Sut i goginio Dorado?

Sut i goginio Dorado? Mae'r cwestiwn hwn o ddiddordeb i lawer. Fodd bynnag, nid yw rhai gwragedd tŷ hyd yn oed yn gwybod beth ydyw. Mae'r rhain yn nodyn DORADO - yn Redfin, a geir yn y Môr Canoldir. Cyfieithwyd mae'n golygu "aur". Mae hyn yn wir, os edrychwch ar y graddfeydd o pysgodyn. Mae ganddo liw euraidd. Fodd bynnag, mae yna nifer o wahanol fathau o bysgod hwn: llwyd, pinc a brenhinol. Sut i goginio Dorado? Mae'r rhan fwyaf aml, mae'r silod mân pysgod ar y gril, pobi yn y ffwrn gyda halen neu lysiau. Mae ganddi ychydig o esgyrn a chig blasus iawn. Felly, dylech ddysgu sut i goginio DORADO.

Mae llawer o ryseitiau a fydd yn eich helpu i "ddofi" merfog môr. Bydd Mae'r erthygl hon yn cyflwyno rhai ohonynt. Efallai y byddant yn eich helpu i ddelio â'r cwestiwn o sut i baratoi'r DORADO.

rysáit №1

Bydd angen dau bysgodyn, byddwch yn llond llwy fwrdd o olew olewydd, gwydraid o ddwr, gymaint o win coch, sbrigyn o rosmari, halen a phupur. Mae angen i sbeisys i gymryd rhan mewn bag arbennig, gallwch ddefnyddio cheesecloth. Yna y pysgodyn cyfan i roi mewn sosban fawr, ei lenwi â chymysgedd olew o ddŵr a gwin, ychwanegwch sbeisys a'i fudferwi am gyfnod, nes iddo ddod yn feddal, hy yn cyrraedd y wladwriaeth yn barod.

rysáit №2

Paratoi Dorada stwffio. Cymerwch un pysgodyn yn pwyso tua 300 gram, pum cennin syfi, tair llwy fwrdd o friwsion bara, 200 gram o datws, pedair cangen persli a rhosmari, deilen bae, dau, 30 mililitr o cognac, pum llwy fwrdd olew olewydd, halen a phupur.

Coginio pysgod DORADO am y rysáit hwn fel a ganlyn: yn gyntaf, torrwch y garlleg, persli - Golchwch, yn sych ac yn torri'n fân iawn torrwch yr angen a'r bae dail. Nawr cymysgwch mewn briwsion bara powlen, dail llawryf, garlleg, persli, ac ychwanegu halen a phupur, olew llwy fwrdd. Dylai hyn i gyd yn gymysg.

Dylai'r pysgod fod yn lân, yn cael gwared ar yr holl innards, yna rinsiwch yn drylwyr ac yn sych. Yna, ar y carcas yn cymryd ar ddau yn torri ar draws bob ochr. Ynddynt mae angen i chi roi'r cymysgedd a baratowyd yn flaenorol. Taenwch y pysgodyn ag olew, lapio y gynffon gyda ffoil felly pan nad yw pobi yn cael ei losgi. Nawr lleyg DORADO ar silff bobi a'i anfon yn y popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 170 gradd ar gyfer hanner awr. Yn ystod y cyfnod hwn, mae angen amser i droi carcas.

Hyd nes y pysgodyn yn dihoeni yn y ffwrn, wneud ychydig o datws. Lanhau, golchi, torri'n ddarnau mawr, rhoi mewn dŵr berwedig, cyn-halen. Ar ôl ychydig funudau, symud gyda llwy dyllog a'u rhoi ar y sosban arall, y corneli y cennin syfi lle, pupur eich tatws, halen ac anfon yn yr un ffwrn, a oedd eisoes yn eu pobi pysgod, hanner awr.

Mae tua thri munud nes Dorado goginio yn llawn, mae angen i daenu ychydig o frandi. Gwasanaethodd ar ddysgl, wedi ei addurno gyda lawntiau, a thatws pob. Mae'r rysáit DORADO addas i gwrdd gwesteion.

Sut i goginio DORADO, yn awr eich bod yn gwybod. Ryseitiau a amlinellir yn yr erthygl hon, o bell ffordd yr unig rai. Gall hyn pysgodyn yn cael ei gyfuno â ham, sbigoglys, afalau, zucchini, tomatos, pwmpen pobi, sinsir, saws mwstard, madarch, caprys, artisiogau ac yn y blaen.

Dorado, wedi'i goginio ar rysáit arbennig, gyda phob un o'i argymhellion, yn sicr o fod yn un o uchafbwyntiau nid yn unig pryd bob dydd, ond hefyd cinio dathlu. Dylai hyn pysgodyn dalu sylw at y rhai sy'n hoffi i gadw at amrywiaeth o ddietau, gan nad oes bron dim braster. Mae cynnwys caloric o'r cynnyrch yw tua 96 kcal fesul 100 gram. gwerth maethol y ddysgl terfynol yn dibynnu ar yr hyn y cynhwysion, ac eithrio ar gyfer y bream môr, byddwch yn eu defnyddio wrth ei baratoi.