Salad gyda madarch a chaws: Madarch Symphony

Mae'r byd suschestvet amrywiaeth fawr o saladau fel nad yw'n syndod - Madarch yn faethlon ac yn ddefnyddiol ar yr un pryd yn berffaith gyda chaws a chynhyrchion eraill. Dyma rai o'u hoff ryseitiau profi.

Salad gyda madarch a chaws (cynnes)

Mae'r rysáit hon yn cyfuno cynhwysion gweddol syml, weithiau annisgwyl, a salad gyda madarch a chaws yn troi allan yn flasus iawn a boddhaol.

Ar 4 dogn salad, bydd angen i chi:

• calonnau cyw iâr - 250g
• madarch ffres neu wedi'u rhewi (cyfan) - yr un fath
• winwnsyn - un darn
• caws meddal canolig - 200g
• ewin o arlleg
• mayonnaise neu saws ar sail iogwrt naturiol - 2 llwy fwrdd
• menyn - yr un fath
• halen a phupur unrhyw - i roi blas

Mae'r gwaith o baratoi'r salad hyn yn cymryd cyfanswm o 20 munud, mae gennych amser i baratoi yn hawdd, hyd yn oed os y gwesteion eisoes ar y ffordd.

Felly ni ddechrau!

Cynheswch y menyn mewn padell hoff Teflon padell. Wyf yn torri y winwns a'u ffrio'n ysgafn nes melenko dryloywder (3-4 munud). calonnau cyw iâr wyf yn torri i mewn i 4 darn ac arllwys i mewn i'r badell. Fry tua 10-15 munud.

Rwy'n torri sleisys o fadarch, garlleg, gwasgu drwy wasg garlleg, rwbio caws ar gratiwr bach. Rwy'n arllwys i mewn madarch Skillet, ffrio ychydig funudau. Trowch plât padell daclus gyda llosgwyr poeth, arhoswch nes oeri.

Stirred cynnwys y badell ffrio gyda garlleg a chaws wedi'i gratio, yr wyf yn halen a phupur i flasu, gwisgo - dim mayonnaise, byddaf yn ceisio bwyta â bwyta, ond ar sail y saws iogwrt naturiol (iogwrt gwasgu o rhuddygl poeth tiwb a chymysg, weithiau fân Rwbl i'r llysiau gwyrdd - unrhyw sydd yn agos wrth law).

Salad gyda madarch a chaws yn barod, lledaenu mewn powlen faint addas, perlysiau neu ei addurno gyda melynwy gratio.

Salad cyw iâr gyda madarch a phîn-afal

Mae pob perchennog am i greu argraff, rhyfeddu unrhyw beth eu gwesteion i gynnig pryd o fwyd anhygoel iddynt gyda blas anarferol. Unrhyw blasus, dysgl gwreiddiol wedi'u coginio yn rhoi cyfle gwych i drafod, i ddysgu am ei gynnyrch cyfansoddol i ategu y Croesawydd. Os bydd eich gwesteion yn dod at ei gilydd ar gyfer achlysur Nadoligaidd - maent wir yn mwynhau y salad anarferol gyda madarch a phîn-afal.

I'w gwneud yn, byddwch angen y cynnyrch canlynol:

• brest cyw iâr - 1 darn (naill ai gyw iâr 2-3 o bethau)
• champignons neu unrhyw madarch arall - 300g
• wyau - 3 darn
• caws lled-feddal - 200g
• un winwnsyn canolig eu maint
• Garlleg - 2-3 clof
• pîn-afal tun - hanner 400 caniau gram
• llenwi saws (yr wyf yn argymell yn lle mayonnaise rhuddygl poeth wedi'i gymysgu â hufen trwchus a'r garlleg mâl) - i roi blas

Rwy'n coginio salad bwyd. Wyf yn torri y madarch sleisys mawr a'i ffrio gyda winwns. Peidiwch ag anghofio ysgafn halen. Olew ar gyfer ffrio unrhyw siwt, Fi 'n sylweddol yn hoffi menyn neu fwstard.

Brest cyw iâr wedi'i ferwi heb groen ac esgyrn neu syrlwyn, yr wyf yn torri darnau gan yaytserezki wyau wedi'i ddeisio, yn ychwanegu at y cyw iâr.

Os bydd y caws yn ddigon anodd, yr wyf yn torri ei ciwbiau bach, mwynach - rhwbio ar gratiwr canolig. Gallwch roi cynnig yn hytrach na'r arferol FET caws neu gaws. Mae'r caws yn cael ei arllwys i mewn i gynhwysydd o gyw iâr ac wyau.

Wedi'i ddraenio sudd o bîn-afal mewn cwpan - gallwch gael diod fel compot. Rwy'n torri sleisys pîn-afal ac yn ychwanegu at y pwysau ar y cyfan. (Gyda llaw, gallwch brynu pîn-afal, eisoes yn torri darnau, ond maent yn gormod o sudd, felly mae'n well i gymryd pîn-afal shaybochki a'u torri'n ddarnau o faint a ddymunir).

Garlleg yn cael ei basio drwy'r wasg i mewn hufen sur trwchus neu iogwrt, i wasgu y uffern allan o'r tiwb, chwip - gallwch ychwanegu pinsiad o gyri. Rwy'n llenwi'r rhain dresin salad, cymysg. Addurnwch y salad yn gallu bod unrhyw ffordd yr ydych yn hoffi.

Salad gyda madarch a chaws, cyw iâr a phîn-afal yn barod!

Salad gyda madarch a chaws "storm eira"

Yn wir, salad hwn gyda madarch a thatws, ond mae'r caws mae hefyd yn bresennol. Mae'n syml iawn, gallwch goginio bob dydd. Gallwch fwyta fel salad, a gallwch gymysgu holl haenau a lledaenu llawer o salad ar fara wedi'i dostio, tost neu fara gwyn yn unig - yn cael brechdanau rhagorol i frecwast!

cynhwysion:

• madarch sych neu fadarch - 200g
• winwnsyn - 1 pc.
• dau tatws canolig
• 100g o gaws
• tri wyau
• mayonnaise neu iogwrt i roi blas

Gwnewch salad hwn yn syml iawn. madarch Cook a'i ffrio a winwns mewn olew llysiau (Rwy'n fwy fel mwstard). Rwy'n berwi ac oeri tatws, rhwbio ar gratiwr bras a chaws - ar gratiwr dirwy.

Cook wyau wedi'u berwi'n galed, oeri, i wahanu'r melynwy o'r gwyn, yr wyf yn rhwbio nhw yn unigol ar gratiwr bras.

haenau Salad stacked, pob haen yn cael ei drwytho â iogwrt naturiol (gallwch ychwanegu ato wasgu ewin o arlleg ac ychydig o rhuddygl poeth, wneud saws gwych, dim gwaeth na mayonnaise): madarch gyda winwnsyn - tatws gratio - proteinau gratio - wedi'i gratio melynwy - caws.

Byddaf yn dweud yn gyfrinach - bod y salad yn fwy toreithiog ac yn awyrog, tatws a melynwy i proteinau rhwbio ar gratiwr uniongyrchol i mewn i'r bowlen.

Salad gyda madarch a chaws yn barod, yn mwynhau eich pryd!