Sut i goginio crempog?

Mae bron pob menyw wrth ei bodd i pamper eich anwyliaid gyda crempog blasus. Gall rysáit coginio Oladushek fod yn eithaf amrywiol, mewn rhai teuluoedd yn cael ei drosglwyddo o'r fam i'r ferch. Mae'r cynhwysion a ddefnyddir ar gyfer y prawf, mae wahanol iawn, gan fod y crempogau eu nid yn unig toes melys, ond hefyd tatws, winwns a chynhyrchion eraill.

Nid yw coginio Oladushek yn cymryd llawer o amser, ond mae'r canlyniad yn y diwedd bob amser yn rhagori ar ddisgwyliadau. Gall y ddysgl yn cael eu cyflenwi fel dysgl unigol (ee, toes melys gyda hufen neu jam) neu gyda phrif gwrs (a wnaed o datws gall yr hyn a elwir "crempog", yn cael ei fwydo i salad neu gig heb lawer o fraster).

Sut i goginio crempog gyda kefir?

I ddechrau, mae angen i chi gymysgu 3 wy, 1 llwy fawr llawn o siwgr a hanner llwy bach o halen. Ar ôl hynny, dylech ychwanegu at y cymysgedd o 2 gwpan o iogwrt braster isel a chymysgu ofalus popeth. Mae angen i Blawd i arllwys y toes yn raddol, gan ei droi cysondeb yn gyson. Pan fydd y toes wedi cael golygfa braf (dim lympiau a'r gymysgedd yn edrych yn berffaith fflat), bydd angen i chi ychwanegu pinsiad o soda pobi a'i droi popeth eto.

Fry yn crempogau ar badell ffrio boeth llawn o olew. Mae'n rhaid i chi ffrio ar y ddwy ochr nes ffurf frown euraidd, yna mae'r ddysgl nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn hardd iawn.

cogyddion profiadol yn cael eu cynghori i cyn-gynhesu'r iogwrt cyn i chi ei arllwys i mewn cytew. Yn yr achos hwn, crempogau yn y bydd awyrog a thoes cain dim ond toddi yn eich ceg yn syth.

Gweinwch bosibl gyda hufen sur, mêl, jam neu unrhyw hufen (o freintiau cofrestru cyflasyn gartrefi).

Sut i goginio crempog gyda blawd ceirch?

Ar gyfer Rhaid paratoi yn cymryd 2.5 cwpanau gyflym naddion ceirch toddadwy cynhyrchu yn y cartref, cyw iâr 1 wy a 2 lwy fwrdd o iogwrt peint flawd, 1 llwyaid fawr o siwgr, cae bach o halen a phinsiad soda bach.

I ddechrau blawd ceirch gymysgu â iogwrt a'i adael i chwyddo am 5-10 munud (dim mwy). Ar ôl y màs chwyddo, ychwanegwch soda pobi a gadael y cymysgedd am ychydig funudau. Mae'r holl gynhwysion eraill yn cael eu hychwanegu at y toes yn raddol, gan droi'n gyson.

Dylai'r cysondeb terfynol fod ymddangosiad unffurf thickish. Dylai Ffriwch y crempogau ar ychydig bach o olew llysiau berwi. Gall Ffeilio oladushek o flawd ceirch fod yn amrywiol iawn. Er enghraifft: unrhyw saws melys, ffrwythau neu siocled wedi'i gratio. Mae'r cyfan yn dibynnu ar barodrwydd y Croesawydd.

Sut i goginio crempogau gyda hufen sur?

Coginio crempogau gyda hufen sur, mae'n rhaid i chi ddefnyddio y cynnyrch canlynol: 2 gwpanaid blawd, 3 wy, 2 gwpanaid bach o iogwrt neu iogwrt, 2 llwy fwrdd o unrhyw olew llysiau, hanner cwpan o hufen sur, halen a siwgr (y nifer ar gais). Mae'r gymysgedd cychwynnol yn well i chwip mewn cymysgydd neu cymysgydd. I wneud hyn, yn cymryd yr wyau, halen a siwgr a curo nes yn llyfn. Yna gallwch ychwanegu'r holl gynhwysion eraill. Tylina'r toes rhaid i'r fod yn ofalus, gan ddileu'r hyd yn oed y lympiau lleiaf.

Ffriwch y crempogau hangen arnoch mewn olew llysiau. Dylai Taenwch cytew ymlaen i badell ffrio boeth yn cael eu socian mewn dŵr oer ac yn ffurfio llwy fwrdd cylchoedd o siâp rheolaidd. Cyflwyno o'r prydau gorffenedig a ddewiswyd gan gogyddion disgresiwn. Sawsiau a dylunio y gallwch feddwl o amrywiaeth. Mae arbrofion gyda chnau, ffrwythau a sawsiau unig yn gwella canlyniadau.

Mae'r cwestiwn o sut i wneud crempogau heddiw uchafbwyntiau ar y rhaglenni coginio mewn cylchgronau merched ac ar safleoedd Rhyngrwyd. Mae'n ymddangos bod bellach yn y tablau ein dinasyddion yn amrywiaeth o ddanteithion, ond, serch hynny, yr wyf am roi cynnig ar ddysgl sy'n gyfarwydd o blentyndod.