Rysáit uwd gwenith: ar gyfer yr ddiog ac nid yn unig

Rydym yn mired hynny yn delicatessen a bwyta cynhyrchion bwyd cyflym sydd wedi anghofio'n llwyr am opsiynau o'r fath yn iach fel blawd ceirch. Mae'r rhan fwyaf yn aml yn eu cofio dim ond pan fydd angen i fwydo plentyn bach, neu pan na fydd y stumog, oherwydd gorfwyta aml yn fwyd ddefnyddiol iawn, unwaith eto wedi methu. Cael o leiaf yr un uwd gwenith. nid yw llawer yn hyd yn oed yn gwybod beth ydyw, ond mae yna rhai sy'n ceisio unwaith ac anghofio am y peth am byth.

Fodd bynnag, os byddwch yn penderfynu mynd ar ddeiet iach, gan gynnwys amrywiaeth o rawnfwydydd yn y diet, yna byddwch yn ddefnyddiol i wybod sut i baratoi uwd gwenith. Mae'r ffaith ei fod yn un peth syml i goginio, ac yn eithaf arall i wneud pryd blasus. Na, nid wyf yn credu bod y rysáit uwd gwenith rhai cymhleth a zamudrenny iawn. Mae'n syml i hagrwch, yn bwysicach, i ddysgu ychydig o bethau syml. Er enghraifft, nid yw pawb yn gwybod bod y grawn gwenith (yn ogystal ag unrhyw un arall), dylech eu golchi yn bendant. Yn aml, mae'n rhaid i ddŵr yn cael ei newid sawl gwaith. Dylech hefyd roi sylw at y gymhareb o grawn a hylifau. Felly, os ydych chi am gael llanast briwsionllyd, yna un cwpan o grawn gwenith yn angenrheidiol i gymryd dau gwydraid o laeth neu ddŵr, os gludiog, mae'n rhaid i'r hylif fod yn fwy na thua thri cwpanau i 1 cwpan o rawnfwyd.

Yn gyffredinol, gall uwd gwenith cael eu coginio mewn gwahanol ffyrdd. Rhywun yn coginio ar y dŵr, ychydig o laeth, tra bod eraill yn cyfuno'r ddau hylifau. cynhwysion ychwanegol yn y uwd, gall hefyd fod yn amrywiol iawn. Yma, fel maen nhw'n dweud, yn fater o flas. Gallwch ychwanegu siwgr a ffrwythau sych, a mêl, a chnau a llawer o bethau eraill. Gall pawb ychwanegu hyn y mae'n ei hoffi orau.

Ond yn awr yn ystyried eu hunain yn uniongyrchol ryseitiau uwd gwenith:

Rysáit N1 uwd gwenith: Loose

Cynhwysion 1 cwpan gwenith grawn, 2.5 cwpan o ddŵr a halen i flasu.

Paratoi: I ddechrau graean wedi'u ffrio mewn padell ffrio heb ychwanegu olew. Gwneir hyn er mwyn grwp bit sych. Ar hyn o bryd, berwi dŵr ac ychwanegu halen yn ôl eich blas mewn sosban angenrheidiol. graean ffrio yn araf syrthio i gysgu mewn sosban, gan droi'n gyson. Trowch y gwres, y clawr badell gyda chaead a'i goginio nes wedi coginio.

Gwenith N2 rysáit uwd: gludiog

Cynhwysion 1 cwpan grawnfwyd gwenith, 3-3.5 cwpan o ddŵr, halen, menyn.

Dull: barlys golchi yn dda, ac yn llenwi mewn dŵr berw. Ychwanegu halen i flasu a rhowch y pot ar dân bach. Gorchuddiwch gyda chaead ac aros am y uwd yn barod. Ar ddiwedd y coginio yn ychwanegu menyn.

Rysáit N3 uwd gwenith: anarferol

Cynhwysion 1 cwpan grawnfwyd gwenith, pinsiad o nytmeg, 5 cwpan o laeth, 0.5 llwy de sinamon, eirin polstakana brasterog, 2 wy, ¼ cwpan siwgr, 0.5 llwy de o halen.

Paratoi: Llenwch y sosban dwr a dod ag ef i'r berw. Mewn graean prewashed dŵr berwedig ychwanegwyd a'i fudferwi am tua 30 munud. Yna y dŵr gyda'r grawn (dylai fod yn feddal) uno (ond nid arllwys, mae ei angen o hyd), ac ychwanegwch y llaeth, hufen, sinamon, nytmeg, halen, siwgr a sinamon. Parhau i goginio uwd ar, tua 30 munud arall, gan ei droi o bryd i'w gilydd.

Ar wahân, curo dau melynwy, ychwanegu ato hanner cwpan o ddŵr y lle mae'r graean wedi'u coginio. Mae pob gymysgu'n dda ac yn ychwanegu at y uwd. Berwch am 5 munud arall.

Rysáit N4: uwd gwenith Llaeth

Cynhwysion 1 cwpan grawnfwyd gwenith, 4 cwpan o laeth, halen, siwgr, menyn.

Paratoi: rhowch y llaeth ar y stôf i ferwi. Rydym yn syrthio i gysgu ffolen, prewashed, drwy ychwanegu siwgr a halen i flasu. Coginiwch nes uwd wedi'i goginio, dylai hi gael pwyth. Cyn gweini, ychwanegwch y menyn.