Beth yw y mynegai o werth maethol bwydydd?

Dewis bwydydd sy'n gyfoethog mewn maetholion - cyfraniad at iechyd. Mae hyn yn berthnasol nid yn unig mwynau a fitaminau, ond hefyd gwrthocsidyddion a phytochemicals eraill. Cynhyrchion sy'n cynnwys cydrannau hyn yn hanfodol ar gyfer hirhoedledd ac iechyd.

arbenigwyr maeth yn cytuno bod y cynhyrchion planhigion o wahanol liwiau cynnwys rhestr helaeth o nodweddion diogelwch. eu defnyddio o ddydd i ddydd, mae'n bosibl atal achosion o batholegau sy'n gysylltiedig ag oedran cyffredin.

diet modern gyda gwerth maethol isel, mae'n dod yn achos y cynnydd pwysau gormodol mewn pobl. Diffyg o faetholion yn ysgogi datblygiad llawer o afiechydon. Wneud iawn am y diffyg, gallwn ddod o hyd i'r ateb i sut i gynnal pwysau corff iach, lluoswch iechyd a chyflawni hirhoedledd.

Ond sut ydych chi'n gwybod pa fwydydd sy'n llawn maetholion hanfodol? Talu sylw at y canlyniadau ymchwil mewn maethiad.

Roedd arbenigol Americanaidd Dr. Dzhoelom Furmanom a ddatblygwyd gan y gwerth maethol mynegai cyfun - Andi. Mae'n meintioli lefel y maetholion yn y cynnyrch: y micro a macronutrients, fitaminau, ffytogemegau, gwrthocsidyddion.

Mae rhestr fer o faetholion o werth maethol y tabl mynegai - Andi:

• Magnesiwm a chalsiwm.
• Lycopene.
• Seleniwm a sinc.
• Carotenoidau (lutein, beta-caroten).
• Fitamin E.
• Fitamin C.
• Mae'r anhydawdd a hydawdd ffibr deietegol.
• fitaminau B
• Haearn.

Mae deiet, sy'n hyrwyddo Dr Joel Fuhrman, ffafriaeth:

• cynhyrchion llysiau;
• bwyd heb ei drin mewn cynhyrchu bwyd;
• brasterau llysiau annirlawn;
• cynnyrch llawn maetholion.

Cyfrifwch werth grawnfwydydd neu ffa yn anodd, yn fwy anodd oedd nad oedd yr achos gyda'r asesiad o werth maethol bwyd wedi'i brosesu a'i becynnu. Bydd bwyd o'r fath yn cael cyfradd isel o Andi.

Rydym yn cyflwyno rhestr o gynhyrchion a ddosberthir gan y nifer o bwyntiau 1-1000.

Mae'n werth talu sylw i: os yw'r deiet yn seiliedig maen prawf yn unig Andi, unrhyw effeithiau andwyol ar iechyd oherwydd y diffyg cyfrifyddu cynnwys braster mewn bwydydd. Byddai diet o'r fath fod yn ddefnyddiol, os yw person eisiau colli terfynau pwysau a calorïau.

Mae gwerth maethol y tri grŵp o gynnyrch:

1.Produkty cael y cynnwys uchaf o faetholion esgynnol:

• ffacbys
• orennau
• iceberg letys
• llus
• tomatos
• pomgranad
• mefus
• asbaragws
• moron
• artisiog
• pupur gwyrdd
• blodfresych
• cos
• bresych
• arugula
• Bryusselsnaya bresych
• sbigoglys
• Bok Choy
• Cêl.

Cynhyrchion cael swm cyfartalog o faetholion, esgynnol:

• afocado
• tofu
• berdys
• almonau
• eog
• corn
• ffa soi
• cnau pistasio
• ciwcymbr
• mango
• blawd ceirch
• pîn-afal
• llin had
• ceirios
• pys gwyrdd
• eirin gwlanog
• afal
• hadau blodyn yr haul
• tatws melys
• ffa
• Melon.

Cynhyrchion sydd â swm isel o faetholion esgynnol:

• cola
• sglodion Ffrengig
• olew olewydd
• hufen iâ fanila
• sglodion, tatws
• iogwrt braster isel
• caws Swistir
• sudd afal
• bara gwyn
• briwgig eidion
• llaeth cyflawn
• caws ffeta
• gwenith cyflawn
• olew cnau daear
• wyau
• cyw iâr
• banana
• tatws gwyn
• grawnwin
• cnau Ffrengig.

Nid Cynlluniwch eich deiet, dim ond dibynnu ar werth maethol y mynegai yn cael ei argymell. Ond mae'r rhan fwyaf ohonom yn newid cynnyrch, llawn maetholion yn y deiet yn ddi-os o fudd.

Hefyd yn helpu i wneud iawn am y diffyg maetholion, yn fiolegol ychwanegion gweithredol, fel ar hyn o bryd yn defnyddio'r bwyd yn gyfan gwbl cwmpasu angen y corff ar gyfer maetholion mae bron yn amhosibl. Mae hyn yn gysylltiedig â phroblemau ecolegol, a chynhyrchu, ac yn groes i'r strwythur ac arferion bwyta.