Cacen siocled-ceirios: rysáit

A ydych yn aros am y gwesteion, paratoi ar gyfer y gwyliau, ond ddim yn gwybod beth i'w goginio i bwdin? Yna darllenwch ein herthygl lle rydym yn esbonio'n fanwl sut i goginio cacen gyda siocled-ceirios. Mae llawer o ryseitiau ar gyfer y melys, felly dewiswch yr un yr ydych yn hoffi fwyaf, ac yn ddiogel fynd i lawr i fusnes.

awgrymiadau defnyddiol

Cyn symud ymlaen at y disgrifiad o sut i goginio ceirios siocled cacen, hoffem dynnu sylw at rai pwyntiau pwysig. Os ydych yn gogydd newyddian, gwnewch yn siŵr eich ein cynghorion eraill.

• Yn gyntaf oll, dylech adolygu'r rysáit yn ofalus, a phrynu yr holl gynnyrch angenrheidiol.
• Ar gyfer y llenwad gymryd ffres, wedi'u rhewi neu geirios tun. Cyn coginio yr aeron i gael eu prosesu ac, os oes angen, tynnwch yr hadau.
• I Nid yw bisgedi cael ei setlo, ar ôl coginio nid oes angen i fynd ag ef yn syth allan o'r popty.
• Os bydd y sylfaen angen i chi dorri i mewn i'r cacennau, y peth gorau i wneud hyn gyda llinell bysgota neilon, nes bod y toes yn dal yn gynnes.

Isod gallwch ddarllen disgrifiad manwl o sut i baratoi pwdin siocled.

Siocled cacen gyda ceirios a brandi

Mae'r rysáit y pwdin hwn mor syml y gall drin hyd yn oed y cogydd mwyaf dibrofiad. Os byddwch yn penderfynu i syndod dy ffrind enaid, yna paratoi cacen siocled gyda brandi ceirios. I ddechrau cymryd ar sail:

• Curwch gyda cymysgydd 150 gram o siwgr a thri wyau.
• Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn rhoi cwpan hufen sur, llwy de finegr soda hydradol a dwy lwy fwrdd o fêl.
• Pan fydd y cynhwysion yn cael eu cymysgu, ychwanegwch nhw un cwpan blawd wedi'i hidlo a dwy lwy fwrdd o llwy coco.
• Irwch ddysgl bobi ag olew, arllwys yn y toes a phobi y gacen hyd nes yn barod. Pan fydd y sail ar gyfer y gacen wedi oeri, ei dorri ei hyd yn ddwy ran anghyfartal.
• Gadewch llai ar gyfer y ganolfan, a thorri mawr giwbiau ac arllwys brandi (chwe llwy fwrdd) ar gyfer thrwytho.
• Rinsiwch gyda ceirios ffres, symud a rhyddhau o'r esgyrn. Os ydych wedi rhewi aeron, dylid eu dadmer, ac mae'r sudd ychwanegol i'w goresgyn.

Sut i baratoi cacen hufen

• Toddwch mewn baddon dwr a chwe deg gram o siocled tywyll, ychwanegu atynt dwy lwy fwrdd o ddŵr.
• Chwisgwch cymysgydd deillio cymysgedd gyda dau wyau ieir a siwgr llwy fwrdd.
• Berwch mewn powlen addas 250 mililitr llaeth vseyte a siocled gymysgedd i mewn iddo.
• Ychwanegwch yr hufen 50 gram o fenyn, dwy lwy fwrdd o flawd a'i goginio dros wres isel nes iddo dewhau.

gwneud cacen

Pryd fydd y cam paratoadol yn cael ei orffen, gallwch fynd at y "cynulliad" pwdin. I'r perwyl hwn, yr isaf y saim gacen gyda sudd ceirios, aeron lleyg, ac ar eu pennau - ciwbiau brawf, wedi'i gymysgu â hufen. Rhowch y gacen yn yr oergell am awr. Lledaeniad dwy lwy llaeth carameleiddio gyda 50 gram o fenyn a obmazhte wyneb cacen pwyso a gafwyd. Yna arllwyswch y pwdin siocled wedi toddi ac eto roi yn yr oergell. Ychydig oriau cyn ei weini, gall cacen ceirios siocled yn cael eu haddurno gyda aeron neu gnau.

