Mae'r rysáit hawsaf i toes bisgedi

Prif gydrannau does bisgedi yn flawd, siwgr ac wyau. Wyau chwipio gyda siwgr nes màs blewog, sy'n berffaith yn cynnal ei siâp ar lwy neu sbatwla bren. Yna yn ysgafn blawd yn cael ei dywallt, ac mae'r cymysgedd cyfan yn cael ei droi yn ysgafn. Mewn rhai achosion, gall y blawd yn cael eu disodli gyda chacen starts wedyn gael dim ond drwy yr awyr. Toes rysáit Gall bisged yn dda gynnwys fanila, wedi'i gratio oren neu lemwn croen, cnau almon neu gnau Ffrengig.

Gall gacen Lush (rysáit) ar gael gyda dim ond y mwyaf ffres o wyau, dylid ei hystyried wrth ddewis cynnyrch ar gyfer dyfodol y gacen. Mae hyd y curo proteinau a dull pobi priodol hefyd yn chwarae rhan bwysig yn y gwaith o baratoi'r bisgedi. Proteinau chwipio yn unig mewn cynhwysydd glân, cyn chwipio o ddewis sawl munud i gael eu cynnal yn yr oerfel. Os bydd y proteinau yn cael, diferyn o melynwy neu fraster, y broses chwipio yn rhwym o fethu. Os yw proteinau yn hirsefydlog, gallant ychwanegu diferyn o finegr neu sudd lemon i'r chwipio yn haws.

Cyn paratoi'r badell wedi'i iro prawf ac a'i taenellodd gyda briwsion bara neu bapur a osodwyd iro. Biscuit rysáit toes yn cynnwys teisennau pobi ar dymheredd o 180-190 gradd ar gyfer 40 munud, ni ddylai agor ar yr un pryd yn yr 20 munud cyntaf y popty i bisgedi beidio setlo. Gall bisgedi Parodrwydd wirio toothpick arferol os yw'n sych, yna bydd y gacen yn barod. Gall Toes ar gyfer cacennau sbwng yn cael eu paratoi gyda ffordd cynnes ac oer.

Dull Oer.

Siwgr wedi'i rannu yn ei hanner, gydag un hanner curiad mewn solid proteinau ewyn, gyda'r melynwy maluriedig hanner-poeth eraill. Wrth ddefnyddio'r cynhwysion ychwanegol yn cael eu gweinyddu yn y màs melynwy. Yna y blawd yn cael ei gyflwyno o dair o'r proteinau, a dim ond y proteinau sy'n weddill yn cael eu cyflwyno i'r diwedd. Dylai pobi bisgedi yn cael ei adael am 10 munud yn y popty ychydig yn gilagored.

modd cynnes.

Melyn pounded gyda siwgr ac os oes angen gyda menyn. Mae màs cyfan yn cael ei gynhesu mewn baddon dŵr nes bod y siwgr yn cael ei ddiddymu, gyda cynhyrfus cyflawn. Yna, bydd angen i chi roi'r prydau mewn dŵr oer ac yn gadael ar dymheredd ystafell, heb anghofio y màs chwisgo yn barhaus. Mae'r melynwy yn lush, trwchus. Wedyn ychwanegu gyda startsh a blawd ar ddiwedd y proteinau yn cael eu cyflwyno.

Rysáit bisgedi toes gyda menyn

Ar gyfer y toes: 10 wyau, 900 gram o siwgr, 1 kg o flawd, 200 gram o fenyn.

toes sbwng yn cael ei baratoi yn y ffordd arferol, yn y diwedd iddo cymysg ysgafn i mewn i olew Libertine cynnes. Tylino Mae angen cyn gynted â phosibl fel nad yw'r toes yn cael ei setlo.

rysáit toes bisgedi gyda choco

Toes: 300 gram o flawd, 30 gram o starts tatws, 360 g siwgr, 12 wyau, 65 go bowdr coco.

Mae'r toes yn cael ei baratoi mewn ffordd gonfensiynol, ond yn union cyn y blawd tylino yn cael ei ychwanegu at powdwr coco, wedi'i hidlo yn flaenorol trwy ridyll.

Biscuit rysáit toes gyda chnau

Toes: 300 gram o flawd, 30 gram o starts tatws, 360 g siwgr, 12 wyau, cnau Ffrengig 70 gram (wedi'i dorri).

Mae'r toes yn cael ei baratoi yn y ffordd arferol, ond i'r dde cyn tylino cnau gratio gymysgu â blawd. Tylina'r toes ei angen arnoch cyn gynted â phosibl.

rysáit bisgedi gydag afalau

Ar gyfer y toes: 4 llwy fwrdd o flawd, 3-4 afalau, 6 llwy fwrdd siwgr, 5 wyau, ychydig o sinamon.

Chwipio melynwy gyda siwgr a chymysgwch gyda afalau wedi'u sleisio, ychwanegir gwyn wy wedi'i guro ar wahân. Mae màs cyfan yn cymysg dywallt yn gyflym ar hambwrdd cyn-iro pobi ac yn mynd i mewn i'r ffwrn. Mae'r gacen yn cael ei bobi ar dymheredd o 180-200 gradd.

Felly, rydym wedi meistroli'r sylfeini sylfaenol o goginio toes bisgedi. Amser i fynd i'r gegin ac arbrofi!