Pwdinau o wafflau gartref rysáit plentyndod gyda llaeth carameleiddio neu gwstard gwyn

Ar adeg pan y gall bron unrhyw crwst parod yn cael eu prynu yn y siop, mae rhai yn treulio amser yn y gegin i goginio o bwdin. Ond bob menyw yn gwybod beth cacen, cwcis neu ddysgl eraill tebyg a delir yn y cartref, llawer mwy blasus na cymheiriaid siop. Felly, os ydych yn y dyfodol agos yn cael ei gynllunio gwyliau, yn enwedig ar gyfer plant, yn cymryd y wafferi cartref rysáit a ddangosir yn yr erthygl hon, a difyrru ffrindiau a melysion gwesteion, ffrindiau ers plentyndod. Gall hyn gael ei wneud danteithfwyd gydag unrhyw lenwadau, fel cwstard neu laeth cyddwys coginio, ac bobi yn hawdd. Felly, mae'r wafferi cartref rysáit Bydd yn eich atgoffa o blentyndod, yn enwedig y rhai a oedd yn dal yn y cyfnod Sofietaidd, a dim ond rhaid i flasu'r plant modern, hyd yn oed ychydig yn difetha siop candy digonedd. Y prif beth - eu paratoi o flaen llaw o leiaf 12 awr cyn y dathliad, yna teisennau bach socian a bydd hufen hyd yn oed yn fwy blasus.

wafferi Rysáit cartref

Ar gyfer ddarn mawr, bydd angen i chi syml a chynhyrchion fforddiadwy:

• 200 g o fenyn o dda (well i gymryd heb ychwanegu brasterau llysiau);
• 5 o wyau;
• 300 g siwgr cyffredin;
• 250 g blawd.

Yn gyntaf, toddi'r menyn mewn baddon dwr, gwnewch yn siŵr nad yw'n mynd yn rhy boeth. Ychwanegwch wyau a'i gymysgu'n dda. Nesaf, taenu yn y siwgr, chwisg chwisg neu cymysgydd trydan nes yn llyfn. Ar ôl bob yn dipyn, unwaith eto gan ei droi yn dda, ychwanegwch y blawd. Dylai'r toes yn debyg i hufen trwchus. Os yw'n drwchus, ychwanegwch ychydig o lwyeidiau o ddŵr, mae'n hawdd cyfaddef y rysáit hwn. Wafflau yn y cartref yn cael ei bobi gorau mewn haearn malu awyr arbennig, os na, gallwch ddefnyddio padell ffrio arbennig trydan ar gyfer brechdanau (Rhyng-gwrs). Yn dibynnu ar faint, lleyg llwy fwrdd cwpl toes yn y haearn malu awyr wresogi a'i bobi am 2-4 munud. Pan fydd y wafer yn barod, yn syth i rolio i fyny i mewn i diwb. Yr ydych wedi dweud yn glir iawn, os ydych yn ei wneud yn iawn, cyn belled â pobi poeth. Unwaith y byddwch wedi pobi swp cyfan, ei roi ymlaen am 5-10 munud mewn popty ychydig gynhesu i sychu ychydig o'r cynnyrch a dod yn grimp. Roedd yn rysáit sylfaenol ar gyfer wafflau cartref. Mae'r tiwb domen, darllenwch ymlaen.

Paratoi hufen blasus i bwdin

a ddefnyddid yn draddodiadol fel llenwad berwi llaeth tew - mae'n gellir eu prynu mewn siop neu goginio eich hun. Yn yr achos hwn, y llenwad yn cael ei wneud yn y fath fodd: malu awyr yn unig pobi gyflym iro'r y swm gofynnol o laeth a rholio i fyny i mewn i diwb. Ac os ydych yn hoffi llenwi gwyn, mae'n bosibl i baratoi'r cwstard. I fynd ag ef yn hanner litr o laeth, wyau cyw iâr 4 neu 5 melyn wy cyfan, 1 cwpan siwgr, 2 lwy fwrdd. blawd llwy fwrdd, ychydig o siwgr fanila (dewisol).

Wyau neu dim ond melynwy falu gyda siwgr, ychwanegu'r holl blawd. Mae'r màs o ganlyniad gwanedig llaeth oer a lle dros wres canolig. Mudferwch nes tewhau, ar gyfer ein màs pobi fod yn hylif. Ychwanegwch y fanila. Gall hyn hufen yn cael ei lenwi gyda wafferi sydd eisoes yn cael eu rholio i fyny i mewn tiwbiau. Yn yr achos hwn, mae'n well defnyddio chwistrell crwst. Ar gais y cwstard, gallwch ychwanegu ychydig o coco neu siocled, lliw bwyd (os bydd y llenwad lliwio) neu blas arall at eich dant. Dyna pa mor hawdd yw hi i goginio gartref wafflau yn y haearn malu awyr. Rysáit ar gyfer y toes a'r llenwad yn eithaf syml, ond mae'r blas yn bendant yn mwynhau plant ac oedolion.