Green te Oolong te: eiddo buddiol a dull o baratoi

Yn gynnar yn yr 18fed ganrif yn dal yn y Qing linach yn Taiwan dechreuodd i baratoi te, ond mae llawer yn credu tyfodd y rhan fwyaf o'r coed te yno lawer yn gynharach, ond cyltifarau y ddiod ardderchog Daethpwyd i'r Brenhinllin Ming.

Mae'r hinsawdd ffafriol ar yr ynys yn caniatáu i goed dyfu hyd yn oed yn y gaeaf, gan fod ar unrhyw adeg o'r flwyddyn yn boeth ac yn llaith. Mae crynodiad mawr o planhigfeydd te yn cael eu lleoli mewn ardaloedd mynyddig. Heddiw rydym yn siarad am Oolong te gwyrdd traddodiadol. Mae ei enw yn dod o'r afon Uluntszyan (Black Dragon), sy'n cael ei gynnal yn y dref daleithiol o Fujian, yno ac yn cynhyrchu nifer fawr o amrywiaethau hyn.

Oolong te gwyrdd yn cyfuno cyfoeth o de coch ac yn ffres gwyrdd. Te yn newid ei flas ar ôl pob weldio newydd. Mae'r mathau Oolong enwocaf Dahunpao, TIEGUANYIN Wang Mao Ce, Alishan, Ginseng, TIEGUANYIN, Dundin, Si Ji Chun Gui Hua Oolong Shan Lin Xi.

te Oolong i gyd yn cael eu troi yn dynn dail, tryloywder, dirlawnder, ac yn euraid-goch. Oherwydd dail cymhleth prosesu bron cadw eu cyfanrwydd. Oolong te gwyrdd yn unig gyda dail te priodol ganddo flas hufennog llaethog unigryw neu dihafal ac arogl blodau cryf iawn. Bydd ei fanteision yn cael eu trafod yn nes ymlaen, ond am y tro y rysáit.

I fragu wyrdd te Oolong te o arferion traddodiadol, bydd angen i ni grochenwaith. Cymerwch tebot bridd, rinsio â dŵr berwedig, yna ewch i gysgu yn ei dail sych i 1/3 cyfaint a llenwi â dŵr poeth (tymheredd o tua 80 gradd), a bron ar unwaith uno hylif hwn, nid gan ei alluogi i drwytho. Llenwch yr ail dro a'i adael am ychydig funudau. Yna arllwys mewn llestr pridd arbennig. Mae'r holl te yn barod, gall fod yn feddw gyda siwgr, llaeth, hufen.

Mae rhai Oolong fragu hyd at 40 gwaith, ond mae'r gyfradd gyfartalog ar gyfer y radd hon yn cael ei ystyried i fod 10-15 o weithiau. Oolong gwyrdd ansoddol gyda blas gwych a lliwiau cyfoethog. Ni ellir ei gymysgu â'r te arall, wrth gwrs, os yw'n cael ei fragu yn iawn. te Oolong te gwyrdd yn ddiod galonogol, gan ei fod yn ddyrchafol, chwa o awyr iach ar ddiwrnodau poeth, mae'n torri syched ac yn cryfhau'r enamel dannedd.

Oolong te: eiddo a chyfansoddiad

Mae'r Oolong te yn cynnwys mwy na 400 o elfennau cemegol defnyddiol. Y prif rai yw: gaffein, ffosfforws, haearn, seleniwm, manganîs, ïodin, calsiwm, sinc, magnesiwm, cyfansoddion polyphenol, amrywiaeth o fitaminau D, C, K, E, B3, B6, B1 a B12. O'r fath fitamin digonedd cymhleth yn atal thrombosis ac yn cryfhau pibellau gwaed.

Mae'n profi bod y defnydd cyson o Oolong hollti ar fraster, normalizes metaboledd a llai o bwysau. Mae llawer o faethegwyr yn argymell yfed hwn gyda gordewdra a'r rhai sy'n rheoli eu pwysau. Hefyd, mae rhai astudiaethau wedi darganfod bod defnydd rheolaidd o de gwyrdd yn lleihau'r risg o ganser a chlefydau cardiofasgwlaidd, oherwydd gwrthocsidyddion a fitaminau M.

Green te Oolong te - yn gynnyrch naturiol nad oes ganddo yn ei gyfansoddiad dim llifynnau, cadwolion a amnewidion blas. Mae'r dail te yn cynnwys fflworid, mae'n helpu i wella ansawdd ein dannedd, esgyrn a hoelion. Mae'r buddion a'r manteision o de gwyrdd cadarnhau dro ar ôl tro. Mae wedi cael ei sefydlu bod hi'n ymladd radicals rhad ac am ddim, yn atal y gwaith o ddatblygu atherosglerosis a gorbwysedd.

Yfed o leiaf 5 cwpanaid o de Oolong y dydd yn cynyddu'r tebygolrwydd o gostwng colesterol. Mae'n cynnwys y asid amino L-theanine, sy'n cael effaith lleddfol ar y system nerfol. Fel y gwelwn o'r defnydd parhaus y Lancer. Ond peidiwch â cam-drin nhw, yn enwedig menywod beichiog, merched sy'n llaetha, yr henoed a'r rhai sy'n dioddef o anhunedd, oherwydd mae ganddo caffein.