Diwydiannol cymysgydd - mathau, nodweddion, gweithgynhyrchwyr

Cymysgydd - offer, nad yw'n rheoli unrhyw fenter sy'n gysylltiedig â gweithgynhyrchu melysion. Ynglŷn eu nodweddion, mathau a gweithgynhyrchwyr ydym yn ymdrin yn yr erthygl hon.

Mathau a nodweddion gweithredu

Fel y soniwyd eisoes uchod, mae'r cymysgwyr yn cael eu defnyddio yn bennaf yn y busnes melysion, fel eu prif swyddogaeth - mae llawer o guro, ei llenwi ag aer. Mewn geiriau eraill, heb ni fydd yn gweithio naill ai bisgedi neu meringues neu hufen.

Gwahaniaethu cymysgwyr:

• Submersible. Mor agos gweledol cyfatebol - trochi cymysgydd curwr "curwr". Mae'n gyfleus oherwydd ei fod yn eich galluogi i weithio mewn unrhyw swyddogaeth. Y brif anfantais - yr angen i gadw ei gyfarwyddo. Yn modelau mawr, mae caewyr gyda Bearings deinamig, sy'n caniatáu i osod y cymysgydd tanddwr ar y cynhwysydd y mae'r cynnyrch yn cael ei brosesu.
• Stationary (planedol). O'r fath yn cymysgydd bwyd diwydiannol yn dda nad oes angen ei ddilyn - byddwch yn syml ychwanegwch y cynnyrch i mewn i'r bowlen yn ôl y llwybro a phob. Mae'r term "planedol" yn golygu bod yn ystod llawdriniaeth o gwmpas ei echelin cylchdroi y bowlen (bowlen) a'r Corolla. Y brif anfantais - y peg sefydlog i'r bowlen. Yn wahanol i'r model blaenorol, ni allwch ddewis y gallu i weithio'n annibynnol ac yn defnyddio'r un sy'n dod yn y blwch.

Ar yr un pryd bron pob un o'r model planedol, a gynlluniwyd ar gyfer cynhyrchu cynnwys yr elfennau ychwanegol canlynol (ar wahân i'r prif Corolla):

• ffroenell "llafn" - a ddefnyddir ar gyfer tylino i lenwadau homogenedd, malu olew ar gyfer toes ac yn y blaen;
• atodiad "bachyn" - yn cael ei ddefnyddio ar gyfer tylino toes burum a chwstard.

Y peth cyntaf y mae'n rhaid i chi ddeall drostynt eu hunain y ffaith bod y cymysgydd - nid yw hyn yn y cymysgydd! Ydy, gall fod yn amser yn ddigon i tylino toes, ond nid argymhellir i ymarfer ei rheolaidd - cymysgydd diwydiannol o fywyd caled yn mynd i lawr, nid wedi gweithio, ac yn hanner yr amser a ddyrannwyd ar ei chyfer.

llinell Dimensiwn powlen gymysgu llonydd yn seiliedig ar y paramedrau. Mae ei gyfrol lleiaf - 4.8 litr, sy'n gwneud offer hwn yn debyg iawn i offer cartref cyffredin. Mae hyn yn gamarweiniol. Mixers diwydiannol, yn hytrach na'r cartref, gallu gwrthsefyll llwythi trwm heb golli berfformiad. Mewn geiriau eraill, gall y model aelwyd yn gweithio un neu ddwy awr ar y mwyaf y dydd (ac yna ar sail "10 munud o redeg, 20 - gorffwys"), tra bod y diwydiannol yn esmwyth cymryd allan y newid mewn 8 awr.

cymysgydd Submersible Coupe Robot

Y mwyaf poblogaidd ar y farchnad heddiw cymysgwyr tanddwr brand Ffrangeg Robot Coupe. Ar y cyfan, mae hyn yn rhwygo, sy'n cael eu paratoi gyda ffroenell "curwr". Ar weithrediad yr uned, nid yw naws o'r fath yn cael eu heffeithio. cymysgwyr Submersible eu gwahaniaethu gan y cyfaint y cynnyrch wedi'i brosesu, cyfanswm yr ystod - 1-400 litr ar y tro.

