Cig Eidion gyda thatws yn y popty. ryseitiau eraill.

Cig Eidion - mae'n gig eithaf hyblyg y gellir eu coginio mewn ffyrdd amrywiol. Yn enwedig blasus yn deillio o brydau ifanc cig y gellir eu coginio, rhostio a hyd yn oed pobi.

Cig Eidion wedi'i bobi yn y ffwrn - mae'n rhywbeth arbennig, presenoldeb gweddus ar y bwrdd gwyliau. Mae'r cig yn ir, llawn sudd a flavorful iawn. Rwy'n awgrymu rhai syml ryseitiau cig eidion yn y popty.

Cig Eidion gyda thatws yn y popty

Er mwyn paratoi ar y pryd "Cig Eidion gyda thatws yn y popty," Bydd angen 1 awr a 40 munud, yn cynnwys 20 munud i baratoi bwyd a gorffwys ar y pobi yn y popty i chi.

Cynhwysion: 300 g cig eidion mwydion, pedwar tatws canolig, dau moron, winwns, sleisio'r pwmpen, pedwar llwy fwrdd o sos coch, tri madarch mawr, hanner cwpan o hufen sur, olew llysiau, trawst gwyrdd, halen a phupur.

Paratoi: cnawd torri cig eidion yn ddarnau bach, ychydig o bupur, halen a chymysgwch yn dda. Mae'r bowlen gwrthsefyll gwres ychwanegu llwyaid o olew llysiau a gosod y darnau o gig. Mae cnawd y toriad bwmpen yn giwbiau, cymysgu gyda sos coch a gwasgaru'n gyfartal ar wyneb y cig. thaenelled Pwmpen gyda winwns wedi'u torri'n fân. Luke, gallwch ychwanegu ychydig yn fwy, felly eidion gyda thatws yn y popty yn cael hyd yn oed yn juicier.
Tatws yn cael eu glanhau, wedi'i dorri'n giwbiau a lledaenu ar winwns, heb anghofio i ychwanegu halen. Ar ben y tatws yn rhoi rhaid i'r moron wedi'u gratio a madarch yn cael eu torri. Taenwch gyda pherlysiau wedi'u torri, halen i flasu a hufen saim. Cynheswch y popty i 200 gradd, yn ymdrin â'n dysgl gyda chaead a rhowch phobi. Ar ôl 1 awr a 40 munud o gig eidion gyda thatws yn y popty yn barod i'w ddefnyddio.

Cig Eidion gyda madarch yn y popty

Ar gyfer paratoi ei angen arnom: 500 gram o gig eidion (yn well os yw'n ffiled), 500 gram o fadarch wedi'u piclo, winwnsyn canolig, bynsen sbigoglys, tafell o gaws, hanner cwpan o hufen sur, halen a phupur du.

Paratoi: sleisio plastigau eidion i mewn i un centimetr o drwch, ei orchuddio â haenen lynu, repulse o'r ddwy ochr, pupur a halen i flasu. Rydym yn rhoi cig plastig cwpan marinâd a'i adael am awr. Yn y cyfamser, paratowch y llenwad. Rydym yn malu y madarch, winwns a'u ffrio nes eu coginio. Yn fân sbigoglys shinkuem, yn ychwanegu at y sosban a pharhau i goginio cwpl arall o funudau. Ar ôl hynny, yr ydym yn gosod allan ciwbiau bach o gaws, ychwanegu'r hufen sur, rhoi ychydig o halen a phupur.

Cymerwch tuniau bach ar gyfer myffins pobi a golwythion gael eu gosod fel bod y ymylon y cig yn hongian y tu allan.

Yn y stwffin madarch lledaeniad ganolfan, casglu cig ac ymyl zaschipyvaem y top. Y llenwad yn cael ei selio tu mewn.

Gorchuddiwch gig gyda ffoil a'i hanfon yn y ffwrn i bobi. tymheredd Popty yn 180 gradd. Ar ôl 40 munud, gall y cig yn cael ei symud.
Gweinwch y gall y ddysgl gyda salad llysiau fod.

Cig Eidion gyda llysiau yn y ffwrn

Mae arnom angen: pwys o mwydion eidion, dau tomato canolig, pupurau gloch coch, dau, dwy winwns, jar o mayonnaise (200 gram), darn o gaws caled, llwy de teim ddaear, olew a halen.

Paratoi: Y cig yn cael ei dorri'n ddarnau o drwch o ddim mwy nag un centimetr, a maint y palmwydd a gwrthyrru iawn. Mewn padell boeth ychwanegwch y menyn a chig ychydig yn rhostio ar bob ochr dros wres uchel. torri i mewn i Onion tenau hanner-modrwyau, tomatos wedi'u torri'n gylchoedd ac ar yr un pryd heb eu tynnu oddi ar y croen, stribedi pupur shinkuem.

Y badell boeth lle ffrio cig, lledaenu winwns, pupur a ffrio am tua 15 munud. Cymerwch sosban gyda handlen symudol, rydym yn got 'i ag olew, ac rydym yn gosod ein golwythion. Taenwch teim ac ychydig bach o'u prisalivaem. Ar ben y cig yn rhoi zazharku o winwns a phupurau a thomatos dilyn. Mae hyn i gyd arllwys mayonnaise, Ychwanega gaws wedi'i gratio a'i roi mewn popty i 180 gradd.

Pobwch am tua 30 munud nes blasus cramen y caws.

Mwynhewch eich pryd!