Mae'r rysáit mwyaf blasus ac yn hawdd ar gyfer cig yn y popty gyda thomato a chaws

yn ôl pob tebyg gan bob teulu neu ddau o ryseitiau "perchnogol" y gellir eu coginio ar gyfer y bwrdd Nadolig, a gwneud cais i'r cinio teulu. Ond ni all fod o un flwyddyn i baratoi un bwyd, yr ydym i gyd eisiau newid, felly os ydych yn chwilio am newydd, blasus ac ar yr un pryd yn hawdd i'w paratoi dysgl, yna gofalwch eich bod yn cymryd sylw ar ein rysáit. Mae'r cig yn y popty gyda thomatos a chaws, neu gan ei fod yn cyfeirir ato'n aml fel "cig yn Ffrangeg", a fydd yn eich galluogi i fwydo ginio teulu neu porthdy swmpus syndod flavorful, ail cinio hardd. Gyda llaw, os yw'n well gennych cyw iâr, nad yw mor uchel mewn calorïau ac yn cynnwys llai o fraster na chig eidion neu borc, mae hefyd yn eithaf posibl i'w defnyddio yn y rysáit.

Sut i goginio'r cig yn y popty gyda thomato a chaws

Am nifer o dogn bydd angen:

• 400 go gig eidion;
• 2 domato aeddfed mawr;
• 2-3 llwy fwrdd. l. mayonnaise;
• 200 go gaws wedi'i gratio;
• halen a sbeisys.

Yn gyntaf paratoi cig eidion: dylid ei ddadmer pe bai wedi cael ei rewi, torri'n ddarnau gweddol fawr - 400 gram dylech chi gael 4-5 ddarnau, ac yn curo i ffwrdd. Felly bydd yn fwy meddal. Mae angen i bob plât cig pupur a rhoi ychydig o sbeisys i roi blas, ond nid halen. Rhaid dysgl bobi gael ei iro yn dda ac yna ei roi holl ddarnau, ac yna ar ben domatos wedi'u torri ymlaen llaw (cylchoedd), ychydig o mayonnaise ceg y groth - felly bydd y ddysgl troi allan juicier, ac yna rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio. Peidiwch â sbario yr olaf nag parmesan neu cheddar a fydd yn fwy, bydd y crwst yn fwy blasus a blasus troi allan. Ymhellach, dylai ein cig gyda thomatos a chaws yn cael ei anfon at y popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 160-180 gradd a'u coginio nes yn barod mewn 40 munud. O ganlyniad, byddwch yn cael pryd o fwyd neis ac yn flasus iawn. Gellir ei weini gyda thatws wedi'u berwi neu salad llysiau. Fel y gwelwch, mae'r broses iawn o goginio (ac eithrio ar gyfer coginio nad oes angen eich cyfraniad uniongyrchol) yn cymryd dim mwy na 10-15 munud. Bydd cinio tebyg ar fantais yn cael ei werthfawrogi gan bob aelod o'ch teulu. Gall y cig yn y popty gyda thomatos a chaws yn cael eu coginio gan ddefnyddio porc, ond yn yr achos hwn, dylai'r ddysgl yn cael ei adael yn y popty am 1 awr. Hefyd yn cadw mewn cof bod y math hwn o gig yn cynnwys mwy o fraster na chig eidion. Ac os yw'n well gennych opsiwn dietegol, gallwch roi cynnig i baratoi pryd hwn gan ddefnyddio frest cyw iâr. Cael na, a chynnwys caloric yn waeth eich cinio neu swper amlwg leihau.

Cig o dan y tomatos a chaws - opsiwn dietegol gyda brest cyw iâr

Ar gyfer paratoi, tynnu o'r oergell:

• 3-4 brest cyw iâr;
• 3 tomato ffres;
• 2 winwnsyn bwlb;
• 200 go gaws wedi'i gratio;
• sbeisys, olew llysiau a halen.

frest cyw iâr golchi a gall sych meddal yn cael eu ychydig yn guro gyda morthwyl, sesno gyda halen a thaenelled y ddwy ochr gyda sbeisys i roi blas. Torrwch y tomatos i mewn i gylchoedd a modrwyau winwns hanner. Ac ar hynny ar bobi, saim, rhowch cyw iâr yn gyntaf, nionod a thomatos, yna, taenellodd briodol â chaws wedi'i gratio a'i bobi am 30 munud mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd. Noder, yn y rysáit hwn nid oes unrhyw mayonnaise, sy'n lleihau ei gynnwys caloric ymhellach. Mae'r cig yn y popty gyda thomatos a chaws yn sicr o ddod yn hoff bryd a bydd y rysáit yn cymryd lle teilwng yn eich llyfr coginio.