KitchenAid Mixers diwydiannol

Chwedl ymysg melysion. Americanaidd KitchenAid brand yn cynnig ystod eang o offer proffesiynol - o tostiwr i haearn waffle, ond y ffefryn diamheuol yn cymysgydd diwydiannol (gellir adolygiadau gwych i'w cael ym mhob man). cyfnod a nodir - chwarter canrif! Modelau o'r brand dim ond dau:

• Classic. offer trydanol gyda chyfaint bowlen o 4.28 litr yn gymedrol, ond workhorse. Prawf amser, ond yn raddol diflannu oddi wrth y farchnad ers cael ei ddisodli gan fodel gymal isod.
• Artisan. Nid yw'n hyd yn oed gymysgydd, peiriant cegin cyffredinol. Mae'n fwy bŵer, perfformiad, gallu gweithio am oriau heb niweidio ei hun. Mae'n cael ei berfformio gyda powlen o 4.8 litr (54 000) a 6.9 litr (75 000 rubles). Y mae, mewn gwirionedd, yn fath o newidydd. I'r cymysgydd gallwch brynu llawer o awgrymiadau a fydd yn trawsnewid i mewn i testoraskatku, juicer neu rhewgell am hufen iâ. Mae yna nifer o gynlluniau lliw i ddewis ohonynt.

Ddewis gwych ar gyfer melysion bach. Y brif anfantais - swm bach. Ym marn gellir dod i'r casgliad bod llawer o bobyddion ynghyd ag un cymysgwr brynu ychydig tanciau ychwanegol, gan eu galluogi i weithio ar yr un pryd â mathau lluosog o does a hufen.

Gymysgwyr diwydiannol Bear Varimixer

Mae cynrychiolydd o'r heavyweights gynghrair. brand ffatri Bear Varimixer ei leoli yn Nenmarc a chyflenwadau offer ar gyfer y byd melysion. Mae'n dechneg neubivaemaya iawn! Bod o leiaf yn y ffaith bod y cwmni ers ei sefydlu (sef 1951), dim ond yn arbenigo mewn cymysgwyr, honing manylion, ymdrechu i ddarparu i'w gwsmeriaid gyda chyfarpar gweithio'n berffaith. Mae'r brand yn dda lle nad yw'r cyfrolau gweithwyr KitchenAid yn cael digon o (hyd yn oed 6.9 litr mewn cynhyrchiad mawr - ei fod yn fach iawn). cwmni o Ddenmarc yn cynnig cymysgydd diwydiannol i does â chyfaint powlen o 5, 10, 20, 30, 40, 60, 80, 100, 200 litr. Price yn yr achos hwn yn amrywio 50,000-2,500,000 rubles.

Cymysgwyr o Tsieina

Mae'r rhai nad ydynt yn barod ar y cam hwn ei fusnes melysion i fuddsoddi yn y brandiau a grybwyllir uchod, dylech dalu sylw at yr offer y Kitya. Peidiwch â bod ofn - yn y broses, nid ydynt yn ymddwyn yn waeth, yr unig - oes rhaid i tua 2 gwaith byrrach. Mae'r cwmni yn dangos y rhan fwyaf yn ymddwyn yn dda-Starfood. Yn eu agregau maint ystod bowlen yn amrywio o 5 litr (20 mil) i 80 litr (350,000). Mae'r cymysgydd diwydiannol Mighty. Bydd deiliaid Adolygiadau cadarnhau dibynadwyedd a pherfformiad peiriant hwn. Ond dim ond - gwiriwch nad yw eu cryfder yn angenrheidiol i oeri'r toes.