Jam blasus o orennau: cam yn ôl rysáit gam gyda lluniau

Yng nghanol y gaeaf, mae'n troi allan eich bod wedi rhedeg allan o biled melys? Nid yw o bwys. Am y tro, uchder y cnwd sitrws. Pan fyddwch ar y silffoedd yn y pantri yn wag, gallwch chi bob amser yn gwneud jam o orennau. Gam wrth gam rysáit gyda lluniau fe welwch yn yr erthygl hon. Amber, jam blas gyda asidedd dymunol yn nodwedd hanfodol o'r brecwast Ewropeaidd. Tost bara gwyn, croissant neu bynsen gyda menyn a jam oren - blasus! Ac os nad ydych yn cymryd brecwast Ewropeaidd, Slafeg a swmpus, yna jam berffaith gyda chrempogau, caws, ac uwd i blant y gellir ei roi. Os orennau bach, gall fod yn berwi jam cymysg. Wedi'r cyfan, sitrws hyn yn llachar ac yn llawn-bodied blas. Y mwyaf poblogaidd yw'r zucchini jam gyda orennau. Gam wrth gam rysáit gyda lluniau i'ch sylw yn gyntaf.

"Anweledig" zucchini (jam): Cynhwysion

Nid yw rhai pobl yn hoffi hyn yn "dramor" llysiau oherwydd ei flas ddifflach. Ond os ydym yn gwneud jam, mae'n ansawdd y dafarn yn unig i ni. Zucchini niwtraliaeth yn ein galluogi i roi blas o gynhwysion eraill iddo. Mae ffrwythau sitrws - dim ond yr hyn yr ydych ei angen! Ac os byddwch yn gwneud jam gyda sboncen oren ar gyfer y gaeaf, ni fyddai unrhyw un dyfalu, mae'n cael ei wneud o rai cynhyrchion. Mae'r atebion dewis mwyaf cyffredin - ffrwythau sitrws a phinafal.

Yr hyn sydd angen i ni baratoi hwn marmalêd blasus? Yn gyntaf oll, un mawr neu ddau zucchini ganolig. Mae'n ddymunol bod yn y ffrwythau ifanc. Ar gyfer bydd y swm hwnnw o zucchini cymryd cwpanau arall tair a hanner o siwgr a thri orennau. O offer roedd angen i ni fod yn basn ar gyfer gwneud jam, o ddewis gyda chaead. Wedi'r cyfan, byddwn yn ddiswyddo am amser hir. Ac os ydym am wneud paratoadau ar gyfer y gaeaf, stociau o fanciau a chaeadau metel.

Marmalade "zucchini Anweledig": y cam cyntaf

• Courgettes glanhau o groen.
• Torrwch nghanol gyda hadau a naddion mawr rwbio mwydion neu torri'n giwbiau. Gallwch drosglwyddo drwy grinder cig. Ond mae'r cymysgu i mewn i piwrî unrhyw reswm - mae'n bwysig cael o allbwn ddarnau bach.
• Ychwanegwch y zucchini mewn cwpanau tair a hanner o siwgr.
• Rydym yn gadael am bedair awr i ollwng, toddi a gadael i'r sudd.
• jam Next a sboncen oren gyfer y rysáit gaeaf-gam (gyda lluniau) yn bwriadu dod i ferwi. Ond mae'n bwysig i achub ar y cyfle ac amser i droi oddi ar y gwres o dan y pelfis.
• Rhaid i hyn slyri yn cael ei baratoi gan y dull o Cezve goffi. Dim ond angen yn dod i ferwi pryd y bydd y swigod yn mynd, ond peidiwch â berwi.
• Tynnwch màs melys sboncen oddi ar y gwres a'i adael am bedair awr arall.

Peidiwch ag anghofio i dalu am y basn i gadw hedfanodd y hedfan.

ail gymal

Gam wrth gam rysáit gyda lluniau, a oedd yn ein barn ni yn yr erthygl hon yn cymryd yn ganiataol y bydd y orennau yn y pwdin hwn fod tri. Golchion nhw. Ond byddai'n well os byddwn yn eu obdadim gyda dŵr berw a'i adael i orwedd yn y dŵr oeri am ddeng munud. Mae'r ffaith bod y gragen wen o sitrws llawer chwerwder. Os ydych yn hoffi ansawdd hwn mewn tagfeydd, gallwch hepgor y cam hwn. Yna bydd y melyster y jam gael eu cydbwyso â chwerwder sbeislyd. Mae ryseitiau lle orennau gyda chroen dileu. Ond rydym yn sgwrsio â'r croen, bydd yn eu hanfon mewn grinder cig. Dylai hefyd archebu. Gall Mincer atal orennau. Yn yr achos hwn, byddwn yn colli llawer o sudd. Os nad ydych yn siwr o'ch grinder, mae'n well i dorri y orennau gyda chyllell yn ffonio. Neu eu pyurirovat mewn cymysgydd. Oranges yn ychwanegu at zucchini. Cymysgwch y mwydion neu sleisys. Unwaith eto bydd courgettes gorffen jam gyda oren (yn y gaeaf) i ferwi. Rydym yn gadael am bedair awr arall.

