"Merched bysedd": rysáit tri chwrs

Cake "tiramisu" swyn y darn cyntaf trwy hufen gyfuniad a choffi blasau ysgafn. cyfuniad gwych o hufen "Mascarpone" ac bisgedi, drwytho â choffi cryf, yn syml dwyfol. Ac enw un o'r prif gynhwysion, bisgedi aer, sy'n cyfateb i "merched bysedd", y rysáit a choginio cyfrinachau sydd ar gael yn yr erthygl hon.

pwdin Eidalaidd "Tiramisu" anodd dychmygu â rhai cwcis eraill, ond "Savoyardy" (fel y'i gelwir yn y gacen gartref). Rydym yn gwneud hynny ac ni fyddwn, ond yn hytrach yn defnyddio'r rysáit clasurol. Gyda llaw, "merched bysedd" Heddiw gallwch brynu ym mhob archfarchnad mawr, ond yn llawer brafiach i wneud popeth ar eu pen eu hunain, gyda eu dwylo eu hunain.

cwcis pobi awyr

Mae'r cynhwysion i gyd yn syml iawn ac yn fforddiadwy. Bydd angen i 3 wy, blawd Rydym - tua 65 gram o siwgr - 5 llwy mawr, ychydig o siwgr fanila a phinsied o halen. I gael 'n glws a thaclus "merched bysedd", mae angen i chi ddilyn y rysáit yn union a ddefnyddir ar gyfer eu ffurfio bag crwst. ffyn Fel arall bisgedi yn cael eu sicrhau anghyfartal ac yn anwastad. Rydym yn symud ymlaen at y toes.

melyn Cyntaf datgysylltu oddi wrth y proteinau. falu cyntaf gyda dwy lwy o siwgr nes yn lliw melyn golau, ychwanegwch y blawd, fanila a halen. Proteinau yn ysgafn chwisg gyda gweddill y siwgr. Rydym yn cysylltu y ddau masau a shifftiau mewn bag crwst.

Reidrwydd Gorchuddiwch y pobi pobi papur i crwst losgi ac yn sownd. Extrude stribedi hir tenau 7.5 cm (maint safonol "Savoyardy"). Fe'u paratoir amser byr, dim mwy na 10 munud ar 180 gradd. Mae'r cwcis gorffenedig taenellu siwgr powdwr neu siwgr.

Coginio pwdin gourmet

flasus iawn ei fod yn "Savoyardy" gyda choffi neu siocled poeth, ond gallwch fynd yn ei flaen ac yn gwneud pwdin Eidalaidd addfwyn "Tiramisu", y mae yn cael eu paratoi ac yn "merched bysedd".

Mae'r rysáit hon crwst Eidaleg yn sicr yn hysbys i bawb. Y prif beth - mae'n hufen. Y sail ar gyfer ei fod yn y "Mascarpone".

500 gram o gaws hufen yn cymryd 4 wy a 4 llwy fwrdd o siwgr powdwr. Cymysgwch y melynwy gyda powdwr a chaws. Mae gwiwerod, guro nhw ar wahân ac ychwanegwch lwyaid o hufen yn gaws. Mae cymysgedd da. Done.

Mae'r espresso cryf arllwyswch ychydig o gwirod "Amaretto" a dip i mewn i'r "saws" ffyn bisgedi.

Nawr yn ffurfio pwdin, yn ail cwcis a hufen menyn. Mae'n well i ddefnyddio'r powlenni hufen iâ, hynny yw hardd a chyfleus. addurno uchaf gyda powdr coco. Fel y gwelwch, y gacen "merched bysedd" ysgafn iawn, nid yn unig mewn blas, ond hefyd wrth goginio. Surprise pwdin blasus eich gwesteion neu ddifyrru teulu drwy ffeilio "Tiramisu" i de.

Beth am salad?

Oeddech chi'n gwybod nad oes dim 'cookies', ond mae hefyd yn salad "Ladies ' bysedd'. Mae'r ffaith ei fod yn cynnwys o domatos sydd â'r un enw â'r cwcis Eidal. Yn wir, mae'n nid yn ymarferol yn wahanol i'r clasurol "Groeg" salad gyda llysiau a chaws ffeta, ac eithrio bod y cynhwysyn ychwanegol, pupur chilli sef, coch.

Trefnu cinio o'r enw "merched bysedd". salad ysgafn Rysáit a chacen tendr gennych yn barod. Beth fydd y prif gwrs?