Sut i baratoi bisgedi Eidalaidd ar gwrw? torchetti rysáit

Nid yw cwcis gydnaws iawn a chwrw, nid yw e? Mae'n troi allan y gall ewynnog hon ddiod alcoholig yn cael ei ddefnyddio'n llwyddiannus fel sail ar gyfer pobi torchetti crensiog. Cwcis gyda'r enw ar ffurf toesen yn becws Eidalaidd traddodiadol, sydd fel arfer yn cael ei fwydo i brecwast coffi poeth persawrus. Mae'n hysbys bod gwneud iddo ddechrau yn yr unfed ganrif ar XVIII ar y digwyddiadau a gwyliau teulu mawr. Yn enwedig yn trin siwgr fel plant. Yn yr erthygl hon, rydym yn cynnig rysáit cwci syml ar gwrw i chi. Lluniau yn dangos yn glir sut y dylai weithio. Mae'r rhan fwyaf aml, cacennau mowldio ar sail "pedol" neu pretzels, cysylltu neu groesi dros ben y flagella hir gyda'i gilydd. Mae'n well gan rai gwragedd tŷ siâp crwn gyda thwll yn y canol. Mewn egwyddor, nid yw mor bwysig, y prif beth - i gael blas cain, cynnyrch crensiog, toddi yn y geg.

Classic cwcis ar gwrw: rysáit gan nerth i nerth

Mae'r pwdin yn arbennig o gain a briwsionllyd, oherwydd y eplesu hir. Pam ei bod yn cael ei bobi cwcis o'r cwrw? A blasus rysáit ar gyfer y dull hwn yn cael ei ddefnyddio amlaf yn yr Eidal yn y cyfnod cyn y Nadolig. torchetti parod rhoi gwyliau gaeaf hwn perthnasau a ffrindiau, neu hongian ar y goeden Nadolig drwy gysylltu â'r Garland. Pobwch sidelli pobi yn cael ei ystyried yn draddodiad teulu ac yn cymryd peth amser. Gall paratoi yn ddanteithfwyd ar y dŵr, ond yn fwy aml pobi cwcis ar gwrw. Mae'r rysáit isod.

cynnyrch

- pecyn o fargarîn;

- Dwy gwydraid o gwrw;

- cyflym paced o furum pobydd;

- hanner cwpan o siwgr;

- dwy lwy de. o halen;

- pum cwpanaid o flawd wedi'i hidlo.

paratoi

grât Margarîn a'u cymysgu gyda'r blawd nes yn llyfn. Siwgr a halen yn cael ei diddymu mewn cwrw, ac yna rholio mewn burum. Ar ôl pum munud, arllwys y gymysgedd i'r trwyth briwsionllyd "briwsion" ac dylino'n toes meddal. Rhowch ef mewn bag plastig, tei a lle yn yr oergell am bedair awr. Eplesu rhaniad toes i mewn i selsig bach. eu dall ar ffurf pretzels a dipio mewn siwgr. Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu (180-200 ° C) am tua deng munud.

Cwcis ar gwrw: rysáit gyda dŵr mwynol

Mewn bywyd bob dydd, gallwch leihau'r amser sydd ei angen ar gyfer y gwaith i symleiddio'r dull o baratoi. I bobi crwst cyflym ar y cwrw, y rysáit yn darparu ar gyfer cyfuniad o gyda dŵr mwynol heb ychwanegu burum.

Defnyddiwch y cynhwysion canlynol:

- Dau gant o gram o feddal ar sinc dymheredd ystafell. olew;

- pum can gram o flawd;

- gwydraid o gwrw;

- hanner gwydraid o ddŵr mwynol;

- Fanilin;

- dau dabl. llwy fwrdd o siwgr powdwr.

gweithredu

Dylai Olew socian am beth amser yn yr oergell yn cael ei i fod yn feddal yn y cysondeb. Torrwch ef gyda chyllell gyda blawd, cymysgu gyda fanila a siwgr powdwr. Trwy wneud toriad, arllwys cwrw gyda dŵr mwynol. Tylina'r toes meddal a elastig i'w gyffwrdd. Soak yn yr oergell am awr, gan roi mewn rhai prydau, a chau'r caead. Mae'r gyfrol cyfan y toes, rhannu yn 24 o ddarnau, pob un ohonynt yn rholio i mewn i selsig hir, tenau. Ar ôl obvalivaniya mewn siwgr, creu "pedol." eu pobi nes yn frown euraid am tua chwarter awr.