Cacennau "O'r Palycha": Disgrifiad, ryseitiau, ffotograffau

Mae'r brand ychydig flynyddoedd yn ôl oedd yn hysbys yn unig yn ei mamwlad - yn Samara, heddiw mae'n cael ei gynrychioli yn siopau cadwyn mawr lawer yn Moscow. Nid yn unig yn ddathliad neu ddathliad heddiw wneud heb melysion bellach yn enwog "O'r Pavlovich." Mae mwy na 100 math o gacennau, cacennau, rholiau, myffins, cacennau a wneir o gynhwysion naturiol o ryseitiau perchnogol profi. Er hwylustod, cacennau a theisennau "O'r Palycha" ar y gyfres, a enwyd hardd "Aur", "Classic" a "Plant".

Dyfyniadau o'r catalog (cacennau)

Cacennau "O'r Palycha" cyflwyno cynhyrchion poblogaidd. Roedd y nifer fwyaf o ymatebion yn ddiolchgar haeddu cacennau.

• "Cyfres Aur". Aelodau yn ymateb gyda phleser: ar y gacen "Carousel" (600 g), sy'n cynnwys cnau cyll drosglwyddo blas cyfoethog o mousse menyn gyda Praline crensiog a chacen sbwng cain gyda punch o wisgi hwn -; (cost 495 RBL.) o gacen "cnau Royal" (420 g) sy'n cynrychioli bisged gyda almonau a chnau Ffrengig sy'n cynnwys hufen mousse ysgafn a pralines cnau (gwerth -. 423 rubles).
• "Clasurol CS" cynrychioli gan lluosogrwydd orau-y mae'r mwyaf poblogaidd yw'r chwedlonol "Kiev gacen" (1000 g) sy'n cynnwys o awyr-cnau cacennau gyda cnau cyll wedi'u malu a hufen "Charlotte" (llaeth solet a tew) ategu gan brandi blas. Cost - 715 rubles.
• "Gyfres Plant" yn cynrychioli cynnyrch, sydd wedi dod yn freuddwyd go iawn o ychydig dant melys. Ymhlith y mwyaf poblogaidd - y gacen "Pal" (pwysau - 900 g), sy'n brand garu gan lawer bisgedi gyda hufen wedi'i ferwi llaeth tew. Cost - 520 rubles.

Cacennau "O'r Pavlovich" yn y cyfeiriadur corfforaethol

Mae'r cynhyrchion hyn yn cael eu rhannu i gyfres, pob un ohonynt yn cael ei gynrychioli gan nifer fawr o wahanol fathau o ddanteithion. Yn y catalog yn barod i wario ar adloniant dylid archwilio cynnwys y gyfres:

• "Aur". Er enghraifft, "Symffoni Chocolate" (200 g) - cacen, sef cacen sbwng denau ag aer mousse siocled o laeth, du a siocled gwyn. Cost - 216 rubles.
• "Classic". Cake "Mefus" (240 g) sy'n cynnwys o bisged ysgafn gyda cnau coco blawd almon, mousse ceuled gyda darnau mefus. Cost: 181 rubles.
• "Mae plant." Un o'i samplau - fasged "ieir Merry" (250 g) - cacen, sef basged tywod o'r wyau a blawd dethol. Mae'n cynnwys golau hufen protein a mafon jam. Cost - 142 rubles.

Cake "taten", "O'r Palycha"

Mae hwn yn un o'r danteithion mwyaf poblogaidd yn hysbys i lawer o genedlaethau o dant melys. Gourmets a ddaeth i garu cacennau "O'r Pavlovich", prynu amlaf yw "taten". Mae llawer o ddefnyddwyr yn rhannu ryseitiau ar gyfer creu campwaith hwn o melysion yn y gegin cartref.