Marmalade "zucchini Anweledig": cam olaf

Mewn egwyddor, yr ydym eisoes wedi paratoi'r jam o orennau. Gam wrth gam rysáit gyda lluniau a wnaed broses goginio yn hawdd ac yn syml. Efallai y bydd paratoi a cymryd amser hir oherwydd bod yn rhaid i bob amser rhwng y cyfnodau triniaeth thermol yn digwydd am bedair awr. Ond ymdrechion pwdin hwn yn gofyn ychydig iawn. Ar ôl oeri, mae eisoes yn bosibl gwneud cais am de. Ond os ydym am wneud jam gyda sboncen oren ar gyfer y gaeaf, y rysáit (gyda lluniau) ei gwneud yn ofynnol banciau i baratoi a gorchudd. Jam asideiddio i flasu ychydig bach o asid citrig. Bydd yn cymryd tua hanner llwy de, ond yn cael ei arwain gan eich blas hun. Unwaith eto berwi jam. Arall ehangu poeth mewn banciau. Trwchus, fel jam, pwdin, "ymddwyn yn dda" mewn popty. Felly, mae'n aml yn cael ei ddefnyddio fel stwffin mewn bagels pobi a theisennau.

jam arall gan zucchini (Step rysáit gyda lluniau)

Nid yw Orennau yn y jam hwn bydd yn fawr iawn. Still, mae angen cilogram zucchini ifanc.

• eu glanhau oddi wrth y croen, torri'n sleisys tenau a bach. Rydym yn symud i mewn i bowlen.
• lemon agos llosgi gyda dŵr berwedig. Sychwch a rhwbiwch holl croen.

• Gall weddill lemon dorri, vynem holl esgyrn a chnawd Grind (grinder neu cymysgydd).
• Mae dau orennau hefyd obdadim dŵr berw. Rydym yn gwneud iddyn nhw, yn ogystal â lemwn.
• Rydym yn ymuno yn y pelfis sitrws a zucchini.
• Fall gymysgedd siwgr cysgu. Rhaid i'w swm tua hafal i nifer y ffrwythau a llysiau màs.
• Gadewch y pelfis yn y nos i adael i atebion sboncen a sudd sitrws a siwgr.
• Yn y bore rydym yn ei roi ar dân ein jam ac oren sboncen yn y dyfodol ar gyfer y gaeaf.

Cam wrth gam rysáit (gyda llun) yn dweud bod ar ôl berwi, mae angen i ni leihau'r nwy i'w lefel isaf. Felly, dylai pwysau pobulkivat dawel dwy awr. Ond peidiwch ag anghofio i droi yn rheolaidd. Pan fydd y màs yn dod yn drwchus fel marmalêd, gallwch rolio i mewn i'r jar.

"Cyfarfod Cyfeiriadedd Souvenir»

Os oes gan eich cartref sitrws siwgrog, gallwch wneud yn gyflym jam hwn o orennau. Cam wrth gam rysáit (gyda lluniau a restrir yn yr erthygl, dim ond dychmygu sut y bydd yn edrych yn wag) yn cynnig dau ymolchi fawr y ffrwythau, eu croen oddi wrth y croen, torri a dileu pob hadau posibl. Os bydd y ffrwythau candied yn y tŷ yno, hefyd, nid oes gwahaniaeth.

• Peel o un oren torri'n stribedi tenau. Mae ail bapur tywod dirwy neu dri llong mewn cymysgydd.
• Mae'r cnawd yn torri oren giwbiau bach o flavorful. Rhowch mewn padell gydag ychydig o ddŵr (tua hanner cwpan).

• I ychwanegu croen mwydion malu, siwgr i flasu. Gallwch ychwanegu ychydig o sinamon.
• A fydd yn dod â cynnwys y badell i ferwi.
• Tynnwch oddi ar y gwres ac ychwanegwch y croen siwgrog a'u torri'n stribedi.
• Gadewch oeri i dymheredd ystafell, ac yna dod i ferwi eto.

Yn syth dorchi pwdin mewn jariau sterileiddio. Rydym yn ceisio gwneud candied gosod gyfartal - mae'n gofrodd. Rholiau a chaniau yn rhoi wyneb i waered dan flanced tan oer.

