Fflan gyda thatws: ryseitiau gorau

pei Tatws yn un o'r opsiynau symlaf a mwyaf fforddiadwy ar gyfer pobi cartref. ei boblogrwydd yn gorwedd cudd yn y ffaith fod gan ychwanegu y madarch stwffin, briwgig neu bysgod tun, gallwch gael blas hollol wahanol. Yn yr erthygl heddiw bydd yn cynnwys y ryseitiau gorau gyda fflaniau thatws.

Opsiwn gyda chyw iâr

Yn ôl y rysáit hwn yn troi allan teisennau blasus a persawrus iawn. gall fod yn hawdd bwydo teulu mawr. mae angen i chi baratoi'r toes:

• Dau gant a hanner gram o flawd.
• Hanner llwy de o halen.
• wy cyw iâr.
• Hanner pecyn o fenyn.
• Llwy fwrdd Nid yw hufen sur yn rhy dew.

Gan fod y pastai agored a sglodion nid yn unig yn brawf, ond hefyd yn llenwi yn y rhestr uchod rhaid i chi dalu ychwanegol:

• Mae tri chant o gram o gig cyw iâr.
• Tair gloronen tatws.
• bwlb Onion.

Byd Gwaith, dylai eich cegin ddod o hyd i ddau wy, hanner cant gram o hufen sur a llaeth. Bydd gofyn iddynt i greu'r llenwi, sy'n cael ei sesno gyda halen, pupur du, nytmeg, saffrwm, coriander a pherlysiau wedi'u torri.

Disgrifiad o'r broses

Ar y cam cyntaf, mae'n angenrheidiol i wneud y prawf, a fydd yn cael ei bobi o agored bastai gyda chig a thatws. Ar gyfer ei baratoi mewn powlen gysylltu ymlaen llaw ei hidlo blawd gwenith a menyn rhwbio. Mae pob dwylo ymrysona da. Mae'r deillio wy pierce torfol, halen a hufen sur. Mae pob dylino drylwyr ac yn anfon hanner awr yn yr oergell.

Hyd nes y toes yn cael ei fragu, ei bod yn bosibl i dalu sylw at y llenwad. Paratoi mae'n syml iawn. I wneud hyn, 'ch jyst angen i gymysgu winwns cyn-ffrio, malu cyw iâr wedi'i ferwi a thorri tatws drin yn thermol. Ac, wrth gwrs, peidiwch ag anghofio i halen a phupur y màs o ganlyniad.

Ar ffurf, iro gydag olew llysiau, lledaenu y toes oer ac yn gwneud bympars. Rhoi ar ben stwffin a llenwi, a baratowyd o laeth, hufen, wy a sbeisys. Pobi pastai gyda thatws (agored) yn y ffwrn ar cant wyth deg graddau tua awr. Yna mae'n oeri, torri a'i weini.

Opsiwn gyda madarch

Mae'r rysáit yn syml yn cynnwys defnyddio cynhwysion syml, y rhan fwyaf ohonynt bob amser yn bresennol ym mhob cegin. Gall bobi o'r fath yn dod nid yn unig yn ychwanegiad 'n glws at y cinio teulu, ond hefyd yn addurn deilwng o unrhyw wyliau. Gwesteion sy'n ceisio eich fflan pobi gyda thatws a madarch, yn sicr o gael gwahoddiad i rannu cyfrinachau ei baratoi. I fwydo ei deulu a'i ffrindiau nwyddau cartref blasus, bydd angen:

• Roedd cant mililitr o laeth.
• Mae tri chant o gram o flawd.
• Hanner llwy de o siwgr.
• Mae wyth gram o burum.
• llwy fwrdd un a hanner o olew llysiau.
• Roedd cant gram o gaws.
• Tair gloronen tatws.
• Mae cant a hanner o gram o fadarch wedi'u piclo.
• Tair llwy fwrdd o hufen sur.
• Pinsiad o halen.

dilyniant o gamau gweithredu

Yn gyntaf oll, mae angen i chi gymryd y prawf. Er mwyn gwneud hyn mewn un bowlen, cyfuno burum sych, siwgr a gwres y llaeth. Mae'r holl ysgafn droi a chael gwared i le cynnes heb ddrafftiau. Er toes yn codi, gallwch symud ymlaen i'r cam nesaf. Mewn powlen arall wy halltu amrwd chwipio, ac yna mae'n cael ei arllwys i mewn i'r olew llysiau. yn gymysg y cyfan yn dda ac yn cysylltu â fragu codi. Hefyd dognau bach arllwys y blawd wedi'i hidlo. O'r màs o ganlyniad yn cael ei dylino toes meddal homogenaidd, orchuddio â lliain napcyn a chael gwared i le cynnes, lle nad oes unrhyw ddrafftiau.

