Diet therapiwtig Pevsner: egwyddorion sylfaenol. tablau deietegol №4 a №5

Datblygwyd Manuel Isaakovich Pevzner set o dablau dietegol cyffredinol yn ystod hanner cyntaf yr ugeinfed ganrif. Llunio nhw egwyddorion maeth clinigol (ar gyfer cywiro symptomau ac eraill gwenwyn gwared metabolig diabetig.) A'r berthnasol ar hyn o bryd. Ar ôl darllen yr erthygl hon, byddwch yn sicr yn cytuno bod deiet drwy Pevzner - ffordd well o lawer i addasu y dull o ei bŵer na llawer ffasiynol deietau-yn byw. Mae'n ddefnyddiol i edrych ar y rhestr o dablau meddygol i fod yn ymwybodol o'r cymeriant caloric normal a hynny, oherwydd y mae'n bosibl i leihau neu gynyddu. Gall Diet a Pevzner helpu nid yn unig mewn achos o broblemau gyda gormod o bwysau, ond hefyd ar gyfer amrywiaeth o afiechydon y llwybr gastroberfeddol, sy'n gofyn diet ysgafn. Efallai y byddwch yn siomedig diffyg "cynhyrchion hud" ac yn addo canlyniadau cyflym. Ond gallwch fod yn sicr i gydbwyso diet yn ofalus.

Diet a Pevsner: egwyddorion a'r daliadau sylfaenol

Datblygwyd Cyfanswm Manuel Isaakovich 16 dablau dietegol, gan gynnwys hypoalergenig. Mae saith ohonynt yn cynnwys gwahanol amrywiadau. Y rhagdybio cyntaf: "y nifer o" pŵer yn cael ei benderfynu gan y cyfrif calorïau yn cilocalori. Ar gyfer y rhan fwyaf o glefydau sy'n gysylltiedig â diffyg egni a'r angen i'w hadfer, rhaid i'r galw am ynni yn cael eu diwallu yn llawn gan y deiet. Os oes angen, defnyddiwch ddewislen isel mewn calorïau, mae angen i chi gyfrifo'r cyfyngiadau posibl yn dibynnu ar ba faint o ordewdra mewn claf. Yn y fath fodd fel nad yw'n peri anghysur seicolegol a theimlad cyson o newyn, a all dynnu sylw rhywun o'r gwaith a gweithgareddau dyddiol.

Peidiwch â mynd ymlaen am y cylchgronau ffasiwn

Cul ystyried y "perygl" amrywiaeth o gynhyrchion (reis caboledig, llaeth, bara gwyn, ac yn y blaen.) Nid yw'n cymryd i ystyriaeth y gall fod yn ofynnol iddynt i leihau effeithiau trawmatig ar y llwybr treuliad o garw. Mae hyn yn berthnasol yn colitis, pancreatitis, ac mae rhai clefydau y coluddyn. Nid yw Diet am Pevsner yn rhannu'r cynnyrch ar "niweidiol" a "ddefnyddiol". Mae'n canolbwyntio yn fwyaf aml ar y dewis o fwydlen claf-benodol priodol, sydd, yn ei dro, mae'n rhaid i ddiwallu anghenion maethol corff gwrthrychol, yn waeth sut mae'r person yn iach neu'n sâl.

dewis deiet unigol

Nid yw deietau therapiwtig ar gyfer Pevsner yn gyffredinol. rhestr o fwydydd llesol i'r byd i gyd yn argymell, ei fod yn syml amhosibl. Er enghraifft, dylai cleifion sydd â chlefyd yr arennau eithrio bwyd protein. Ac yn dioddef o pancreatitis - i leihau faint o fraster. Fodd bynnag, mae'n rhaid cyfyngiadau o'r fath yn un dros dro ac yn cael eu cynnal yn ystod cyfnodau o gwaethygiadau. Yn y tymor hir ni chaniateir ddewislen rhad ac am ddim rhad ac am ddim neu fraster protein. Hefyd nid oedd Pevsner datblygu deietau carbohydrad isel sy'n debyg i'r rhai yn boblogaidd yn y blynyddoedd diwethaf ar gyfer colli pwysau dramatig. Mae hyd yn oed deiet o'r fath ar gyfer clefyd megis diabetes, i fod i gynnwys bara a grawnfwydydd (mynegai glycemic isel yn unig). Dylid nodi bod yr holl dablau dietegol a luniwyd o ganlyniad i arsylwadau o amrywiaeth o gleifion, a gwneir argymhellion ar sail astudiaethau clinigol. Cadw at dietau hyn, cofiwch fod menter (dan ddylanwad tueddiadau ffasiwn o gylchgronau merched) sy'n destun aml yn amhriodol. Peth arall - y dull unigol gyda chyngor eich meddyg neu hwylustod drefn cydymffurfio. Yn yr Unol Daleithiau yn y 80au yr ugeinfed ganrif mae wedi cael ei brofi dibyniaeth seicolegol dyn o fwyd blasus. Felly, mewn ymgynghoriad gyda'ch meddyg, gallwch ychwanegu at eich melysyddion ddeiet neu unrhyw ffordd i addasu'r coginio prydau hollol ddi-flas.

Diet 4 Pevzner

Dylid coluddyn llidus yn cael eu lleihau cemegol, thermol a dulliau mecanyddol. Mae angen Diet 4 Pevzner ar gyfer y rhai sy'n dioddef dolur rhydd (cleifion plagued aml gyda colitis cronig, a gastroenteritis). mae'n cael ei nodi hefyd ar gyfer dysentri. Ar ddeiet: cyfyngu ar halen (bron yn gyfan gwbl), proteinau, brasterau a charbohydradau - at y ffin isaf y norm ffisiolegol. A oedd tynnu oddi ar y cynnyrch deiet, ysgogol secretion bustl a'r rhai a all achosi eplesu yn y perfedd. sylweddau Annerbyniol sy'n lidio'r afu. rhaid stemio neu wedi'u berwi ac yna wipe holl seigiau. Allowed hytrach potes gwan a chawl mwcws, llysiau piwrî neu Patis cig heb lawer o fraster, wedi'u sychu (socian) o flawd gwenith, pysgod braster isel, caws ffres (heb fod yn asidig a di-fraster), menyn. O pwdinau ganiateir rhwymwyr jeli aeron (llus, ceirios). O yfed - cluniau cawl. Calorïau - tua 2000 o galorïau ..

tabl therapi ar gyfer normaleiddio'r yr afu a'r pancreas

Deiet 5 ar Pevzneru (fwydlen yn caniatáu ar gyfer mwy o fregus y system dreulio) a ddatblygwyd o ystyried yr angen i gyflawni metaboledd colesterol yn clefydau afu, colitis, pancreatitis a cholecystitis. Er enghraifft, i frecwast - bisged sych neu fisgedi gyda iogwrt (braster isel), omelet protein gyda llysiau wedi'u stemio. Ar cinio - cawl piwrî a stiw gyda sauerkraut. Amser cinio - teisennau nesdobnoe gyda chaws colfran a the gwan, neu afalau wedi'u pobi. Ar gyfer cinio - pysgod berwi a blawd ceirch.