Salad Caprese - y ddysgl Eidalaidd

Roedd Vladimir Mayakovsky camgymryd pan tynnodd eu sylw at y bibell ddŵr, rydym wedi etifeddu oddi wrth Rufain hynafol. Gall bwyd Eidalaidd hefyd ystyried y diwylliant bwyd sylfaenydd sydd wedi dod yn nodweddiadol o gwareiddiad Ewropeaidd, gallwn ni ein hunain yn cael ei ystyried yn haeddiannol y mae ei ymlynwyr. A hyd yn oed bwyd Ffrengig, yn draddodiadol ystyrir fel y rhai mwyaf mireinio yn yr hen fyd, yn tarddu o'r etifeddiaeth yr ymerodraeth o draddodiad, sydd wedi bod canol y penrhyn. Ymddiriedolaeth yw'r argraff gyntaf a gaiff yn profi gourmet zapravsky, yn dod i gysylltiad â'r prydau Eidalaidd canonaidd, mae'n risgiau i'w gwneud drostynt eu hunain yr argraff anghywir am y cyfan bwyd Môr y Canoldir, yn rhy syml ac yn ddiymhongar. Mae'n ymddangos bod pob un o'r pedwar elfen bwyd bodoli yn yr holl amrywiaeth o brydau a gynigir: tomatos, pasta, olew olewydd a garlleg. Ond mae hyn yn union yr achos pan fydd yr argraff gyntaf yn dwyllodrus. Mae symlrwydd y bwyd Eidalaidd yn hytrach yn fantais ei, gan gadarnhau y Axiom adnabyddus bod popeth yn wych.

Gall enghraifft gymhellol o cynnig hwn yn gwasanaethu salad Eidaleg caprese, sydd eisoes wedi dod yn boblogaidd ymhlith rhai sy'n hoff o fwyd Rwsia creadigol. Mae mor syml yn ei gynhwysion, sut mae gytûn mewn palet blas. Gadewch i ni ddechrau gyda ei enw, sydd yn aml yn cael ei ddehongli ar gam ag arwain ei darddiad o sŵn y gair "mympwy". Yn wir, ei enw salad hwn a brynwyd yn y man geni ar ynys Capri. Si wedi ei bod Aleksey Peshkov (Maxim Gorky) yn cyfeirio at pryd hwn gydag angerdd mawr yn nyddiau eich arhosiad ar yr ynys. Ond heb bresenoldeb argymhellion chwedlonol o'r fath yn Caprese salad heb golli ei apêl. Mae'n ymgorfforwyd cyfuniad cytûn o ymddangosiad llachar y bwyd gwreiddiol gyda'i flas unigryw.

salad Caprese, y rysáit sydd yn amlwg yn wir, hanfod nid yw salad yn ein dealltwriaeth traddodiadol, a gellir eu priodoli i'r byrbrydau, felly annwyl gan yr Eidalwyr. Yn allanol, mae'n edrych yn flasus iawn - i roi cylchoedd tomato wedi'i sleisio o faint sleisen tebyg o gaws mozzarella, sy'n debyg o ran ymddangosiad y caws arferol, sy'n cael ei haddurno o'r top i'r dail cyfoethog-wyrdd o fasil a profiadol gorfodol ar gyfer saladau a blasyn olewydd olew. Mae hyn i gyd mawredd cylchoedd consentrig ar blât ac mae'n edrych fel y baneri cenedlaethol yr Eidal lliw coch-gwyn-gwyrdd, sydd â gwir wladgarwr, yn syml, gableddus, heb gyflawni rhai oedd yn sefyll yn y sylw o flaen y anthem genedlaethol yr Eidal. Ond fel y gwelwyd yn ymarferol, nid yw mwyafrif y Eidalwyr mor wladgarol ffurfweddu ac yn defnyddio byrbryd hwn gyda archwaeth rhagorol, canmol y crëwr eu hoff salad caprese.

Ond rydym yn unig yn siarad am y fympwyon clasurol, sy'n cwrdd yn y gall tai bwyta a thafarnau yn yr Eidal fod yn syml nid mor aml. Mewn gwirionedd, mae'r salad caprese yn fwyaf aml, dim ond yn dod yn sail ar gyfer amrywiaeth eang o seigiau. Dyna yw hanfod y bwyd Eidalaidd, sydd wedi ei seilio ar y canrifoedd creu hanfodion y gegin, mae'n llwyddo i arallgyfeirio cymaint o seigiau sy'n ffitio i drysu gan y dewis a gynigir. Ym mhob tafarn dylech yn sicr gael cynnig caprese gyda salad roced, neu berdys, neu gyda physgod a physgod cregyn wedi'u coginio yn arbennig cig egsotig, neu Duw a ŵyr beth, ond hyd yn flasus ac yn haddurno'n hardd. Mae'n debyg, oherwydd ei symlrwydd rhyfeddol ac amrywiaeth o fwyd Eidalaidd mor boblogaidd o amgylch y byd. Onid yw bod y gydnabyddiaeth gorau ar gyfer y gorau o'r cogyddion Eidalaidd cymedrol.