Myffins cartref gyda rhesins ar kefir. rysáit ar gyfer

Myffins gyda rhesins ar y rysáit iogwrt ein bod yn edrych arno nesaf yn teisennau blasus ac yn gyflym. Paratowch gall y cynnyrch fod yn wahanol ffyrdd. Mae rhai gwragedd tŷ yn defnyddio mowldiau arbennig a chacen pobi gilydd mewn powlen fawr rhyddhad.

Mewn unrhyw achos, beth bynnag y dull o baratoi y ddysgl bobi a ddefnyddiwch, gwnewch yn siŵr eich bod yn cael cynnyrch yn dyner iawn, meddal a ffrwythlon a all wneud cais yn ddiogel i unrhyw dabl deulu.

Myffins gyda rhesins ar kefir: rysáit cam

Gall Myffins Cartref golygu defnyddio gwahanol iawn cynnyrch. Heddiw, rydym wedi penderfynu i ddweud wrthych am sut y gacen hon yn cael ei bobi ar ddiodydd llaeth seimllyd a trwchus eplesu.

Pa gynhyrchion sydd eu hangen i wneud cacen blasus gyda rhesins ar kefir? Mae'r rysáit y cynnyrch hwn yn gofyn defnyddio yr elfennau canlynol:

• wyau cyw iâr ffres - 3 pcs;.
• blawd gwenith gwyn - 3 sbectol llawn;
• gwyn siwgr - 1.4 cwpanau;
• rhesins bylledig tywyll - y cwpan cyntaf;
• iogwrt braster - y cwpan cyntaf;
• ansawdd y margarîn - pecyn cyntaf;
• sodiwm halen - 1/3 llwy bwdin;
• soda aeddfedrwydd - llwy bwdin anghyflawn.

Rydym yn gwneud yn rhan o'r hylif prawf

Nid yw coginio cacen gyda rhesins yn cymryd llawer o amser. Ond cyn i chi ddechrau pobi cynnyrch hwn, os gwelwch yn dda tylino toes nid stiff iawn ofalus. Yn gyntaf mae angen i ni wneud y rhan hylif y sylfaen. Ar gyfer y iogwrt braster arllwys i mewn powlen, yna ychwanegu ato gwyn siwgr, halen a wyau melynwy. Ar ôl hynny, mewn powlen ar wahân lawer proteinau fluff (tan gopaon parhaus) ac yn eu lledaenu yn yr un cynhwysydd.

Cymysgwch y cydrannau, maent yn diffodd llwy fwrdd soda pobi a gadael o'r neilltu am ychydig.

Rydym yn gwneud yn rhan rydd y prawf

Coginio cacen gyda rhesins angen defnyddio olew coginio. Ni fydd Menyn ar gyfer pobi hyn yn gweithio, felly mae'n well i brynu margarîn o ansawdd uchel (megis "Gingerbread"). Dylid ei thynnu o'r oergell ymlaen llaw a chael cyflwr meddal.

Felly, mae'r meddalu coginio olew lledaeniad mewn powlen, yna ychwanegu ato blawd gwyn ac yn ofalus dwylo frwydr. O ganlyniad i'r broses hon, rhaid i chi gael briwsion mân homogenaidd. Mae'n cael ei arllwys i mewn i bwysau kefir baratowyd yn flaenorol a'i gymysgu'n drwyadl. Mae'r allbwn yn brin, ond past homogenaidd a gludiog.

trin ffrwythau sych

Cyn i chi wneud cacen syml gyda rhesins, dylai fod yn barod toes kefir, nid yn unig, ond hefyd i ymdrin â ffrwythau sych. I wneud hyn, maent yn didoli yn ofalus ac yna eu glanhau yn y rhidyll ac llosgi gyda dŵr berwedig. Gyda llaw, yn y rhesins dŵr du poeth wrthsefyll ddymunol am awr. Yna, unwaith eto golchi a'u hysgwyd yn egnïol.

I gloi, prosesu lledaeniad sychu yn y toes ac mae'n cael ei droi yn dda.

opsiynau cynhyrchu

Fel y gellir gweld y ffurflen y gacen gyda rhesins ar kefir? Efallai y bydd y rysáit o'r cynnyrch hwn yn gofyn am y defnydd o unrhyw offer. Rhywun pobi cacennau bach gan ddefnyddio mowldiau arbennig ar gyfer myffins, a rhywun yn cymryd y sosban arferol ac yn coginio cynnyrch melys ynddo.

Er bod rhai prydau ar gyfer y gacen a ddewiswch, dylai fod yn siwr i iro gydag olew llysiau (ac eithrio bapur). Fel arall, bydd eich toes yn cadw at waelod y ffurflen, ac yn mynd ag ef allan ar y cyfan fel nad ydych yn cael.

Os ydych chi wedi penderfynu gwneud cacennau bach, llenwch y mowldiau argymhellir yn unig 2/3 rhan. Mae hyn oherwydd y ffaith bod yn ystod triniaeth wres, bydd y toes yn cynyddu'n sylweddol o ran maint. Mae'r un peth yn berthnasol i ffurf mawr, gan gynnwys rhyddhad.

broses bobi cacen yn y popty

Rhowch y toes yn y ffurf, dylai anfon ar unwaith yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Ar dymheredd o 200 gradd fod yn myffins mawr pobi am awr. Os byddwch yn penderfynu i wneud cynhyrchion bach, ar gyfer eu coginio cyflawn yn unig sydd gennych 25-27 munud (pobi un swp). cacennau bach ar ôl hynny yn cael eu tynnu oddi ar y mowldiau, ac mae'r prydau olew eto ac y toes yn cael ei roi i mewn iddo.

O ran eitemau mawr, yna ei gael allan o'r popty ac yn cael ei roi ar blât neu dorri bwrdd mawr.

cacennau cartref at y bwrdd

Nawr eich bod yn gwybod sut i wneud blasus myffins clasurol gyda rhesins. Ar ôl iddynt gael eu pobi yn y ffwrn, iddynt gael eu cyflwyno ar unwaith at y bwrdd. Yn achos deisen helaeth o'i cyn-dorri yn ddarnau heb fod yn rhy drwchus.

Gweinwch cacennau aelodau hynny o'i deulu, ei bod yn ddymunol ynghyd â phaned o goffi, siocled poeth neu de cryf.

i grynhoi

Mae'r erthygl hon yn ei gyflwyno i chi fersiwn clasurol o gacen gartref. Os nad oes gennych y cynnyrch cywir, i wneud hyn, argymhellir teisennau o set safonol o gynhwysion ar gyfer y gacen sbwng arferol, gyda'r unig wahaniaeth yw y dylid ei drin yn ofalus bob amser ychwanegwch y rhesins.