Eog mewn ffoil Fel swmpus a blasus pobi yn y popty?

Pobi eog mewn ffoil yn y ffwrn yn gallu bod amrywiaeth o ffyrdd. Fodd bynnag, yr opsiwn gorau yn cael ei sleisio i mewn i bysgod stêcs llysiau o dan cot. Heddiw, rydym yn edrych ar fod yn y rysáit hwn, fel yn achos y dull y gwyliau y gall y dull hwn yn hawdd ei ddefnyddio i greu pryd o fwyd poeth sylfaenol ar gyfer gwahoddedigion.

Pa mor gyflym a blasus pobi eog mewn ffoil yn y ffwrn

Yn eisiau ar gyfer cynhyrchion bwyd:

• dil ffres - 2 drawst mawr;
• Wedi'u rhewi eog - 1 pc. (Tua 2-2,6 kg);
• lemwn aeddfed mawr - 2 ffrwyth;
• cynnwys braster cyfartalog mayonnaise - 150 g;
• winwns bwlb canolig - 3 pcs;.
• tomatos coch aeddfed - 3 pcs;.
• iodized halen - 5.8 g;
• sesnadau a sbeisys persawrus a fwriedir ar gyfer pysgod - ychwanegwch yn ôl disgresiwn;
• caled Iseldiroedd caws - 200 g

Yr eog prosesu

Os byddwch yn penderfynu i bobi eog mewn ffoil yn y ffwrn, dylai fod ar gael yn y swm o 1 darn yn 2-2,6 kg. Ar ôl hynny, rhaid i'r pysgod gael ei glanhau o raddfeydd a innards (os oes rhai), ac yna torri oddi ar y gynffon, y pen a'r esgyll. Gwaredwch rhannau hyn ni ddylai fod, oherwydd eu bod yn gwneud clust flasus iawn, persawrus ac olewog. Yna y cynnyrch yn cael ei rannu yn stêcs dogn i drwch o 3 cm.

I bobi eog blasus mewn ffoil yn y ffwrn, argymhellir i cyn-socian mewn saws sur. I wneud hyn, mae angen i chi darnau pysgod blas o halen iodized, perlysiau aromatig a sbeisys a rhoi ychydig o sudd lemwn gwasgu o'r ffrwyth mawr cyntaf. Mewn cyfansoddiad o'r fath y prif gynhwysyn sydd i'w gynnal am 30-50 munud.

prosesu llysiau

eog wedi'i grilio, pobi mewn ffoil, byddwch yn cael llawer mwy o foddhad ac yn fwy prydferth, os yw ar ei ben i roi cynhyrchion fel tomatos coch aeddfed, dil ffres, lemwn winwns mawr a chaws Iseldiroedd. Felly, llysiau eu hangen i olchi, glanhau a'u torri'n gylchoedd a chylchoedd. Dylai Gwyrddion gael eu golchi a'u torri gyda chyllell. Rhaid i'r lemwn sy'n weddill yn cael dorri'n sleisys tenau, ac mae'r cynnyrch llaeth solet yw grât.

cyrsiau ffurfio

I pobi yr eog yn y ffwrn dylid ei rannu'n nifer o sgwariau ffoil trwchus o ochr 20 centimetr, ac yna paratoi y sosban. Ar ôl hynny, mae pob deilen rydych am ei gyhoeddi ar y stêc marineiddio 1af, gosod ar wyneb y tafelli lemwn, dil wedi'i dorri'n fân, winwns, sleisys tomatos coch, olew canolig ychydig mayonnaise a chaws wedi'i gratio. Nesaf, rhaid i'r pysgodyn yn cael ei gau gyda ffoil, rhoi ar dun pobi a'i roi yn y duhovochny cwpwrdd.

triniaeth gwres

Pwy a wnaed erioed pryd hwn, meddwl tybed faint o eogiaid pobi mewn ffoil? Mae'n werth nodi bod, ar gyfartaledd, pysgod coch yn dod yn barod i'w ddefnyddio yn barod ar ôl 40 munud. Ond cyn i chi ei gael allan o'r ddysgl duhovochnogo cwpwrdd, mae'n syniad da i roi blas.

Sut i ddod at y bwrdd

Yn bresennol gwesteion gydag eog, wedi'u pobi yn y ffwrn, a gall fod mewn ffoil, ac yn ddarnau plât. Beth bynnag, i hael a brasterog bwydydd o'r fath, gofalwch eich bod yn gwneud cais gyda phrif gwrs, a bara gwyn.