Salted penwaig: Ryseitiau ac yn enwedig coginio

Ni all unrhyw un o'r tabl yr ŵyl yn ein gwlad ei wneud heb lawer o salad a byrbrydau. Ac yn ystod yr wythnos, mae llawer yn hapus i helpu eu hunain pysgod hallt a thatws wedi'u berwi a nionod piclo. ryseitiau Herring Graeanu eu paratoi, byddwn manylion yn yr erthygl hon, opsiynau cartref bob amser yn troi allan blasus a sawrus.

Mae penwaig rysáit syml hallt

Sut i goginio pysgod cyflym a blasus heb gadwolion, a "cemeg"? I ddechrau, paratoi pryd hwn ar gyfer yr holl gynnyrch:

• Wedi'u rhewi penwaig - un cilogram.
• Dŵr - un litr.
• Halen - pedwar llwy fwrdd y litr o ddŵr.
• Siwgr - un llwy fwrdd.
• Bae dail - dau ddarn.
• Pys du pupur - chwe darn.

Sut i baratoi penwaig hallt yn y banc? rysáit Blasyn yn syml iawn:

• Golchwch pysgod wedi'u rhewi, torri i ffwrdd pennau a chynffon, cael gwared ar y perfeddion. Torrwch yr hanner carcas.
• Rhowch y darnau mewn jar (heb dadrewi), anfon at y halen, pupur (pys cyllell cyn mathru), siwgr a deilen llawryf.
• Llenwch y cynnyrch gyda dŵr oer ac yn ysgwyd y jar.

12-14 awr draenio'r heli, arllwys penwaig gyda menyn wedi'i doddi a rhoi ychydig ychydig o finegr. Gweinwch gyda thatws wedi'u berwi Blasyn, addurno y cylchoedd ddysgl winwns.

Rysáit halltu penwaig hallt

Manteision benwaig hallt yn aml yn dweud meddygon a dietegwyr. Mae'r ffaith bod pysgodyn hwn yn cynnwys llawer o frasterau iach, sydd mor hanfodol i'n corff. Ond mae'n bwysig dilyn y rheol - i beidio â defnyddio ddysgl hon ynghyd â carbohydradau. Fel arall, rydych mewn perygl o ennill gormod o bwysau yn gyflym. Wrth gwrs, yn ystod y gwyliau ni all unrhyw un rydych yn gwahardd i drin eich hun i cyfran fach o salad traddodiadol a brechdanau gyda bara gwenith cyflawn.

cynhwysion:

• Mawr, penwaig ffres - pum darn.
• Halen - 160 gram.
• Dŵr - pedwar litr.
• Bae dail - dau ddarn.
• Mae cymysgedd o bupur - at eich blas.
• hadau coriander - dwy lwy fwrdd.
• olew llysiau - hanner cwpan.

Felly, sut i baratoi benwaig wedi'u halltu? rysáit:

• Heli sydd orau i arllwys i mewn i'r bwced pum litr, felly byddwch yn ofalus o gapasiti addas o flaen llaw. dadmer penwaig mewn oergell neu ar dymheredd ystafell. Ar ôl hynny, rinsiwch dda o dan redeg pysgod dŵr.
• Llenwch y bwced tri litr o ddŵr a rhowch pen penwaig i lawr i mewn iddo.
• Yn litr jar vsypte bedair llwy fwrdd o halen, pupur, rhowch lavrushku. Arllwyswch ddŵr berw dros yr holl sbeisys. Cymysgwch y heli, gadael iddo oeri, ac yna anfon mewn cynhwysydd ar gyfer pysgod.
• Caewch y caead bwced a'i anfon mewn lle oer am dri diwrnod.
• Pryd fydd yr amser penodedig, cael gwared ar y pysgod, ac i dorri. Rhwbiwch ffiledau gyda coriander a phupur.
• Rhowch y workpiece ar ei gilydd mewn dysgl addas a'u llenwi ag olew.

Gall lluniaeth roi cynnig ar unwaith, ac a allwch roi iddo sbeisys socian am chwe awr.

Herring Graeanu cartref

Os yw'n well gennych chi a'ch teulu bwyd a baratowyd gan eu dwylo eu hunain, ac yna cymryd sylw presgripsiwn hwn. Ar gyfer pryd hwn bydd angen:

• Penwaig.
• Hanner litr o ddŵr.
• llwy fwrdd un a hanner o halen.
• Hanner llwy o siwgr.
• Llwy o finegr.
• Deg bys allspice.
• Tri neu bedwar leafs.

Sut i baratoi penwaig hallt yn y cartref? rysáit Blasyn byddwn yn fanwl isod:

• Arllwyswch i mewn i ddŵr mewn sosban, rhowch halen, sbeisys a deilen llawryf. Berwch y heli dros wres canolig.
• pysgod dadmer, torri oddi ar y pen a chael gwared ar y innards. Rhowch ef yn y marinâd oeri.