Fel rhan o

Mae'r cynnyrch pennawd y raddfa y defnyddiwr yn y "cacennau" o'r Palycha "yn cynnwys bwyta wyau cyw iâr, llaeth tew cyfan (25%), llaeth normaleiddio, siwgr, blawd / au gwenith, menyn (12.5%), coco powdr, starts tatws, dŵr, brandi, ychydig o siwgr powdwr, cyflasynnau blas (Fanilin), cadwolyn (asid sorbic), pigment naturiol (Carmine). gwerth maethol 100 go gynnyrch yw:

• Proteinau - 6.6.
• Braster - 22.5.
• Carbohydradau - 44,1.

calorïau - 405 kcal. bywyd silff o 120 awr (storio t yn 2-6 ° C). cacennau Fel arfer yn cael eu pacio mewn pecynnau o 350 pecyn g costio 89 rubles.

adolygiadau

Nododd yr aelodau fod y gacen "O'r Palycha" "taten" yn cynnwys yn ei gyfansoddiad o gynnyrch naturiol. Yn ei flas yn debyg gymysgedd lliwgar a cain o coco a melysion, yn ogystal â diffyg cloying. Cognac fel rhan o ychwanegu tipyn o sbeis a rum blas. "Tatws," "O'r Palycha" nifer o adolygiadau o awduron yn cofio eu plentyndod.

Nodyn Tooth Sweet bod cacennau hyn yn cael eu haddurno hufen alkyd amryliw sy'n creu dylunio cynnyrch gweddus, gan ei alluogi i fod yn addurn gwirioneddol y tabl yr ŵyl.

ryseitiau

Cake "tatws" yn gyfarwydd i lawer. Roedd yn ymddangos rysáit cyntaf yn y Ffindir yn y 19eg ganrif. Heddiw, rydym yn gwybod llawer o opsiynau ar gyfer gwneud hynny.

Mae pob un o'r arferol "tatws", "O'r Palycha" y mae llawer ar gael mewn siopau, pobyddion cartref cynnig i goginio gartref. I wneud hyn, bydd angen i chi pobi toes bisgedi a chymysgu ei wahanol hufen. Mae hefyd yn cynnig arall, dull mwy syml a chyflym - bisged (sinsir).

Rysáit glasurol, cynhwysion

Paratoi 400 go gacen sbwng, bydd angen:

• Siwgr - 6 llwy fwrdd. llwyau.
• Wyau - 6 darn.
• Starts - 1 llwy fwrdd. llwy.
• Blawd - pedwar Celf. llwy.
• Coco - dwy lwy de ..
• Rum neu brandi - dau eitem. llwy.

Er mwyn paratoi ar y hufen y olew a ddefnyddiwyd:

• Wyau - dau ddarn.
• Menyn - 150 g
• Siwgr - tri celf. llwy.

Cam wrth gam bisgedi coginio

Paratoi popty bisgedi gynhesu ymlaen llaw i t 220 gradd. Bisged yn cael ei baratoi mewn baddon dwr (dylai tymheredd y dŵr fod tua 80 gradd).

Wyau gyda thaeniad siwgr mewn cynhwysydd, sy'n ustanalivaetsya mewn baddon dwr. Dylai'r gymysgedd fod yn curo yn barhaus hyd nes iddo gyrraedd 50 gradd. Yna caiff ei oeri, gan droi'n gyson, i 20 gradd. Bydd y gyfrol yn cael ei gynyddu gan 3 gwaith. Yna arllwys y startsh a blawd, ei droi yn ysgafn nes bod cysondeb homogenaidd, heb niweidio'r ewyn.

Mae'r toes yn cael ei arllwys i mewn i fowld, a oedd wedi ei taenu flaenorol gyda menyn ac a'i taenellodd gyda blawd. Dylai Ffurflen I lenwi dim mwy na dwy ran o dair o'i uchder. Mae wyneb y llwy yn cael ei lefelu. Ar anterth y bisgedi 25-40 mm ar gyfer ei bobi, bydd angen 40-50 munud.

