Lle maent yn tyfu coffi? gwledydd sy'n cynhyrchu coffi

Gyda phaned o ddiod persawrus du poeth yn dechrau y bore. Rydym yn ei ddefnyddio sawl gwaith y dydd. Yn ystod ciniawau, digwyddiadau cymdeithasol a dyddiadau rhamantus yn cael ei wasanaethu ei enw bob amser. Mae'n helpu i gynnal y gweithgaredd ac nid ydynt yn cysgu pan fydd angen brys i gwblhau'r adroddiad chwarterol. Ef - y brenin yr holl ddiodydd. Ef - yn ddihafal a choffi du mawr, rhyfeddol a blasus. A heddiw byddwn yn siarad am hanes ei darganfod, am ble coffi ei dyfu, ei amrywiaethau a llawer mwy.

Bod y geifr gnoi

Yn Ewrop, "fena" yn ymddangos ryw dair canrif yn ôl. Ond mewn gwirionedd diod yn dathlu ers miloedd o flynyddoedd. Felly, digwyddodd popeth yn tua 902 mlynedd. Yn ucheldiroedd Ethiopia Kaffa geifre. Ac yn bugeilio'r hwy yn ddyn ifanc o'r enw Kaldi. Mae hefyd wedi sylwi bod yr anifeiliaid a ymddiriedir iddo ofalus i fwyta o gwmpas yma llwyni sy'n tyfu cochlyd aeron. Ar ôl eu defnydd dechrau 'n Ysgrublaidd i prancio â gweithgarwch ddyblu'r. Hefyd, penderfynodd Kaldi i ddod i adnabod y ffrwythau dirgel, ac ynghyd â hwy a dail. Mae blas y prydau nad oedd yn hoffi, ond ar ôl ychydig y bugail sylwi bod rhywle cuddio ei blinder, a daeth hwyliau llawer gwell. Y dyn gwybod am y planhigyn gwyrthiol i'w holl ffrindiau, ac mae ei enwogrwydd lledaenu drwy'r llwyn o amgylch y pentref a thu hwnt.

Dysgwch am yr eiddo gwyrthiol o aeron coch a ddigwyddodd i'r mynachod-cenhadon. Maent yn ddiddordeb mawr yn y ffaith bod y geifr fraith. Diolch i sawl dwsinau o gamgymeriadau ac arbrofion roeddent yn gallu creu cawl rysáit heb ei ail yn seiliedig ar ffrwythau hyn. Mae'r ddiod yn helpu i gynnal bywiogrwydd am nifer o oriau, i ddelio â anhunedd, pan oedd i weddïo am nifer o oriau, ac i yrru ymaith felan. Monks-cenhadon oedd y bobl gyntaf a ddyfeisiodd y diod coffi. I wneud hyn, maent yn syml socian mewn dŵr, ffrwyth a gasglwyd oddi wrth y llwyn Ethiopia. Ychydig yn ddiweddarach dechreuodd i sychu yn yr aeron haul, a oedd yn caniatáu amser hir iddynt, nid yn sur. Felly gall pobl gael eu cludo dros bellteroedd maith danteithfwyd. Heddiw, mae llawer o wahanol ryseitiau ar gyfer paratoi diod o asbri, pobl yn gwybod ble mae'r coffi yn cael ei dyfu a beth yw ei graddau yn y gorau.

Eich coffi eich hun

Coffi caru cynhesrwydd a llawer o haul. Ac oherwydd dim ond yn tyfu mewn gwledydd trofannol. Yr ydym yn trafod yn nes ymlaen. Ac yn awr byddwn yn dweud wrthych sut i dyfu coffi yn y cartref, oherwydd nid yw pawb yn mynd i Brasil neu Ethiopia i gymryd rhan mewn ffermio yno. Felly, i dyfu ffa yn y cartref yn well i gymryd Arabica. Suit a rhai mathau magu'n arbennig corlwyni. Gall y cynnyrch yn cael ei ledaenu gan hadau neu doriadau. Yn yr erthygl hon byddwn yn canolbwyntio ar y dull cyntaf, gan nad yw'n wrth i amser-cymryd llawer o.

