Iechyd Groats - quinoa

Daeth Ffasiwn ar y ffilm i Ewrop yn sgil y brwdfrydedd diet iach. Yn wreiddiol y planhigyn hwn o Dde America. Hyd yn oed cyn darganfod Columbus i'w ddiwyllio'i y bobl frodorol y cyfandir hwn. Iddynt hwy, nid yw'r prif gynnyrch yn unig corn a thatws, ond hefyd ffilmiau. Groats hwn i Ewropeaid am amser hir aros yn egsotig. Fe'i hagorwyd i ddefnyddwyr bwytai drud yng Ngogledd America, a oedd yn mynd ar drywydd trugareddau yn chwilio am, beth fyddai'n syndod eu hymwelwyr. Heblaw am y rhyfeddod o flasau anarferol, enillodd y cynnyrch y habitues cyfoethocaf o sefydliadau hyn rhestr hir o nodweddion defnyddiol. Cwinoa - haidd, sydd o fudd furor ymhlith ein cyfoedion Maethegwyr brwdfrydig, fel y daeth yn ffefryn o sêr, a hyfforddwyr athletaidd.

hud Cyfansoddiad Cynnyrch

Beth sydd mor gyfoethog yn y glaswellt? Haearn, ffosfforws a ffibr, gan ei wneud yn gynnyrch gwerthfawr iawn i bobl yn cymryd rhan weithredol mewn chwaraeon. Mae cynnwys glwten (sydd ar gael yn helaeth mewn gwenith, ac y mae eu defnydd yn cael ei roi i mewn i gwestiwn gan maethegwyr) mewn quinoa (grawn yn cynnwys proteinau eraill, yn fwy defnyddiol) yn fach iawn. Meddygon sy'n ymwneud â pharatoi cosmonauts, cynnyrch hwn yn cael ei ystyried fel un o'r cnydau sy'n addas ar gyfer trin y tir yn y gofod. Yn ogystal â grawn, yn gallu ei fwyta fel salad o ddail cwinoa. Krupa, sy'n cynnwys seleniwm - ynddo'i hun yn ffenomenon brin iawn. Wedi'r cyfan, nid yw'r elfen hon yn aml yn dod o hyd mewn bwyd. Mae'n bwysig iawn ar gyfer rheoleiddio endocrin y corff ac atal canser. Brasterau a geir mewn grawnfwydydd, rhoi blas rancidity nhw ac yn lleihau budd-daliadau. Quinoa yn cynnwys lipidau gyda chynnwys uchel o lecithin, ac nid yw'n newid eu blas yn ystod storio am gyfnod hir. ffosfforws a sinc cynnwys y grawnfwyd hwn yn debyg i faint o elfennau hyn yn y pysgod. Mae quinoa protein gwerthfawr yn ei gwneud yn gynnyrch anhepgor ar gyfer llysieuwyr - rhyw fath o cymryd lle llaeth yn ei gyfansoddiad asid amino. Yr unig beth a allai amharu ar y defnydd o grawnfwydydd - saponins, sydd i'w cael yn ffa ffres. Felly, nid oes unrhyw driniaeth arbennig yn argymell i gynnwys yn eu quinoa diet. Dylid crwp eu golchi a'u trwytho mewn amgylchedd diwydiannol cyn eu bwyta.

Mae'r cwestiynau am y grawnfwydydd prin ofynnir amlaf

Amaranth - hefyd yn werthfawr ac yn ddefnyddiol iawn, ynghyd â graen cwinoa. Ble i brynu gweiriau egsotig hyn? Mewn archfarchnadoedd mawr neu siopau ar-lein gydag amrywiaeth eang. Ar sy'n debyg y blas quinoa? Mae'r rhan fwyaf yn aml mae'n cael ei gymharu â blas reis gwyllt gyda gysgod cnau Ffrengig ysgafn ac arogl glaswelltog. Gall Paratoi o rawnfwyd hwn fod yn wahanol. Gallwch ferwi am ugain munud, yn barod i gael eu hychwanegu at salad, ac o ei bod yn well i goginio risotto gyda chig neu lysiau cawl a sbeisys (cwmin addas iawn, rhosmari a tyrmerig, mae rhai yn hoffi i gymysgu gyda cilantro a basil). Mae'r cyfuniad o cwinoa gyda llysiau ffordd orau bosibl - eggplant, zucchini a thomatos wedi'u gosod berffaith oddi ar y blas y cynnyrch prin. cig a ffa cymathu berffaith gydag ef Lean, bwyd môr hefyd yn addasu'n dda i flas y grawnfwyd. Pwdinau o'r quinoa, coginio gyda llaeth a siwgr brown, yn ddefnyddiol iawn ac yn wreiddiol. Pwdinau ar y sail hon, ynghyd â'r marmalêd naturiol - pwdin gwych i ferched Weight Watchers.