Unwaith y byddwn wedi edrych yn fanwl un enghraifft o gacen, gallwch fynd at ryseitiau eraill.

cacen siocled gyda hufen ceirios

Dyma rysáit ar gyfer pwdin, sy'n cael ei baratoi yn syml iawn ac yn gyflym gyda Multivarki help. Os ydych yn berchennog balch o hyn ddyfais gwych, gofalwch eich bod yn ceisio coginio cacen siocled blasus. Darllenwch y cyfarwyddiadau yn ofalus ac yn coginio gyda ni:

• 150 gram o fenyn torri'n ddarnau ac yn eu galluogi i sefyll am beth amser ar dymheredd ystafell. olew Taenwch 50 gram o siocled wedi'i gratio.
• Pedair chwisg melyn gyda 150 gram o siwgr a'u hychwanegu at yr olew. Cymysgwch nes bod cynnyrch unffurf.
• Proteinau chwisgiwch mewn ewyn trwchus a'i roi i gynhyrchion eraill.
• Didoli i mewn i bowlen 120 gram o flawd ac ychwanegu pobi paced powdwr.
• Cymysgwch yr holl gynhwysion nes nes toes yn llyfn. Yna arllwys i mewn i'r bowlen y ddyfais, iro yn flaenorol gydag olew, a'i bobi "crwst" modd am 50 munud.
• Pan fydd y gacen yn barod, dynnu yn ysgafn ac yn gadael i oeri.
• Er mwyn paratoi ar y hufen, rhoi mewn powlen 300 gram o geirios dadmer a gwasgu, arllwys 250 gram o siwgr ac yn gosod "Multipovar" modd am ddwy awr.
• 350 gram o hufen, curo gyda thri llwyau o siwgr powdwr a storio'r gymysgedd yn yr oergell.
• Mae'r gacen sbwng oeri torri'n ei hyd yn dair rhan. brwsh cyntaf gyda surop aeron, lledaenu hanner y ceirios a ceg y groth hufen hanner menyn. Rhowch y gacen ar ben yr ail, ailadrodd y llawdriniaeth, a chau'r trydydd strwythur Korzh.
• Paratowch y gwydredd o 100 gram o wirod siocled wedi toddi a 100 gram o hufen. Arllwyswch cacen hi, ac sgeintiwch y brig gyda phetalau almon.

ceirios Cacen Siocled bron yn barod. Mae'n parhau i fod yn ei le oergell wledd i drwytho ychydig o oriau ac ar ôl y gall weini'n syth.

Cacen siocled-ceirios gyda hufen sur

Mae'r pwdin melys ei adnabod hefyd fel "Pancho." Os ydych chi eisiau plesio teulu cacen gwreiddiol, yna darllenwch y rysáit canlynol:

• Chwe proteinau yn dechrau curo gyda cymysgydd mewn ewyn solet. Yn raddol ysgeintiwch ynddynt ddau gwpan o siwgr, yn dal i droi. Nesaf, rhowch y melynwy a phedwar llwy fwrdd o coco.
• Hau drwy ridyll ddau gwpan o flawd gwyn ac yn eu hychwanegu at y toes ynghyd â hydradol gyda sudd lemwn soda. Cymysgwch cynnyrch.
• Mae'r toes gorffenedig arllwys i mewn i ffurflen wedi'i iro a'i hanfon i bobi yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw.
• Er mwyn paratoi ar y hufen mewn cynhwysydd ar wahân, arllwys 800 gram o hufen sur a ychwanegu ato paned o siwgr. Curwch hufen nes nes iddo ddod olau ac awyr.
• cacen Ready oer, torrwch y gacen i ffwrdd dau centimetr o uchder, a gweddill y toes torri'n giwbiau.
• 200 gram o geirios yn trin a chael gwared hadau.
• Soak y gacen gyda sudd aeron, brwsh gyda hufen, Sgeintiwch cnau a rhoi ar ei haen unffurf o'r aeron. Nesaf, yn gosod allan y darnau o does, y dylid eu rhag-trochi mewn hufen. Yr ail haen hefyd yn addurno gydag aeron a chnau. Ailadroddwch hyd nes y byddwch yn rhedeg allan o fwyd. Noder y dylai'r gacen gorffenedig edrych fel côn bach.
• Gyfartal arllwys y gacen hufen weddill.