Ar ôl tua deugain munud y bydd yn cynyddu yn y gyfrol. Ac er ei fod yn codi, mae'n bosibl i roi amser i'r stwffin. madarch marinadu golchi o dan y dŵr yn rhedeg, y tatws yn cael eu plicio a'u torri'n sleisys tenau, gratiwch gaws.

Yn dod i fyny y toes yn cael ei gyflwyno i faint a ddymunir y gronfa ddŵr, ac yn lledaenu ar ffurf ychydig yn codi bympars. haen uchaf hufen cymhwyso a gosod y madarch. Maent yn lledaenu tatws wedi'u halltu. Mae hyn i gyd unwaith eto taenu â hufen sur a rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio. Pôb fflan gyda thatws a madarch marinadu ar ddau gant gradd nes stwffin coginio. Mae'n cael ei wasanaethu ar ffurf oeri i lawr.

Opsiwn gyda selsig

Mae'r crwst yn ddiddorol oherwydd ei fod yn cael ei wneud o does burum kefir. Oherwydd hyn mae'n troi allan yn hynod ffrwythlon ac yn feddal. I wneud pastai agored gyda thatws a selsig, bydd angen:

• Mae paned o iogwrt.
• Llwy de o halen.
• wy cyw iâr.
• Hanner llwy de o siwgr.
• Chwe gram o furum sych.
• llwy fwrdd ychydig o olew llysiau.
• Mae hanner cwpan o flawd gwenith a blawd gwenith cyfan.

Bydd pob un o'r elfennau hyn yn cael eu hangen ar gyfer y toes. Gan fod gacen hon yn dal i lenwi hefyd wneud yn siŵr bod gennych wrth law o hyd:

• Mae tri tatws yn eu crwyn.
• Mae cant a hanner o gram o unrhyw gaws caled a selsig berwi-ysmygu.
• Un winwns.
• Mae chwarter o becyn o fenyn.
• wy cyw iâr.
• Halen a sbeisys.

dechnoleg sy'n seiliedig ar Trowch

Kefir ei arllwys i mewn sosban, a'i roi ar y plât wedi'i wresogi, tra bod gan droi'n gyson, felly nid yw'n exfoliate. Pan mae'n dod yn gynnes, mae'n toddi burum a'r siwgr a chael gwared ar yr ochr.

Mewn powlen arall, cyfuno dau fath o flawd wedi'i hidlo a halen. Mae wyau hefyd anfon, codi sbwng kefir ac olew llysiau. Mae'r toes sy'n deillio ei orchuddio â lliain a gwres glân. Cyn belled â'i fod yn addas, gallwch wneud y stwffin.

Tatws yn eu crwyn yn cael eu plicio a'u rhwbio ar gratiwr bras. Yna mae'n cael ei gyfuno gyda selsig wedi'i dorri gwellt, winwns wedi'u rhostio, wy amrwd a menyn wedi meddalu. Mae pob halltu, profiadol gyda sbeisys a'i droi.

Mae'r aer yn codi yn feddal a thoes kefir daro ysgafn ei freichiau, rholio i ffurfio a lledaenu yn y ffurflen, heb anghofio i wneud bympars. Rhoi ar ben y llenwad a'i daenu gyda chaws wedi'i gratio. Pobi fflan gyda tatws a selsig yn ddau gant gradd. Ar ôl tua hanner awr iddo wirio parodrwydd y prawf ac, os oes angen, ymestyn yr amser preswylio yn y popty. Propekshiysya llwyr oeri cacen, wedi'i dorri'n ddarnau o faint a ddymunir ac yn gwasanaethu.