Am bythefnos, mae angen i amddiffyn y pridd. Dylai fod yn rhydd, ac yn ei hymateb - ychydig yn asidig. Y rhan orau o'r tir ar gyfer cyflwyno hadau ynddo - mae'n ddwy ran o dir tyweirch, un rhan tywod a un rhan mawn. Arbenigwyr cynghori i dir gyntaf cynnau yn y ffwrn neu stemio. Yn naturiol, lle mae cynyddol o goffi, nid dim ond yn ei wneud. Ond i dyfu mewn fflat, y weithdrefn hon yn anochel.

hadau egino Coffi ar dymheredd o 19-24 gradd, felly mae angen i chi gymryd gofal ohono. Nawr paratoi'r ffrwythau aeddfedu yn llawn. eu tynnu oddi ar y gragen allanol, rinsiwch gyda dŵr, ac yn cynnal 30 munud mewn lliw pinc o hydoddiant permanganate potasiwm. Mae'n rhaid i bob hedyn gael ei pot. Amgrwm ochr i fyny gosod yr hadau i mewn i'r ddaear gan un centimetr. Yna arllwys y cynhwysydd gwydr a phlannu gorchudd. dail gotyledon yn ymddangos ar ôl un i chwe wythnos. Ar ôl iddynt gael eu rhyddhau o'u cregyn yn dechrau tynnu'n ôl yn raddol i'r banc. Ar y dechrau, mae hyn yn cael ei wneud am ychydig o funudau, yna mae'r amser yn cael ei gynyddu nes bod y llong yn gyffredinol, nid yn peidio â gwisgo.

Yn raddol byddwch yn dechrau ffurfio a thyfu coeden. Bydd ei goron yn ymddangos yn unig yn yr ail flwyddyn ar ôl plannu. Felly, os byddwch yn gyntaf sylwi ar y boncyff y planhigyn yn unig a dim byd mwy - peidiwch â phoeni: popeth fel y dylai fod.

Anfon y byd i chwilio am goffi

Mae hynny wedi troi ddaeth i siarad am ble y coffi ei dyfu. Ac maent yn ei wneud mewn nifer o wledydd. Felly, byddwn yn ceisio rhoi gwybod yn fyr am bob un ohonynt.

Mae pawb yn gwybod bod coffi hynod flasus mewnforio o Brasil, lle, mewn gwirionedd, ei fod yn tyfu. Pan fydd yn y wlad hon nad oes rhew, mae'n cynhyrchu 30-35% o'r holl goffi sy'n bodoli yn y farchnad fyd-eang. Y math mwyaf cyffredin o rawn yn y wlad - yn arabica Santos. Mae gan y darten diod a gafwyd ychydig chwerwder a'r cyfrwng arogl.

Ethiopia - gwlad a roddodd y byd y ffa hud, a'r man lle maent yn tyfu coffi a hyd heddiw. Yn y byd heddiw o goffi o Ethiopia yn un o'r gorau. Gradd Harrar yw'r mwyaf elitaidd.

Yemen a'r Penrhyn Arabia

Mae hefyd yn lle eithaf adnabyddus lle mae'r coffi yn tyfu. Yn y mynyddoedd o Yemen am nifer o ganrifoedd yn olynol sy'n tyfu Mocha - brand coffi hysbys. Yn y rhan hon o'r byd o goffi syrthiodd drwy borthladd hynafol Mocha. Felly, byddai'n fwy cywir i alw y math hwn o "Arabia" neu o leiaf "Yemeni". siocled mocha Arabaidd wedi hysbys aftertaste. Oherwydd hyn, dechreuodd chwyddo cymysgedd o goffi a siocled poeth. Heddiw gelwir y term yn cael ei Mocha a Yemeni coffi a diod yn seiliedig ar siocled poeth a choffi.

Mae hyd yn oed rhai o'r wlad lle coffi ei dyfu

Diwylliant hefyd yn tyfu yn y mannau agored Mecsico, yn nhaleithiau Veracruz a Miapas. Nid cynhyrchu'r coffi gorau yn y byd, ond mae ei blas yn hyfryd. Nid yw Coffi o Nicaragua yn rhoi unrhyw asesiad neu ddisgrifiad. Mae'n atgoffa un planhigyn ym Mecsico, y llall - o El Salvador. Mae'r cynhyrchydd ail fwyaf y byd i gyd yn cymryd coffi Colombia.

Wel, oherwydd heb yr Eidal

Heb sôn am yr Eidal - nid mae'n golygu air i'w ddweud o gwbl am y coffi. Yr Eidal farn ei bod yn ei rhan annatod. Roedd y planhigion yd yn unig yn y ganrif XVI. Yn 1750, y ddiod gyntaf ei bragu, a digwyddodd yn Fenis. Yna cafodd ei werthu yn unig mewn fferyllfeydd ac mae'r gost yn hynod ddrud. Ond ar ôl 13 mlynedd, gallai Fenis brolio 218 bariau coffi. Bod yr Eidal rhoddodd y byd y cappuccino a espresso. Mae brand o "Lavazza", gan gynhyrchu cynhyrchion blasus, enillodd y cariad beidio gourmet.