Compot o llus ar gyfer y gaeaf - rysáit

Llus - yn llwyni isel gydag aeron bwytadwy glas. Fod fel arfer yn dod o hyd mewn rhanbarthau gyda hinsawdd, o oer i ysgafn. ffrwythau juicy o'r planhigyn hwn ers yr hen amser bod yn destun gasglu. Maent yn cael eu defnyddio yn y ffurflen ffres a'u prosesu. Mae'r bobl yn compot llus boblogaidd iawn. Oherwydd y nodweddion unigryw y mwyar cynnyrch hwn yn ddefnyddiol iawn. A allwch chi goginio mewn sawl ffordd wahanol.

diod meddyginiaethol

Mae bwyta llus yn helpu'r person i ddatrys nifer o broblemau difrifol gydag iechyd. Mae'r aeron yn ymddangos yn gyffredin yn gallu:

• delio ag anhwylderau berfeddol;
• atal lefelau siwgr gwaed uchel;
• adfer coluddyn;
• i ymdopi â afiechydon y system gardiofasgwlaidd.

O hyn ffrwythau planhigion yn y cartref y gellir eu coginio jeli neu ffrwythau ddiodydd persawrus a blasus iawn. Ond mae'r ffordd hawsaf i wneud compot o llus.

Bydd angen i chi: pwys o aeron ffres ar litr o ddŵr a 125 gram o siwgr.

Gwnewch chompot o llus yn hawdd:

1. Mae angen i aeron cyntaf i olchi yn dda, ac yna eu arllwys i mewn colandr a rhoi dŵr i ddraenio yn gyfan gwbl.
2. Ar yr adeg hon, gallwch baratoi y surop. Mae'n angenrheidiol i ferwi dŵr yn y badell, ac yna arllwys i mewn iddo y siwgr ac aros nes iddo gael ei ddiddymu yn gyfan gwbl.
3. Aeron i basio i mewn i'r surop poeth a dod â'r cymysgedd i adlif.

Nawr jyst angen i yfed i oeri. Ar ôl ei bod yn bosibl i yfed, yn mwynhau'r arogl ysgafn o llus llawn sudd.

chompot ffrwythau wedi'u rhewi

aeron ffres, fel rheol, dim ond yn yr hydref. Gall y gweddill y compot llus flwyddyn yn cael ei baratoi o ffrwythau wedi'u rhewi. Yn yr achos hwn: am bob punt o aeron a hanner cwpanaid o siwgr a 2 litr o ddŵr.

Mae proses o baratoi diod yn braidd yn debyg i'r ymgorfforiad blaenorol:

1. Y cam cyntaf yw coginio'r surop. I wneud hyn, mae swm fesur o siwgr i gael ei dywallt i mewn pot glân neu bowlen copr.
2. Lenwi â dŵr mewn cymhareb benodol a rhowch y tân bach. Rhaid i'r gymysgedd gael ei ddwyn i ferwi. Yn ystod y cyfnod hwn, gan droi'n gyson i ddiddymu dylai siwgr yn llawn.
3. Amsugno aeron a chymysgwch yn dda.
4. Cook, gorchuddio 12 munud ar wres isel iawn. Nid oes rhaid hir i ferwi y cynnyrch. Fel arall, gall arwain at ddinistrio holl bresennol ynddo fitaminau.

Cool ddiod yn well in vivo, fel y gallai ef ychydig ymhellach fragu. Ar ôl hynny, gall fod yn sawl diwrnod storio yn yr oergell.

Paratoadau ar gyfer y gaeaf

Mae pobl yn cael eu defnyddio i gynaeafu amrywiaeth o gynnyrch ar gyfer defnydd yn y dyfodol. Ar ôl y gaeaf, mae llawer ohonynt yn bron yn amhosibl i ddod o hyd. Mae'n delio â mwy aeron. Yn ychwanegol at y jam neu'r jeli arferol, gallwch coginio compot blasus o llus ar gyfer y gaeaf. Bydd diod o'r fath yn y tymor oer yn cael eu hatgoffa o'r dyddiau hydref gynnes.

Yn ogystal, mae llawer o gynhwysion fuddiol, ond mae hefyd yn bwysig iawn. I goginio compot o llus ar gyfer y gaeaf, mae angen i chi yn gyntaf i wneud surop. I wneud hyn, bydd angen i chi eu cymryd: am bob 600 mililitr o ddŵr 400 gram o siwgr.

Mae'r gwaith i'w berfformio mewn camau:

1. Yn gyntaf mae'n rhaid i chi fynd drwy aeron. ffrwythau wedi pydru neu wedi'u difrodi yn well i daflu. mae'n rhaid i'r cynnyrch gael ei rinsio yn dda.
2. jariau canio stemio neu ffrio yn y ffwrn. Gall pawb ddewis yr opsiwn sydd ei fod yn hoffi.
3. Aeron llenwch y prydau a baratowyd. Gellir dibynnu ar y dwysedd dymunol y diod yn cael eu llenwi â ¼ neu 1/3 o gyfaint y banciau.
4. Cynhyrchion arllwys, surop dal yn boeth yn ffres ac yn syth corc.
5. Mae angen golchi llestri peint capasiti 15 munud ar gyfer un-litr jariau - 20 munud: Banciau basteureiddio mewn sosban o ddŵr poeth (90 gradd).

