Sut i goginio kruchenyky porc?

Tendr a llawn sudd rholiau cig gyda stwffin y tu mewn - mae hyn yn saig sydd yr un mor addas ar gyfer bob dydd ac ar gyfer bwydlen Nadolig. eu technoleg paratoi yn eithaf syml, ond mae angen rhywfaint o amser yn arwain ac amynedd. Ar ôl darllen y cyhoeddiad heddiw, byddwch yn dysgu sut i wneud porc kruchenyky.

Opsiwn gyda moron a chaws stwffin

Dylid nodi ei bod yn eithaf broses cymryd llawer o amser. Ond os ydych yn stoc i fyny amynedd ac yn gwneud popeth fel y dylai, yna bydd y canlyniad rhagori ar yr holl ddisgwyliadau. Cyn cychwyn y broses, gofalwch eich bod yn sicrhau bod eich cegin yn cael popeth rydych ei angen. Paratoi rysáit porc kruchenyky gyda llun y gallwch ei weld isod, bydd angen:

• Cig.
• Moron.
• caws caled.

Hefyd, gwnewch yn siŵr bod gennych wrth law canfuwyd cwpl o ewin o arlleg, halen, mayonnaise a phupur du. Mae'r holl gynhwysion hyn yn gwneud y ddysgl yn fwy dyner ac yn llawn sudd. A diolch i'r halen a phupur, y swm yn cael ei bennu gan gymryd i ystyriaeth y dewisiadau personol yr coginiol ac aelodau o'i deulu, y cig yn ddi-flas ac yn ddi-flas.

porc Kruchenyky: rysáit gyda gam wrth gam lluniau

Cyn-olchi a chig tyweli papur obsushennoe dorri'n blatiau tenau, trwch sy'n llai na un centimetr. Ar ôl bod yn curo oddi ar y gegin gyda morthwyl fel eu bod wedi cynyddu o ran maint, ac yna rhoi ychydig o halen a phupur.

Taken in moron symiau cyfartal a chaws caled rhwbio gyda fflotiau canol ac wedi'i gysylltu mewn un bowlen. Hefyd anfonwyd pasio drwy wasg garlleg a chwpl o llwy fwrdd o mayonnaise. Mae'n bwysig peidio â gorwneud hi, i beidio cael hylif llenwi iawn.

Paratoi llun rysáit porc kruchenyky sy'n cael ei ystyried yn y cyhoeddiad hwn yn y cig plât torri-off lledaenu Moron-ceuled ac yn eu lapio mewn rholiau. Er mwyn datrys pob un ohonynt clymu gyda llinyn. Mae'r cynnyrch lled-gorffenedig sy'n deillio yn cael eu hanfon ar badell ffrio boeth, iro a ffrio yn ysgafn. Ar ôl iddynt oeri, eu tynnu yn ofalus gyda edau a'i roi mewn dysgl bobi. rholiau Top iro gydag ychydig bach o mayonnaise ac yn eu hanfon yn y popty. Paratoi porc kruchenyky yn ddau gant gradd. Unwaith y byddant yn cael eu troi'n frown, maent yn cael eu tynnu oddi ar y popty ac yn cael ei wasanaethu at y bwrdd.

Opsiwn gyda stwffin madarch

Mae'r rysáit hon yn ddiddorol oherwydd ei fod yn awgrymu y defnydd o Multivarki. Arno Gall fod yn gymharol gyflym i goginio rholiau cig llawn sudd a swmpus gyda saws tomato persawrus. Er mwyn wedi troi allan porc kruchenyky blasus, ceisiwch i symud ymlaen i fynd i'r siop a phrynu yr holl elfennau angenrheidiol. Dylai eich rhestr fod yn:

• Bedwar can gram o fwydion porc.
• Pâr o benaethiaid o winwns.
• Un llwy de o startsh a siwgr.
• Mae dau gant o gram o fadarch.
• wy cyw iâr ffres.
• Pedair llwy fwrdd o olew llysiau.
• gwydraid o ddwr neu cawl.
• 50 gram o gaws.

Yn ychwanegol ar eich cegin rhaid cael un llwy fwrdd o hufen sur a past tomato. Gan fod y sbeisys sydd i'w defnyddio halen a phupur. Mae eu rhif yn dibynnu ar y cogydd dewisiadau blas a'i deulu.

Ryseitiau porc Kruchenyky gyda multivarka lluniau

Cyn-olchi a thorri platiau polutorasantimetrovymi obsushennoe cig ac yn drylwyr atal morthwyl gegin. Paratowyd yn y ffordd hon halen porc, pupur a neilltuwyd i un ochr.

Ar padell ffrio boeth, iro gydag olew llysiau, anfonwch y winwns a'u ffrio malu dros wres canolig. Tri munud yn ddiweddarach ychwanegwyd iddo madarch wedi'u sleisio a'i goginio hyd nes anweddu cyflawn o hylif gormodol. Wedi hynny, y nionyn ffrio a màs ffwngaidd yn cael ei roi mewn cynhwysydd glân. Hefyd yn anfon dorri'n fân wy wedi'i ferwi a chaws wedi'i gratio. Mae'r holl halen, pupur, hufen sur profiadol a chymysgwch yn dda.

Yng nghanol pob darn o gig lledaeniad sglodion arwain stwffin, plygu rholiau a sicrhawyd trwy gyfrwng edafedd neu toothpicks pren. Semis, wedi'u ffrio'n ysgafn mewn padell a symud ar y plât.

Yn Multivarki powlen, iro gydag olew llysiau, anfon winwnsyn wedi'i dorri. Pan fydd yn caffael lliw euraidd, y cymysgedd tanc ei arllwys cawl, starts, siwgr a past tomato. Ar ôl berwi cynnwys lledaenu Multivarki ei porc kruchenyky ymarferol barod, rhyddhau yn flaenorol gan y edau neu toothpicks a activate "diffodd" modd. Mae tua hanner y gall dysgl awr yn cael ei gyflwyno i'r bwrdd.