Pike stiw (gyda moron a nionod) ryseitiau

Penhwyad yn sefyll allan ymysg y pysgod afon arall ar gyfer ei nodweddion dietegol. Ond mae rhai ohonom yn anaml yn ei ddefnyddio, gan ystyried ei gig yn rhy ddi-flas. I guddio diffyg hwn, mae llawer o gogyddion profiadol yn argymell bwydo ei saws llysiau sbeislyd. Ar ôl darllen yr erthygl heddiw, byddwch yn dysgu sut i baratoi penhwyaid stiwio gyda moron a nionod.

Dewis un: y rhestr o gynhyrchion

Yn ôl y rysáit hwn yn gyflym i baratoi dysgl o fwyd Ewropeaidd, sy'n ddelfrydol ar gyfer cinio neu swper teuluol. Y meintiau canlynol ar y cydrannau i gael chwe dogn o bysgod hynod flasus. Felly byddwch yn cael penhwyaid wirioneddol flavorful ac iach wedi'u stiwio gyda moron a nionod gofynnir yn garedig i fynd i'r siop ar gyfer yr holl gynnyrch angenrheidiol. Yn dylai eich cegin fod yn:

• 900 gram o ffiled pysgod.
• Mae dau bylbiau winwns.
• 300 gram o foron.
• Mae llwy fwrdd o siwgr.
• 300 mililitr o cawl cyw iâr.
• Mae dau tomatos aeddfed.

Wrth i elfennau ychwanegol a ddymunir i ddefnyddio pinsiad adzhika sych, halen, olew llysiau a dil sych.

Disgrifiad o'r broses

Er mwyn wedi troi allan 'n sylweddol blasus a boddhaol stiw penhwyaid gyda moron a nionod, mae angen i chi gynnal y gymhareb a argymhellir y cydrannau llym. Cyn-olchi a thir llysiau wedi'u plicio. Winwns wedi'u torri'n ddarnau gweddol fawr, moron - tafelli lletraws.

Paratowyd yn y ffordd hon llysiau Passer mewn ychydig o olew poeth a'u hychwanegu at y sosban dorri'n ddarnau canolig eu maint o ffiled. Ar ôl y bydd y ffibr pysgod pinc yn dod yn gwyn, maent yn anfon sleisys o domatos aeddfed a cawl cyw iâr.

I gadw eich stiw penhwyaid (gyda moron a nionod) yn flavorful iawn, mae'n profiadol gyda sbeisys. At y diben hwn, mae'r siwgr, halen, adjika sych a dil. Coginiwch o dan orchudd o leiaf y tân nes anweddu o hylif gormodol a meddalu'r cyflawn o esgyrn bach a all aros yn y ffiled.

Opsiwn Dau: set o gydrannau

Dylid nodi bod yn ôl y rysáit yn cael ei sicrhau penhwyaid boddhaol a dyner iawn, stiw gyda moron a nionod mewn multivarka tomato. Cyn dechrau ar y broses, gwneud yn siŵr bod yna ar gael i chi yr holl elfennau angenrheidiol. Yn dylai eich cegin fod yn:

• Cilogram o bysgod.
• Pum moron.
• Mae dau bylbiau nionyn mawr.
• 35 gram o bast tomato.

Fel sbeis, ni fydd y tro hwn yn cael ei ddefnyddio dim ond halen a phupur. y rhif olaf yn dibynnu ar ddewisiadau blas cogydd a'i deulu.

Mae'r dechnoleg paratoi

Er mwyn wedi troi allan penhwyaid juicy, boddhaol a blasus wedi'u stiwio gyda moron a nionod mewn saws tomato, y rysáit yr ydym yn ei ystyried yn erthygl heddiw, dylai arsylwi ar y gyfran uchod llym. Ymlaen llaw ddaear llysiau eu golchi a'u plicio. Bow torri cyfartaledd giwbiau, moron trin gyda thrywel. Gyda llaw, y cynhwysyn olaf, yn yr achos hwn yn chwarae rôl y clustog llysiau.

Mae'r pysgod yn cael ei lanhau o raddfeydd, cael gwared ar y esgyll, y pen a'r gynffon ac yn torri'n ddarnau canolig. Yn Multivarki powlen iro gydag ychydig bach o olew blodyn yr haul da, lledaenu hanner gyfartal o'r llysiau sydd ar gael. Maent Sefyllfa halltu ymlaen llaw ac phupur penhwyaid. clawr uchaf pob gweddillion winwns a moron cymysgedd ac arllwys past tomato, toddedig yn flaenorol mewn gwydraid o ddwr.

Dysgl wedi ei goginio mewn "Diffodd" heb fod yn llai nag awr. Bydd yr amser hwn yn fwy na digon i gadw'r pysgodyn wedi cael amser i feddalu a amsugno'r arogl a blas o lysiau. Ar ôl chwe deg munud, ar ôl y signal sain y gellir eu hagor multivarku a lledaenu ei gynnwys i mewn i platiau hardd.

esgyrn bach, a geir yn wreiddiol mewn pysgod, meddalu ddigon, felly yn na all y broses o fwyta bod ofn o bethau annisgwyl annymunol. Yn nodweddiadol, penhwyaid wedi'u stiwio gyda moron a nionod mewn saws tomato yn y rysáit hwn yn dod yn eithaf llawn sudd. Felly, nid oes angen unrhyw sawsiau ychwanegol. Yn nodweddiadol, pysgod megis bwydo gyda tatws stwnsh neu basta. Mae phrif gwrs da hefyd yn cael ei ystyried yn stiw llysiau.