Madarch piwrî cawl gyda hufen

cawl madarch ... Roedd ei gariad, efallai, mae gan bob un ohonom, nid yw e? Daeth rysáit ar gyfer pryd hwn i ni o Sweden ei hun. Mae yn y wlad hon o gawl madarch gyda dysgl hufen yn rhif un yn ei boblogrwydd a fathwyd gan. Mae'r cawl yn Sweden, fel sglodion a hamburgers Ffrangeg yn America, hynny yw, dysgl sy'n adlewyrchu cenedligrwydd. Daeth yn gawl madarch enwog gyda piwrî hufen drwy rwydwaith o fwytai "Ikea".

Mae'n ddymunol i'w ddefnyddio ar gyfer ffrio menyn - o leiaf yn Sweden yn defnyddio ei enw. Os ydych yn dilyn y rysáit a thraddodiadau clasurol. Fodd bynnag, nid yw o bwys: Mae rhai yn cymryd lle menyn gydag olew olewydd. Mae'n Effaith amherthnasol ar y blas cyffredinol y cawl-piwrî.

Er mwyn paratoi ar y cawl madarch gyda hufen, byddwch angen y gyfres ganlynol o gynhyrchion: madarch (unrhyw) - 450 gram, winwnsyn - 1 darn (winwns mawr), dŵr - 500 ml o saws soi - 3 llwy fwrdd o fenyn, persli, hufen - 300 gram o halen a phupur i roi blas.

cawl madarch gyda hufen yn paratoi syndod syml. Yn gyntaf bydd angen i chi ddewis y pum madarch mwyaf prydferth ac yn eu gosod o'r neilltu. Pam - yn dweud yn ddiweddarach. madarch Y rhai, nad ydynt wedi'u cynnwys yn y pump uchaf, wedi'i dorri'n fân. Winwns torri'n rhy fas, ffoniwch - nid yn opsiwn. Wedi'u ffrio madarch a winwns mewn menyn nes lliw euraidd.

Yna arllwys y cynnwys y badell mewn sosban, ychwanegu dŵr at. Arllwyswch saws soi, hufen. Berwch y cymysgedd o ganlyniad am 15 munud, gan ei droi yn egnïol. Yma rydym yn troi gawl madarch. Fodd bynnag, mae angen i ni wneud cawl madarch gyda hufen. I wneud hyn, arllwys y cawl mewn peiriant cymysgu a malu i bwysau piwrî. Yna ychwanegwch halen a phupur i roi blas.

madarch hynny yr ydym ohirio (5 darn), torri'n sleisys. Mae angen iddynt ffrio mewn olew (yn ddelfrydol menyn hefyd). Mae'r madarch parod ychwanegu at ein cawl madarch gyda hufen. gallwch addurno gyda dysgl persli, os ydych yn dymuno.

Gyda llaw, mae rhai yn ychwanegu at cwmin. Fodd bynnag, y math hwn o prepravy ddigon penodol, felly wedi'i gynllunio ar gyfer y amatur. Os nad oes gennych unrhyw beth yn erbyn cwmin, gallwch ychwanegu. Bydd hyn yn rhoi cyffwrdd newydd at eich blas o gawl madarch.

Gallwch baratoi pryd hwn heb hufen. Yna bydd yn madarch cawl gyda hufen sur, yn fwy cyfarwydd i ni yn opsiwn. Fel arfer, yn yr achos hwn ei ddefnyddio ffyngau fel madarch neu wyn.

Mae'r rysáit fel a ganlyn: 600 gram o fadarch, 1 foronen, 1 winwnsyn, persli, cawl, 2 llwy fwrdd blawd, 2 gwpan o laeth poeth. priflythrennau bach, a ddewiswyd yn arbennig o gyfanswm pwysau'r madarch, ffrio mewn menyn. Byddant yn fodd i addurn o'n prydau pellach. madarch parod falu mewn cymysgydd, roi yn y pot, mae lkladem menyn mlivochnoe - 1 llwy fwrdd, moron torri eu hyd, a dwy ochr y llong i'r badell. Ddim yn torri winwnsyn, yn ychwanegu at y cawl yn gyfan gwbl. Yr un fath â gwraidd persli. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn clawr gyda'r caead. fudferwi Dysgl ar y tân am tua 25 munud. Yna pysgota o winwns a moron kastrbli.

Ffriwch olew 2 llwy fwrdd a 2 llwy fwrdd o flawd, hyd nes y cymysgedd hwn yn frown golau. Yna gwanhau y llaeth cysondeb sy'n deillio neu cawl. Berwi. Ychwanegwch y madarch wedi'u torri yno. Gwisgo gyda hufen sur, addurno hetiau. Mae'r ddysgl weini gyda croutons.

Gyda llaw, mae'r cawl madarch - nid dyma'r unig opsiwn prydau piwrî. Mae pobl eraill. Er enghraifft, cawl o fetys. Mae'r pryd o beets yn paratoi i ddim mwy na 15 munud. Ac nid yn israddol i piwrî madarch o'i flas gwreiddiol. Fodd bynnag, mae wedi dod i ni o'r bwyd Sweden. I'w goginio angen arnoch beets, menyn, winwns, a cawl llysiau. Falu holl gynhwysion mewn cymysgydd, cymysgwch cyfan at ei gilydd, berwi am ryw 10 munud yn y cawl, halen, ychwanegu hufen sur. All - y ddysgl yn barod!