Kutaby llysiau gwyrdd blasus: rysáit

Kutaby gyda pherlysiau, y rysáit a fydd yn cael eu trafod isod, yn hawdd ddysgl Azerbaijan. Mae'r pryd cyflym yn dda i'w wneud yn yr haf, pan fydd y ardaloedd maestrefol llawn o gydrannau addas. Mae'n werth nodi bod kutaby wedi llawer o wahanol ffyrdd o goginio. Heddiw, rydym yn ystyried dim ond y dewis mwyaf blasus ac yn hawdd.

Kutaby gyda pherlysiau: rysáit cam

cynhwysion angenrheidiol ar gyfer y sylfaen a'r llenwad:

• sbigoglys ffres - 500 g;
• cennin syfi saethau - 150 g;
• dil casglu'n ffres - 150 g;
• coriander - 250 g;
• menyn ffres - 110 g;
• grawn garnet aeddfed - 1 o ffrwyth mawr;
• finegrained ceuled amrwd - 50 g;
• wedi'i hidlo blawd gwenith - 700 g;
• halen, a allspice - sawl schepotochek;
• dŵr yfed - yn ôl ei ddisgresiwn llwyr.

Mae'r broses o tylino

Kutaby gyda rysáit llysiau gwyrdd yn rhyfeddol o syml, dylent fod yn barod dim ond ar ôl y bydd y sylfaen yn cael ei cynnwys yn dda. Mae'n gwneud yn gyflym ac yn hawdd iawn. I wneud hyn, arllwys dŵr plaen mewn powlen fawr, yna ychwanegwch at y halen coginio, blawd wedi'i hidlo a chymysgwch yn ofalus i wneud toes trwchus. Ar ôl hynny, mae'n ofynnol i'r sylfaen i roi mewn sach a chynnal yno am gyn hired ag y llenwad yn cael ei wneud.

Mae prosesu y cynhyrchion gwyrdd a eraill

Meddwl am sut i goginio gyda pherlysiau kutaby? I ddechrau, dylai hefyd yn gwneud stwffin persawrus. I wneud hyn, rinsiwch mewn dŵr cynnes a sbigoglys ffres, saeth gwyrdd winwns, dil a cilantro, yna fân eu torri gyda chyllell finiog. Nesaf at yr holl gynhwysion a restrir ydych am ychwanegu caws dirwy crai, halen, allspice a hadau pomgranad aeddfed. I gael elfen olaf i gael ei olchi 1 ffrwyth mawr, ac yna yn araf yn gwneud endoriad gyda chyllell (crosswise), trochi mewn padell ddofn llenwi â dŵr plaen, ac yn torri ei ddwylo. Gan ddefnyddio'r dull hwn yn syml, gallwch yn hawdd dynnu allan nid grawn cyflawn sudd pomgranad cyfan yn sblasio o gwmpas gwrthrychau ac ef ei hun.

Pan fydd yr holl gynhwysion gyda'i gilydd mewn un bowlen, dylent fod wedi'i gymysgu'n drylwyr gyda llwy, ac yna mynd ymlaen at ffurfio ar unwaith o brydau.

Sut mae kutaby Azerbaijani gyda pherlysiau

Ar ôl bydd yn barod ac yn llenwi ac mae'r toes i gael ei rannu i mewn i luosogrwydd o rannau gwaelod, ac yna pob un ohonynt i rolio mewn cylch o 2 mm o drwch ac gyda diamedr o 14 centimetr. Wedi hynny, mewn un hanner y gronfa fechan yn ofynnol i osod allan y llenwad, ac yna i orchuddio â y rhan arall ac i lapio ar ffurf cilgant. O ganlyniad, dylech gael prydau parod, yn debyg iawn i'r pasteiod.

triniaeth gwres

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r prydau Azerbaijani dylai fod yn bosibl i wresogi badell ffrio sych ac yna ei roi kutaby. Fry 2 ochr, rhaid iddynt gael eu symud i'r plât a saim poeth (hufen ffres).

Sut i ddod at y bwrdd

Kutaby gyda llysiau gwyrdd, a oedd yn rysáit yn cynnwys yr uchod gwasanaethu am ginio plygu dwbl gyda the melys poeth a hufen trwchus.