cig cranc yn cael ei ystyried yn ddanteithfwyd, yn eithaf drud ac yn cael ei werthu yn ffres ym mhob man. Fel arall, gallwch brynu bwydydd tun, neu yn gyfan gwbl yn ei le rhatach ac yn hysbys i bob ffyn cranc. Wrth gwrs, maent yn cael eu gwneud nad ydynt o'r danteithfwyd o gig, gan ddefnyddio ffiled pysgod a chyflasynnau. Fodd bynnag, mae'r blas y prydau, sydd â lle, yn dal yn troi tendro a persawrus. Gadewch i ni edrych ar sut i baratoi clasurol salad cranc. Gall Rysáit ac amrywiadau i'w gweld yn ein erthygl. Mae'r pryd, ynghyd â Olivier a penwaig o dan cot ffwr, yn boblogaidd iawn ymhlith gwragedd tŷ Rwsia, yn enwedig y plant wrth eu bodd. Felly byddwch yn gynhwysion angenrheidiol ac yn mynd i'r gwaith.
Classic salad cranc: rysáit gyda corn a reis
Iddo ef, bydd angen:
- 250 go ffon cranc (nid yw hyn ond un pecyn);
- hanner cwpan coginio reis;
- 2 wy, mae angen i chi ferwi wedi'u berwi'n galed;
- 2 ciwcymbr gwyrdd ffres maint canolig;
- 1 jar o unrhyw yd tun;
- winwns gwyrdd, mayonnaise, sbeisys i roi blas.
ffyn cranc torri'n giwbiau, yna gwneud yr un peth gydag wyau, croen ciwcymbr a chrymbl chanolig eu maint. Gyda dŵr draen ŷd. Nawr cymysgwch yr holl gynhwysion mewn powlen, ychwanegwch y winwns gwyrdd wedi'u torri, halen a phupur. Gallwch unwaith eto chymysgwch yn drwyadl. Mae'r rysáit salad cranc clasurol mor syml, yn Blasyn ardderchog ar gyfer y bwrdd gwyliau, gan gynnwys y Flwyddyn Newydd, ac yn berffaith gyd-fynd â'r bwyd. Wrth gwrs, gall y gwiail yn cael eu disodli ac mae hyn wedi'i ferwi cig cranc, ac mae'r cafiâr addurno salad, ond nid yw hyn yn cael ei ystyried yn ddyddiol - y ddau o'r cynhwysion hyn yn eithaf drud. Fodd bynnag, os ydych chi'n bwyta bywyd morol cig ffres neu mewn tun, gallwch ddefnyddio'r opsiwn paratoi prydau a gynigiwn isod.
Classic salad cranc: rysáit gyda chig a llysiau naturiol
Ar gyfer prydau goeth, bydd angen i chi:
- 150 go gig cranc tun;
- 2 daten, y mae angen i chi ei ferwi;
- 1 ciwcymbr;
- inflorescences brocoli stêm;
- Ychydig corn tun;
- letys;
- olew llysiau a sudd lemwn ychydig i ail-lenwi, ac mae hefyd yn sbeisys - halen a phupur.
Classic salad crancod yn yr achos hwn, yn paratoi syml iawn: Torrwch y cig yn sleisys, ciwcymbr a kartofel- tafelli daclus, bresych berwi a rhannu ddarnau bychain. Ymhellach, waelod y plât mawr neu Clawr fflat y letys powlen salad, rhowch y cig cranc a'r ochrau ysgafn llysiau lleyg - tatws, bresych, corn, a ciwcymbrau. eu Taenwch olew llysiau i flasu, gallwch ychwanegu halen a phupur. Cymysgwch Nid oes angen i'r cynhwysion. Bydd y llestri anarferol fod yn addurn gwych ar gyfer eich desg. Salad Cranc, rysáit clasurol - fel corn a reis, a llysiau - yn siŵr o fod i flasu eich teulu a gwesteion. Byddwch yn siwr i roi cynnig i'w goginio ar gyfer cinio neu ar gyfer dathliadau'r Flwyddyn Newydd i ddod yn.