Ychwanega gaws wedi'i gratio arno. Paratowyd ddysgl tua hanner awr ar dymheredd gyfartaledd.

Rhaid iddo fod yn dweud bod y halibwt pobi yn y ffwrn yn mynd yn dda gyda llawer o lysiau. Gall dysgl blasus a flavorful, ac yn iach iawn cael eu coginio halibwt gyda brocoli neu flodfresych. Ar gyfer pysgod hwn yn cael ei dorri i mewn i blât bach tenau yn cael ei rwbio gyda halen a sbeisys, ei ledaenu ar silff bobi. Mae'r brocoli hefyd roi ddarnau bychain parsed. Olew olewydd gymysgu â sudd lemwn. Cynnyrch yn cael eu iro gyda'r gymysgedd ac, am gyfnod, yn cael eu rhoi yn y popty. Felly paratowyd pysgod gyda llysiau gallu gwasanaethu fel dysgl ar wahân, neu eu cyflenwi gyda garnais.

Erbyn y halibwt pobi yn reis perffaith neu datws stwnsh. Gellir ei baratoi fel tabl Nadoligaidd a diwrnod arferol, ar wahân, nid yw'n cymryd llawer o amser.