Sut i Dewiswch gacen ffasiynol? Adolygiad o bwdinau modern

Os ydych yn chwilio am gacen ffasiynol ar gyfer y gwyliau, bydd ein herthygl yn eich helpu i wneud y dewis cywir. addurniadau a blodau a wnaed o hufen braster swmpus blas mastig yn araf pylu, ildio i addurn stylish, cynhwysion naturiol a dylunio mireinio.

pwdinau Modern yn wahanol mireinio ac ymddangosiad cain. heddiw pwdinau Poblogaidd gwneud o gydrannau naturiol, fel cacen ffasiynol gyda aeron neu ffrwythau. Bydd ein detholiad yn eich helpu i ddod o hyd i'r rysáit gorau.

cacennau Mousse yn y drych ac velor gwydredd

Mae cwpl o flynyddoedd yn ôl, pwdinau hyn yn edrych wyrth anhygoel. Heddiw, maent yn darparu llawer o melysion. Mae rhai ryseitiau yn hylaw hyd yn oed ar gyfer y amatur hunanddysgedig.

Er mwyn paratoi ar y ffasiwn gacen, waelod sy'n cynnwys mousse, bydd angen siâp arbennig i chi: crwn, sgwâr, eliptig neu arall siâp. Y prif beth yw ei fod yn cael ei wneud o silicon.

Mae llawer o ryseitiau mousse. Wrth wraidd y rhan fwyaf ohonynt - cymysgedd o hufen chwipio a phroteinau tempered. Ar gyfer dwysedd y gelatin a ddefnyddiwyd, ac mewn rhai ryseitiau - fragu meringue.

Mae'r egwyddor o gasglu'r gacen nesaf. Mae siâp a osodwyd mousse, elfennau blas yna addurniadol (Cadarnhaf saber, interlayers gelatin a chompot ffrwythau aeron). Yn y rhan fwyaf o achosion, mae'r broses yn cael ei gwblhau gosod bisged krispovogo neu gacen. Ar ôl y bydd y gacen nesaf rhewi yn y rhewgell, ei drych-gorchuddio â haen o gwydredd neu gwn velor.

cacennau aeron

Syniad gwych ar gyfer yr haf, nid yw e? Mewn egwyddor, gallwch addurno y gacen gydag aeron ffres o gwbl, o "Napoleon" i "Velvet Coch". Ond yn yr haf rwyf eisiau rhywbeth ysgafn a calorïau isel. Byddai ateb gwych yn y rysáit canlynol.

Trendy cacen gydag aeron, lluniau sydd i'w gweld yn yr adran hon, nid yn unig yn edrych yn stylish, ond hefyd os gwelwch yn dda y rhai sy'n dilyn y ansawdd bwyd. Yn ei galon - mae'r pwdin enwog "Pavlova", felly annwyl gan y ballerina chwedlonol.

Am gacen hon yn addas mafon, llus, mwyar duon, mefus, cyrens, ceirios a llawer o aeron eraill. Ac fel addurn gallwch ddefnyddio mintys dail ifanc. Paratoi gacen "Pavlova" gyda aeron hynny.

Chwisgwch cymysgydd 4 protein. Pan fyddwch yn gweld bod yr hufen tewhau, yn dechrau dogn ychwanegu siwgr (bydd angen i bob 150 g). Mae cael copaon sefydlog, vsypte mewn hufen 4 llwy fwrdd. l. starts corn. Prosteliv memrwn pobi, eu trefnu yn daclus arno ar ffurf powlen hufen a'i anfon mewn popty wedi'i gynhesu am 15 munud. Rhaid aros i lenwi'r cwpan o aeron casglu'n ffres. Ac i wneud blas gacen yn fwy diddorol, yn gallu cael eu gwasgu cwpan chizom hufen.

cogyddion crwst proffesiynol yn gwybod llawer tric ac yn ei argymell i unrhyw un sy'n bwriadu i addurno cacen gydag aeron. Gwanhau y deunydd pacio o jeli ffrwythau gyda dŵr ar gymhareb o dair gwaith yn llai na'r hyn a argymhellir gan y gwneuthurwr. Byddwch yn cael gel trwchus, mae angen aeron obmoknut cyn rhoi'r rhai ar y gacen. Maent yn hir i gadw ffresni a golwg daclus.

Cacennau yn yr arddull Malaysia

Daeth y ffasiwn am pwdinau fel y gallwch yn hawdd ddyfalu o'r enw o'r Dwyrain Pell. Heddiw trendi gacen mewn steil Malaysia yn llwyddiant yn yr amgylchedd melysion.

Gallwch ddefnyddio hollol unrhyw gacennau rysáit, er enghraifft, cacen siocled neu deisen fêl. Yna yr holl beth yn unig yn y addurn.

Creu lliwiau hufen moethus a ddefnyddir "meringue Swistir" neu past ffa Siapan. Nid yw blodau Otsazhivayut angen yn uniongyrchol ar y gacen, a thorri papur dargopïo. Os ydych yn eu rhewi yn y rhewgell am awr a hanner, i addurno y bydd y pwdin yn fwy cyfleus.

"Naked" cacennau

Mwy na thebyg, dylunio hwn ei greu i leihau faint o hufen. Mae'r "noeth" gacen dim ond uniongyrchol rhwng shortcakes, ac ochr yn cael eu gadael ar agor.

ddefnyddio fel arfer gan fod y cacennau sbwng sylfaen. Os ydych yn chwilio am syniad diddorol ar gyfer gwyliau, gofalwch eich bod yn coginio cacen ffansi gydag aeron, y rysáit y byddwn yn trafod yn yr adran hon.

Cymysgwch 270 g blawd, ac un pobi llwy de o bowdwr pobi, sinsir, sinamon a nytmeg. Mewn powlen arall, chwisg 2 wy gyda 100 gram o siwgr. Mewn sgilet doddi hanner y byrstio olew, ychwanegwch 150 ml o laeth a hufen 100 dewach.

Ychwanegu gymysgedd wyau mewn dognau bach sylfaen hufennog llaethog a gydran hyfriw, ac ar ddiwedd y arllwys 100 ml o fêl hylif.

Mae'r swm hwn yn ddigon ar gyfer y gacen prawf 3-1 cm. Pobwch rhaid iddynt fod ar dymheredd o 175 ° C am hanner awr. Mae'r "cap" gyda chacennau torri well.

Sandwich hufen caws cacen, alinio ymyl sbatiwla. Mae'n dal i fod yn unig i addurno gydag aeron.

dylunio minimalistic

Os ydych yn gweithio gyda chwistrell melysion a chwistrellu gwn yn ymddangos yn frawychus i chi, gall y gacen trendi nesaf yn hwb go iawn. I'w goginio bydd angen dim ond i ceg y groth cacennau socian-surop ac alinio y cluniau.

I greu ffocws ar gefndir gwyn yn cael ei gymhwyso kondurina décor. Peidiwch â chymryd rhan mewn aur, 'ch jyst chwistrellu y brwsh lliw ar hyd ymylon y gacen.

Cacennau, mwynau

Mae'r danteithion godidog bellach yn boblogaidd yn y Gorllewin. Ar yr wyneb cacennau hyn yn debyg tafell o geodes. Mae'r effaith yn cael ei gyflawni drwy ddefnyddio elfennau o'r siwgr crisialu a jeli.

Paratoi pwdin hwn yn gofyn am sgiliau, ond mae'r canlyniad yn werth yr ymdrech. Nid yw'n syndod, cacennau hyn yn ennill mwy a mwy o gefnogwyr.