Pwdin Gall addurno siocled llaeth wedi toddi gan ddefnyddio bag crwst neu fag plastig gyda agoriad syml. Gwneud cais patrwm ag y dymunwch.

cacen siocled gyda SOUFFLÉ aeron

Bydd Lovers o bwdinau melys yn sicr yn gwerthfawrogi caws bwthyn siocled a chacen ceirios:

• Er mwyn paratoi ar y gacen, cymysgwch 180 gram o flawd, un wy, 100 gram o fenyn, 20 gram o coco a 60 gram o siwgr. Pobwch y toes nes coginio, oeri ac, os oes angen, addasu i'r siâp yr ydych yn coginio soufflé.
• Toddwch mewn baddon dwr o 200 gram o siocled tywyll ac yna oeri.
• Falu 500 gram o gaws a'i gymysgu mewn cymysgydd gyda 150 gram o fenyn. Paratoi surop 90 gram o siwgr a 70 ml o ddwr. Cyswllt y cynhwysion, eu hychwanegu at y ddau wyau a chwisgiwch ysgafn.
• Toddi 20 gram o gelatin mewn pum llwy fwrdd o ddŵr a neilltuo chwarter awr. Yna cysylltu gyda'r siocled wedi toddi a ceuled.
• Arllwyswch i mewn i SOUFFLÉ mowld silicon, lefel, rhowch yr haen uchaf o aeron a ffurflen clawr Korzh. Rhowch y dyluniad yn yr oergell am sawl awr.
• Er mwyn paratoi ar y ganache. Toddwch 100 gram o siocled llaeth a chysylltu gyda 60 ml o hufen.

Cymerwch y gacen siocled gyda soufflé ceirios allan o'r oergell, ei droi ben i waered ar blât, cael gwared ar y ffurflen. arllwys ganache wyneb a garnais gyda sbrigyn o fintys.

pwdin siocled

cacen ceirios Siocled, llun sydd i'w weld uchod, yn cael ei baratoi fel a ganlyn:

• Chwisgwch tri wy gyda phinsiad o halen a gwydraid o siwgr mewn ewyn solet. Ychwanegu ato 140 gram o flawd, bag o bowdwr pobi a chymysgu popeth yn ofalus.
• Arllwyswch y cytew i'r badell, rhowch ef yn y popty a'i bobi nes ei wneud.
• Tynnwch y gacen oeri gyda'r crwst uchaf, awyr sychu yn y popty a'u torri'n dwylo.
• Dadmer 400 gram o geirios, draen sudd dros ben ac yn socian ynddo 20 gram o gelatin. Pan fydd yn chwyddo, doddi mewn baddon dwr.
• Aeron cymysgu gyda gwydraid o siwgr a malu gyda cymysgydd. Cyswllt y gymysgedd o ganlyniad gyda gelatin a'i roi yn yr oergell.
• 500 ml o hufen trwm a dwy lwy fwrdd chwisg gwirod mewn ewyn trwchus, ac yna yn eu cymysgu gyda'r pwysau mwyar. Mae'r hufen deillio Lledwch ar gacen, Sgeintiwch briwsion a siocled wedi'i gratio. Rhowch y pwdin yn yr oergell am sawl awr.

Pan fydd y gacen yn barod, ei droi allan ar blât a gweinwch gyda the neu goffi. Gallwch hefyd goginio pwdin yn y nos i os gwelwch yn dda teulu yn ystod brecwast.

Cacen heb pobi

Os ydych yn hoffi i fwynhau rhywbeth teuluol blasus i frecwast, yna darllenwch sut i goginio siocled ceirios cacen. rysáit:

• Falu 80 gram o'r naddion reis.
• Toddwch dros wres isel 100 gram o siocled tywyll a 80 ml o hufen.
• Cymysgwch cynhwysion ac yn eu tywallt ar waelod y ffurflen, a osodwyd gan haenen lynu. Rhowch y pwdin yn y dyfodol oergell.
• Ar wahân, cymysgwch bedair llwy fwrdd o siwgr, tair llwy fwrdd o starts, dau llwyaid o sudd oren ac ychydig o sinamon. Dewch â'r cymysgedd i adlif ac ychwanegu ato 300 gram o ffrwythau unfrozen.
• Cherry llawer o oer, eu rhoi ar y màs siocled ac yna ei roi yn yr oerfel.

Yn y bore bydd gennych barod pwdin melys gwych.

casgliad

Fel y gwelwch, gall cacen ceirios siocled cael eu coginio mewn gwahanol ffyrdd. Mae rhai ohonynt yn fwy anodd nag eraill, ond hyd yn oed y newyddian coginio os ydych am fod yn gallu ymdopi â'u coginio. Felly, ryseitiau ddarllen yn ofalus ac yn llym yn dilyn y cyfarwyddiadau a amlinellir uchod.