Jam blasus o eirin gwlanog: rysáit

eirin gwlanog Jam rysáit yn cael ei gyflwyno i chi isod, gall fod yn barod gan ddefnyddio gelatin, ac hebddo. Heddiw, rydym yn edrych ar yr ail opsiwn, gan fod gydag ef y cynnyrch melys a geir yn dyner llawer mwy blasus a mwy.

Delicious jam eirin gwlanog: rysáit gyda llun o gynnyrch melys

Cynhwysion Angenrheidiol:

• puro dŵr yfed - 2 gwpanaid;
• eirin gwlanog aeddfed mawr - 3 kg;
• siwgr - 3 kg.

Dewis Eiddo prif gynnyrch

rysáit jam eirin gwlanog yn syml iawn, mae angen i baratoi o ffrwythau goraeddfed yn unig. Wedi'r cyfan, os ydych yn cymryd cynnyrch galed gyda ffibrau bras a chroen gwyrdd, yna byddwch yn cael pwdin llawn sudd iawn yn ddi-flas ac nid. Felly, dim ond angen i chi gael meddal a thyner cynhwysion. Gall aeddfedrwydd ffrwythau priodol yn cael ei benderfynu drwy bwyso bys arnynt. Os yw'n dyfnhau gyflym a heb lawer o ymdrech, mae'r cynnyrch yn bodloni gofynion y jam rysáit.

Prosesu prif gynhwysyn

Jam o eirin gwlanog, y rysáit ohonynt yn cynnwys y defnydd o ffrwyth mawr a gor-aeddfed, dylech ddechrau paratoi i brosesu prif gydran. I wneud hyn, golchwch y cynhwysyn a gafwyd cyfan, ac yna amddifadu o'i had. Gwneir hyn drwy dorri haneri eirin gwlanog. Nesaf, dylai'r mwydion deillio torri yn ddarnau bach. Yn yr achos hwnnw, os yw'r ffrwyth yn rhy feddal, gellir ei baratoi yn y ffurf hanner.

triniaeth gwres

Cyn gwneud jam eirin gwlanog, pob ffrwythau wedi'u prosesu sydd ei angen i osod mewn basn enamel mawr, ac yna arllwys eu 2 gwpan dŵr cynnes. cymysgu yn ofalus cynnyrch, dylid eu rhoi ar wres isel iawn a'i goginio am 16 munud ar ôl berwi. Yn ystod y cyfnod hwn, bydd y eirin gwlanog yn gwbl feddal.

Mae'r broses o malu ffrwythau

Ers jam eirin gwlanog melys yn past homogenaidd heb gynhwysion croen a ffibrau bras, dylai fod yn ofynnol iddo i amddifadu iddo o elfennau diangen. At y diben hwn, mae'n ofynnol i'r pwysau'r ffrwythau i basio trwy ridyll mân ddefnyddio tolkushkoy. Er mwyn wedi troi cynhyrchu nad yw'n wastraff, y gacen sy'n parhau ar ôl y gall eirin gwlanog malu yn cael ei ddefnyddio ar gyfer paratoi diodydd ffrwythau blasus a melys.

triniaeth thermol Dro ar ôl tro

Unwaith y byddwch yn cael màs homogenaidd o ffrwythau wedi treulio, mae'n ofynnol iddo arllwys siwgr, a'i roi ar wres isel. Coginio cynnyrch o'r fath a argymhellir ar gyfer tua 20 munud. Yn y jam hwn yn ymyrryd yn rheolaidd gyda sbatwla pren, fel arall bydd yn llosgi i waelod prydau.

Y cam olaf wrth baratoi

Gem o eirin gwlanog, y rysáit a ystyriwyd uchod fod yn boeth arllwys i mewn i jariau sterileiddio ac yn union rholio cloriau. Ar ôl hynny, mae angen i'r prydau i droi, gorchuddio â lliain trwchus a'i adael i oeri am ddiwrnod yn union. Ar ddiwedd y cynnyrch melys o amser dweud y dylid ei roi mewn siambr oeri neu ryw lle oer arall. Bwyta jam eirin gwlanog yn gallu bod y diwrnod nesaf ar ôl ei baratoi.