Lemon-oren jam

Mae'r pwdin diolch i gofnodi cynnwys fitamin C yn eich helpu i hawdd goroesi y cyfnod y ffliw. Sut i wneud jam o orennau? Gam wrth gam rysáit gyda lluniau yn gwneud y broses goginio yn syml iawn.

• Rydym yn rhoi ar dân sosban fawr o ddwr.
• Pan fydd yn cornwydydd, gollwng y cefn hanner cilogram o lemwn ac orennau.
• Coginiwch am union bum munud.
• Cliriwch y croen sitrws.

• Mae cnawd y ffrwyth torri'n gylchoedd tenau. Byddwch yn siwr i gael gwared ar hadau - byddant yn rhoi chwerwder.
• Bydd gwydraid o ddŵr a cilogram o surop siwgr weldio.

• Ymgolli ynddo Mygiau orennau a lemonau.
• Parhau i goginio am tua deugain munud, gan ei droi'n aml.

Pan fydd y màs tewhau, bydd yn arllwys allan ar y jariau sterileiddio.

jam bricyll heb goginio

Os bydd y jam gyda sboncen oren gyfer y rysáit gaeaf (gyda lluniau) addo i wneud yn unig sitrws ar y daflod, pwdin hwn, ar y groes, yn eirin gwlanog eithaf. Ond mae'r melyster cloying o fricyll cydbwyso asidedd lemwn-oren. A choginio nid oes angen pwdin hwn hynny, wrth gwrs, gwarantu diogelwch o fitaminau.

• O'r dau gilogram o fricyll pigo esgyrn.
• Lemon a dau orennau rhoi mewn dŵr berw a'i goginio am funud, i gael gwared ar chwerwder.
• Sitrws ffrwythau dorri'n ddarnau ar hyd y ffordd, cael gwared ar y cerrig.

• Dylai'r holl ffrwythau yn cael ei osod mewn cymysgydd ac yn ofalus pyuriruem.
• Arllwyswch dognau bach o dri cilogram o siwgr.
• Mae pob cymysgedd da iawn.

Lledaeniad melys o fanciau, selio kapron caeadau. Dylid ei storio yn yr oergell.

marmalêd Nadolig

Blwyddyn Newydd rydym yn eu cysylltu gyda arogl mandarin, sinamon, fanila a sbeisys eraill "cynnes". Gadewch i ni wneud yn jam sinsir ni Nadolig oddi orennau. Gam wrth gam rysáit gyda lluniau sy'n cael eu postio yn yr erthygl, yn hwyluso ein tasg.

• Mae dau lemwn ac oren tair parboiled a rhoi socian mewn dŵr poeth am tua deng munud.
• Torrwch pob ffrwythau yn ddarnau, yn ofalus yn cymryd yr esgyrn.
• Citrus mins mwydion. Ond mae'n well peidio â cholli y sudd, orennau a lemonau chop mewn cymysgydd.

• Mae'r slyri ei roi ar dân, dipiau i sosban ddau gant mililitr o ddŵr.
• Pan fydd y màs berwi, yn lleihau y fflam i isafswm. Boenydio fel dau funud.
• Ar ôl hynny rydym yn mynd i gysgu mewn hanner sosban cilogram o siwgr.
• Cymysgwch a poenydio chwarter arall o awr o leiaf tân. Peidiwch ag anghofio i droi y pot yn nad yw'r màs yn cael ei losgi.
• Darn o sinsir ffres (tua chant a hanner o gram) puro a daear (ar gratiwr neu mewn cymysgydd).
• Trowch oddi ar y tân o dan y sosban.
• Cyflwyno mewn jam a sinsir. Ddewisol, gallwch ychwanegu sbeisys eraill - clof, sinamon.

Cymysgwch ac yn lledaenu ar jariau basteureiddio.

jam gwreiddiol o orennau: cam yn ôl rysáit gam

Ar gyfer jam hwn oes angen y ffrwythau sitrws, a dim ond gan eu cyflenwi. Bwyta orennau, peidiwch â gwaredu eu crwyn. Torrwch ohonynt ffigurau amrywiol (troellau, cylchoedd, diamonds) a phlygwch mewn dysgl o ddwr oer. Newid o leiaf bedair gwaith y dydd. Pan fydd crystiau hyn teipio bedwar cant o gram, gallwch ddechrau gwneud jam.

• Mae angen i Siwgr i gymryd yr un faint ag y croen oren socian.
• Ynghlwm o'i gwydraid o ddwr a surop.
• Rhowch i croen.
• Yn rhoi fudferwi am tua phum munud.
• Tynnwch oddi ar y gwres ac oeri yn llwyr.
• A'r weithdrefn hon (berwi am bum munud a dod i dymheredd ystafell) yn ailadrodd dau gwaith yn fwy.

Pan fydd y croen yn feddal ac yn dryloyw, ehangu'r jam a chau'r i'r banciau.