Sgiwer Magic: y rysáit ar gyfer y derbyniad coctel

Gall ryseitiau Shpazhek ar gyfer y bwrdd gwyliau fod yn amrywiol iawn. Gallwch wneud fel canapé o fwydydd storio brynu (olewydd, cranc ffyn, caws, picls), a omelet, crempogau, pasteiod sawrus a thafelli o gig cartref. Y cyfan sydd angen i - brynu sgiwerau lliwgar. Mae'r ryseitiau yn syml ac nid yn dda iawn, rydym yn cyflwyno yn yr erthygl hon. Gadewch i ni ddechrau yr arbrawf!

sgiwer anarferol. Rysáit ar gyfer canapés o crempogau

Gall hyn lluniaeth hardd a chyfleus ei fwynhau yn unol â'u dychymyg a blas. Mewn unrhyw achos, ei fod yn gallu i addurno eich bwrdd gwyliau. Ar gyfer pob canapé angen un sgiwer plastig. Mae'r rysáit yn awgrymu eich bod yn paratoi ei hun crempogau o hanner litr o laeth, tri wyau, dau gwpan o flawd a llwy o siwgr. Os yn bosibl, dylent fod mor denau ac ar yr un pryd cryf.

Oerwch y crempogau a choginiwch y stwffin. I wneud hyn, yn cymryd hanner cilogram caws ceuled neu gaws colfran braster homogenaidd, olifau banciau hanner bach (heb y cerrig) a darn eog halltu canolig. Gall y pysgod yn cael ei ddefnyddio ac eraill - eog, brithyll, pennog, hyd yn oed. Yn gyntaf, paratoi rhywbeth fel cacen crempog gyda haen o gaws a physgod. Y grempog cyntaf yn angenrheidiol i iro'r caws ceuled, y nesaf - i ledaenu haen denau o tafell o eogiaid. haenau Felly yn ail.

Ar ôl crempogau a llenwi rhedeg, bydd y dasg yn disgyn canapé torri o'ch blaen. Bydd pob un ohonynt yn rhwymo un sgiwer. Mae'r rysáit yn awgrymu na ddylai crempogau symud tra'n cwtogi. Fel arall bydd yn unaesthetic. Er mwyn gallu gyfleus ac yn hardd haenau toriad o crempogau a topins, defnyddiwch torwyr cwci, cyllell i pizza neu fathau arbennig ar gyfer canapés. Gallwch drwsio crempogau sgiwerau unwaith, fel nad ydynt yn newid. Top bob lluniaeth yn gwasanaethu addurno olewydd, llysiau gwyrdd, tomatos wedi'u sleisio.

sgiwerau pwff madarch

Cymerwch hanner cilogram o grwst pwff, 300 g madarch ffres cain, 150 g caws "Gouda" neu "Cheddar", wy, sesame a phupur. Ar gyfer angen sgiwer pren ar wahân pob byrbrydau gwasanaethu - y rysáit yn awgrymu y byddant yn ddigon hir. Rinsiwch ac yn sych gyda madarch, rhoi ychydig o halen a phupur. Ffrio mewn padell ffrio sych am bum munud gyda halen a phupur. Gadewch oeri ar blât. Torrwch caws yn giwbiau, debyg o ran maint gyda madarch. Dadmer y toes a thorri i mewn i stribedi 2 cm o led, ewch ymlaen i ymgynnull byrbrydau. Sgiwerau strung, yn ail dafelli caws a madarch. Gadewch ymylon cwpl o centimetr. Mae pob sgiwer, lapiwch y crwst pwff. Cymerwch ofal y mae'r stribed dynn amgylchynu'r stwffin, neu gaws, gynhesu yn gallu llifo. Sicrhau a glud yr ymylon - yna yn y broses o bobi byrbryd cadw siâp. I leihau effaith toes hwn gyda ychydig o ddŵr oer. Trefnu ar bapur pobi ar ei ben, brwsh gyda melynwy a rhoi ychydig o hadau sesame, bobi am chwarter awr cyn i'r frown euraid. Yn ogystal â chaws gellir ei daenu ar sgiwer ham flavorful. Mae hefyd yn angenrheidiol i torri'n giwbiau. Gallwch taenu gyda pherlysiau neu fadarch hoff sbeisys.