Cyw Iâr gyda afalau yn y popty. Mae blasus, hawdd i'w coginio

prydau cyw iâr sydd mor adnabyddus, caru, yn ddefnyddiol, nid oes angen ei ailadrodd eto. Fodd bynnag, nid yw pob gwragedd tŷ yn gwybod bod cyw iâr yn arbennig o siarp yn dod os yw ei stwff ag unrhyw gynhyrchion. Cyw Iâr gyda stwffin yn y popty coginio yn gyflym iawn, ac mae'r blas ohono, yn dibynnu ar y filler, gall gwelwch yn dda y gastronome mwyaf anodd.

Er enghraifft, cyw iâr gyda llugaeron. Ar gyfer ei baratoi bydd angen i chi gymryd carcasau cyw iâr golchi yn dda, cnawd un dorth, ychydig o fenyn, llwyaid o hufen, tua jar hanner litr o llugaeron, dwy lwy o fêl, halen, pupur, cyri a sbeisys eraill.

Llugaeron twym dwylo mewn powlen fawr. Yn raddol ychwanegwch hanner llwy o fêl, halen, menyn, mwydion ffon, hufen. Rhaid cael stwffin homogenaidd. Os yw'n rhy sych, gallwch arllwys ychydig o hufen.

carcas cyw iâr rhwbio sbeisys a halen, wedi'i gymysgu â mêl. Yna stwffio ei gig. Nid yw Stwffin yw'n dod allan yn ystod coginio, gallwch stab twll gyda toothpicks.

Coginio mewn padell ar dymheredd o 200 °. Fel y carcas ffrio yn dyfrio sudd a fydd yn sefyll allan ohono.

Gweinwch gyda aderyn llugaeron saws llugaeron gall. Gyda llaw, bydd yn ychwanegiad gwych i unrhyw aderyn stwffio.

I'w goginio mewn padell ffrio ffriwch y winwns. Pan mae'n dod yn dryloyw, yn ychwanegu at flas mêl neu siwgr, pupur, sbeisys, starts neu flawd. Tra gan ei droi, dod i ferwi, ei oeri, cymysgydd chwipio.

Mae'r saws sy'n berffaith i unrhyw saig cig.

Cyw Iâr gyda afalau gall yn y ffwrn yn cael ei baratoi mewn sawl ffordd. Bydd pob tro ar gael dysgl hollol newydd, ond blasus iawn.

Cyw Iâr gyda afalau yn y popty yn y llawes. Am ei angen ei baratoi, yn gyntaf marinate y cyw iâr dros nos. Mae'r marinâd wedi'i wneud o hanner y cwpanau hufen sur. Ychwanegwch y oregano, cyri, chili a sbeisys eraill, sinamon reidrwydd.

Ar ôl 8 awr portionwise darnau cyw iâr wedi'i dorri a segmentau mawr o afalau solet, plicio cael eu rhoi mewn llawes pobi a anfonir am 40 munud yn y popty. Bydd arogl y pryd hwn yn cael ei glywed drwy gydol y tŷ.

Gall Cyw Iâr gydag afalau yn y popty yn cael ei stwffio. Ar gyfer y carcas ddysgl rhwbio gyda halen, sbeisys. Y tu mewn i'r carcas lleyg afalau cyfan unpeeled, sy'n cael eu tynnu oddi ar y canol, a darn o olew. pobi Dvuhsotgradusnoy ar dymheredd. Ar ôl 40 munud, y cyw iâr gydag afalau yn y popty yn barod. Os afalau yn cael eu tynnu oddi ar y carcas, croen a curo cymysgydd, y mae yn cael saws mawr i'r pryd hwn.

Gall y rysáit yn cael ei symleiddio. torri'n syml i mewn i'r darnau cyw iâr, rhoi ychydig o sinamon, pupur, halen. Top gydag afalau wedi'i gratio, brwsh gyda hufen, mêl a rhoi ychydig o bupur. Mae hyn yn cyw iâr gyda afalau yn y ffwrn pobi mewn dysgl bobi.

merched yn eithaf prin yn defnyddio pwmpen. Ond gall helpu i greu amrywiaeth o seigiau gwreiddiol. Er enghraifft, cyw iâr.

Cyw Iâr gyda pwmpen yn y popty.

Yr enw braidd yn anghywir. Oherwydd ar gyfer coginio pryd hwn o'r hadau pwmpen gyfan dileu a phlygu i mewn i llosgi gan reis ager (gwerthiant), a la carte, cyn-ffrio i crisp, darnau o gyw iâr, winwns, sbeisys. Byrfyfyr pwmpen "sosban" gwasanaethu yr un fath "clawr" am tua awr yn mynd yn y ffwrn. I gael mwy o pwmpen blas ar y tu allan gellir iro hael. Yna bydd yn sychu ac yn frown golau.

Gweinwch y bwmpen i ben gyda aderyn mewn dysgl ddofn. Torrwch yn uniongyrchol ar y bwrdd, sleisys fel watermelon.

Gallwch wneud y gwrthwyneb. adar ffrio i osod i lawr mewn dysgl bobi, lle ar ben y madarch cyn-ffrio gyda winwns a pwmpen, wedi'u stiwio mewn sosban gyda'r menyn. Arllwyswch yr hufen trwm a mudferwi nes yn feddal. Mae'n troi allan yn flasus iawn.