Caewch y caead yn wag ac yn gadael y noson ar dymheredd ystafell. Yn y nos, rhowch y prydau gyda penwaig yn yr oergell. Y diwrnod nesaf byrbrydau barod i gael ei gyflwyno gydag unrhyw ddysgl ochr neu fara du yn unig.

penwaig hallt. Rysáit gyda chyrens

Ydych chi'n hoffi i fynd at y broses o goginio yn greadigol? Yna, byddwch wrth eich bodd y rysáit hwn.

cynhwysion:

• Sudd hanner lemwn.
• Mae cymysgedd o bupur y ddaear.
• winwns coch.
• Hanner llwy o siwgr.
• penwaig hallt.
• 100 gram o cyrens duon.

penwaig halltu, rysáit y byddwch yn darllen isod, yn cael ei goginio'n syml iawn:

• Coginiwch y pysgod ar un o'r ryseitiau, fel y disgrifir uchod. Ar ôl hynny, sleisio'r ffiled.
• Cymysgwch mewn powlen fach, siwgr, pupur a lemwn sudd. croen nionyn a thorri i mewn i gylchoedd.
• Mewn powlen dwfn (gall fod yn bwced blastig) Darnau haenau o bysgod, yn ail â aeron a nionod. Arllwyswch marinâd preform.

Rhowch y workpiece yn yr oergell am ddwy awr, ac yna ei drosglwyddo i ddysgl a'i addurno gyda chyrens pysgod.

Herring halltu gyda lemwn a winwns

pysgod Delicate gyda blas sitrws i gyd-fynd unrhyw bryd. Yn ddiddorol, roedd y meddygon yn argymell bwyta penwaig yn y tymor y gaeaf. Mae'n troi allan ei fod yn arf ataliol ardderchog. Mae rhai sylweddau a gynhwysir yn y pysgodyn hwn, yn helpu i wrthsefyll firysau a chryfhau'r system imiwnedd.

Ar yr adeg hon, bydd angen:

• Ffres-rewi penwaig - dau ddarn.
• Winwns - dau ddarn.
• Lemon.
• olew llysiau - 100 ml.
• Halen - llwy mawr gyda llithren.

Delicious penwaig hallt melys (rysáit a llun, gweler isod) yn cael ei baratoi fel a ganlyn:

• pysgod dadmer hanner golchi a diberfeddu drylwyr. Wedi hynny hael iro'r halen carcas y tu mewn a'r tu allan.
• Lapiwch mewn ffoil Herring, rhowch y workpiece yn y pecyn a'i hanfon yn yr oergell am ddau ddiwrnod. Peidiwch ag anghofio i droi'r pysgodyn bryd i'w gilydd i prosolilas gyfartal.
• Pryd fydd yr adeg iawn, ehangu a ffiledau penwaig wahân i'r esgyrn.
• Lemon croen ac yna torri i mewn tenau hanner-modrwyau. cofnodi a winwns yn yr un modd.
• Mae'r banc haenau o fwydydd parod lleyg, peidiwch ag anghofio i yn ail iddynt gyda'i gilydd.

Anfonwch eich prydau yn yr oerfel am tua thair awr. Gall y byrbryd gorffenedig yn cael eu bwydo i'r bwrdd ar unwaith gyda thatws wedi'u berwi a nionod piclo. Neu gallwch goginio oddi wrth ei hoff salad.

Penwaig gyda sinsir a saets

Mae'r pysgodyn wedi'i goginio flavorful yn gyflym iawn ac yn hawdd iawn. Stoc i fyny o flaen llaw y cynhwysion canlynol:

• Penwaig.
• Sol - un a hanner llwy fwrdd.
• basil sych, sinsir a saets - un llwy de.
• Gwyn pupur - hanner llwy de.

Rysáit penwaig hallt yn gyfan gwbl yn darllen isod:

• Cysylltu halen gyda berlysiau sych a sbeisys. Dadmer ac yn golchi'n drylwyr penwaig gratiwch y cymysgedd o ganlyniad.
• Lapiwch y pysgod mewn lapio neu le blastig mewn bag plastig wedi'i selio.

Anfonwch eich workpiece yn y nos oergell.

Halltu Danube penwaig

Dyma rysáit syml ar gyfer pysgod hallt blasus. Os nad ydych erioed wedi ceisio phicl benwaig eich hun, gallwch roi cynnig i wneud hynny ar hyn o bryd. Efallai ar ôl yr arbrawf hwn, na fyddwch byth eisiau prynu pysgod parod mewn siop.

cynhwysion:

• Danube penwaig - dau gilogram.
• ffenigl Sych, coriander a basil - un rhan o dair o'r llwy de.
• Halen - dwy lwy fwrdd.
• Pepper - hanner llwy de.

Nesaf, rydym yn disgrifio'n fanwl sut i baratoi benwaig wedi'u halltu. rysáit:

• penwaig ffres neu dadrewi is ar gyfer un awr mewn dwr oer. Glanhewch y pysgod, torri tagellau ac yn cael gwared ar y innards.
• Rhwbiwch y pysgod halen môr mawr a chymysgedd o berlysiau a sbeisys y tu mewn a'r tu allan.
• Lapiwch y carcas mewn bag plastig a gosod y preform i mewn i'r oergell am ddiwrnod. Wedi hynny Trosglwyddo penwaig yn y rhewgell.

Tri diwrnod yn ddiweddarach, bydd penwaig blasus yn barod.

casgliad

Byddwn yn falch os bydd rhaid i chi flasu Graeanu penwaig. rysáit Blasyn, fel y gwelwch, yn syml iawn. Ond gallwch fynd at y broses o goginio yn greadigol ac i ddefnyddio sbeisys naturiol a pherlysiau. O ganlyniad, bob tro y byddwch yn gallu mwynhau dysgl newydd sy'n wahanol i flas ac arogl arbennig eraill.