Os yw'r uchder yn llai nag 1 cm dylai phobwch am tua 15 munud. Er mwyn pennu argaeledd bisgedi dylai jyst bwyso arno - yn y dylai'r barod aros fflat fossa Shortcake.

cacen yn barod ar y chwith am hanner awr, ac yna tynnu oddi ar y mowld. Gadewch iddo sefyll am 4 chasa oeri ar dymheredd ystafell, ac yna ei anfon at yr oergell 12 awr. Yna cafodd ei falurio drwy gyfrwng fflotiau neu cymysgydd hyd nes y wladwriaeth briwsion.

gacen hufen Coginio "taten"

Mae cymysgedd o wyau a siwgr yn cael ei gynhesu ar bath stêm nes t 45 gradd, chwisgo yn barhaus. Cynnydd Cyfrol yn y cymysgedd 3 gwaith. Mae'r gymysgedd, gan ei droi, ei oeri i dymheredd ystafell. Mewn cynhwysydd ar wahân i menyn chwipio mewn gwyn. Mae'n cael ei gyflwyno cymysgedd o wyau a chwisg nes bod yr holl hufen lush.

Rhoi'r gacen

bisgedi wedi'u malu gyfuno â rym a hufen. Dylai rhan o'r hufen yn cael ei adael ar gyfer addurno. Mae'r gymysgedd yn rhannu yn 10 o dogn cyfartal a chacennau ffurf sydd wedyn yn cael eu hidlo trwy coco ysgeintio. hufen Crwst ei addurno a'i oeri am ryw awr cyn ei weini.

Rysáit "taten" gan cwcis

Mae'r rhai sy'n dymuno symleiddio'r gwaith o baratoi cacennau, pobyddion bisgedi cartref yn argymell yn lle hynny i ddefnyddio cwcis. Argymhellir yr hufen i gymryd lle yn barod gyda menyn a llaeth tew.

cydrannau

• Crwst - 300 g (nid craceri argymhellir).
• Drain. olew - 150 g
• siwgr powdwr -200 g
• Wyau - dau ddarn.
• Coco - 3 tabl. llwy.
• Fanilin.

paratoi

Mae cwcis yn y ddaear mewn cymysgydd. Meddalu menyn a triturated mewn powlen gyda'r fanila, siwgr a choco. Chwipio wy ac yn eu chwistrellu i mewn i'r gymysgedd. Ychwanegwch y cwcis a chymysgwch yn drwyadl.

Hands, socian mewn dwr, cacennau vyleplivayut ddymunir siâp a roddir ar y plât. Addurnwch y "taten" ar eich pen eich hun - gyda siocled, cnau coco, hufen, caramel, cnau, Topping melysion, ac ati) .... Mae angen i Cacennau cyn bwydo i wrthsefyll ychydig oriau.

Cake "Kiev" "O'r Palycha"

Arall brand cynnyrch mwyaf poblogaidd yw "Kyiv gwreiddiol" gacen, sy'n cael ei werthu yn y rhwydwaith a gyflwynir mewn pecynnau o 350 g bob costio 554 rubles.

Pwdin cynnwys siwgr gronynnog, wyau, bwyd cyw iâr, menyn, blawd gwenith / s, llaeth tew cyfan, blas siocled gwyn (fanila), siocled Bitter, olew blodyn yr haul, powdr coco, blas brandi, rheoleiddiwr asidedd, cadwolyn (asid sorbic), llifynnau naturiol chlorophyllin, beta-caroten. Mae'r cynnyrch yn addas ar gyfer 120 awr.

disgrifiad

I greu cacen gan ddefnyddio rysáit celfyddydau crwst clasurol. Mae'r gacen meddal ychwanegu llaeth cyflawn naturiol, cnau a siocled gwyn. Mae'r cyfuniad hwn yn rhoi cacen blas unigryw a gwreiddioldeb. Trwytho o hufen menyn, sydd â blas brandi cynnil, wedi'u hategu gan blas ac yn creu effaith derfynu ei. Arwyneb haddurno crwst rhosedau blasus o hufen. "Kiev", "O'r Palycha" maent yn dod o hyd i pwdin gwych ar gyfer de, yn ogystal â dewis cyfleus anrheg.