Yna, bydd angen y cynnyrch gorffenedig i oeri i lawr, ac wedyn anfon mewn lle oer ar gyfer storio.

Mwy blas

Mae pawb yn gwybod bod llus - ffrwythau nid persawrus iawn. Paratoi compot o llus da ar gyfer y gaeaf, gallwch ychydig yn newid y rysáit. Gan fod yn rhaid cydrannau cychwynnol ar gyfer hyn gymryd: i 0.4 cilogram am bob litr o ddŵr o siwgr a 300 gram llus a ceirios.

Paratoi y diod, fel arfer, yn dechrau gyda'r aeron:

1. Mae angen Ffrwythau i ddatrys a glanhau nhw yn gyfan gwbl oddi wrth y coesyn sy'n bodoli eisoes. Ar ôl hynny mae angen i'r cynnyrch i olchi gyda dŵr oer.
2. jariau sterileiddio, gan ddefnyddio unrhyw ddull hysbys.
3. Yn y prydau a baratowyd i osod cynnyrch, gan roi eu cotiau ar 3 centimetr ar ei gilydd. Well i ddechrau gyda ceirios. Mae'n rhaid i'r aeron llenwi caniau hyd at y "hongiwr cot".
4. Ar wahân, coginiwch y surop siwgr.
5. Arllwyswch cynhyrchion datrysiad poeth.
6. Gorchuddiwch y geg pob caead gall a'r metel ar gyfer eu sterileiddio mewn dŵr poeth (1 litr - 20 munud).
7. Wedi hynny, mae'n rhaid i'r cynhwysydd rholio sealingly, trowch nhw wyneb i waered ac yn dynn lapio.

Mae'n troi allan compot flavorful iawn llus ar gyfer y gaeaf. Mae'r rysáit ei baratoi yn, mewn egwyddor, yn gallu ailadrodd, hyd yn oed y rhai sydd byth yn cymryd rhan mewn cadwraeth.

Cyflym ac yn hawdd

Mae'r rysáit canlynol - dyma'r compot llus cyflymaf. Mae'r broses gyfan yn cymryd dim mwy na hanner awr. Ar gyfer y gwaith o baratoi'r cynhwysion sy'n dechrau canlynol angen: 2 litr o ddŵr, 2 gram o asid sitrig a 300 gram o llus, siwgr ac afalau.

Mae popeth yn digwydd yn gyflym iawn:

1. Dylai Afalau eu golchi, eich bod yn eu tynnu oddi ar y craidd, ac yna y cnawd torri'n 4 darn. Nid oes angen i dorri y llysiau fân iawn, neu fel arall byddant yn dod yn ôl eu coginio mewn "llanast."
2. Dylid Llus eu golchi ac yn sych. I wneud hyn, gallwch taenu ar liain i gael gwared ar leithder dros ben.
3. Arllwyswch y dŵr mewn padell ddofn, yn dod i ferwi, ac yna yn disgyn i gysgu pîn-afal a siwgr.
4. Ychwanegwch yr afalau a pharhau i goginio gymysgedd am 4 munud arall.
5. Amsugno aeron ac yn ysgafn droi cynnwys y badell.
6. Unwaith eto i ddod â'r cyfansoddiad i ferwi ac yn union yn troi oddi ar y gwres.
7. Compot rhoi ychydig o fragu, yna arllwys ar y banciau a rholio i fyny.

diod o'r fath yn y gaeaf oer canfyddiad hwn.

Dewis arall

Mae yna ffordd ddiddorol arall o sut i goginio compot llus. I'r perwyl hwn, yn seiliedig ar dri litr o ddiod i ben, bydd angen: 400 gram o siwgr a 300 gram o aeron ffres.

Yn yr achos hwn, yn defnyddio technoleg o'r broses wahanol:

1. Ar y dechrau, yn ôl yr arfer, mae angen i ddidoli a golchi llus. Mae'r aeron yn dyner iawn, felly mae angen i wneud popeth yn ofalus iawn.
2. Ar ôl hynny, mae angen i symud i jar wydr sterileiddio sych.
3. Arllwyswch ddŵr berw dros y aeron, yn cwmpasu llac caead cynhwysydd a'u gadael yn y cyflwr am 20 munud.
4. Ar ôl yr amser angenrheidiol i ddraenio'r dŵr a choginiwch y surop arno. Bydd hyn yn ei gwneud yn ofynnol y pelfis neu'r pot enamel.
5. Berwi surop siwgr yn cael ei arllwys i mewn i jariau i'r brig.
6. Dylai'r diod oeri i dymheredd ystafell.

Gall fod wedyn yn cael ei storio yn yr oergell ac yfed gyda phleser. Os yw chompot megis bragu fel preform y gaeaf, yna, heb aros ar gyfer oeri, mae angen i rolio ar unwaith.