Beth i'w wneud o'r gwsberis ar gyfer y gaeaf?

Beth mae gwsberis blasus ac yn gyflym? Mae yna nifer o atebion i'r cwestiwn hwn.

Gwsberis yn aeron blasus ac yn ddefnyddiol iawn. Ohono gallwch coginio jam, compot, jamiau a melysion eraill. Yn yr erthygl hon, byddwn yn dweud wrthych y gallwch wneud gwsberis yn gyflym ac yn flasus.

Coginio cnau jam

Nid yw pob gwragedd tŷ yn gwybod y gallwch wneud gwsberis. Jam o aeron yn cael flasus iawn ac yn iach. I'w baratoi yn y cartref, mae angen y cynhwysion canlynol:

• eirin Mair yn unig gasglu a'i buro - 1.5 kg;
• oer dŵr yfed - tua 600 ml;
• dirwy betys siwgr - 1.5 kg;
• cnau Ffrengig wedi'u plicio - i wneud cais yn ôl eich dewis (1-1.5 cwpan);
• ceirios yn gadael ffres - 15 pc.

Paratoi cynhwysion

Cyn i ni yn dweud wrthych y gallwch wneud y dylai'r gwsberis yn dweud wrthych sut i drin aeron. Ar ôl y gwasanaeth, yr oedd yn puro unwaith o'r cynffonnau, ac yna lledaenu mewn colandr a golchi'n drylwyr mewn dŵr cynnes. gwsberis pellach ysgwyd a'u sychu yn gryf.

O ran cnau Ffrengig, maent yn cael eu datrys (o falurion), golchi'n drylwyr, wedi'u rhostio ar badell ffrio sych a malu gyda chyllell finiog mewn briwsion mawr.

paratoi cam proses

Beth y gellir ei wneud o'r gwsberis ar gyfer y gaeaf? Wrth gwrs, jam blasus a trwchus. Ar gyfer ei baratoi yn gymysg gydag aeron pur cnau Ffrengig a dail ceirios ffres, ac yna gyda dŵr oer. Fel y cyfryw, mae'r cynnyrch yn cael ei anfon at y siambr oeri a'u cynnal trwy gydol y nos.

Dylai Bore mewn pot o gwsberis cael ei ffurfio cryn dipyn o sudd. Mae ei arllwys yn ofalus i gynhwysydd ar wahân, ychwanegwch y siwgr a'i roi ar dân. Ar ôl surop berwi bragu tua 2 funud. Nesaf i hyn, ychwanegir y aeron a choginio am un arall ¼ awr.

Y cam olaf

Nawr eich bod yn gwybod beth y gallwch chi ei wneud o'r gwsberis ar gyfer y gaeaf. Ar ôl cnau Ffrengig jam aeron yn barod, mae'n cael ei daenu ar glân fanciau berwi sterileiddio a gorchuddion y gofrestr.

Ar ôl bwdin o gwsberis parhaol ar dymheredd yr ystafell tan oer, mae'n cael ei anfon mewn lle tywyll ac oer. Bosibl defnyddio drin o'r fath yn union ar ôl triniaeth wres ac ar ôl amlygiad hirfaith i'r siambr cadw'n oer.

Beth ellir ei wneud o gwsberis? Ryseitiau coginio compot

Wrth baratoi'r ddiod nid yw hyn yn beth mawr. I'r perwyl hwn, mae angen i'r elfennau canlynol i baratoi:

• eirin Mair plicio ffres - 1 kg;
• betys siwgr - 250-300 g (at eich blas);
• cyrens coch ffres - tua 500 g (yn ewyllys a blas);
• dŵr yfed - 2.5-3 l.

Cam wrth gam diod mwyar coginio

Beth ellir ei wneud o gwsberis? Gall Ryseitiau defnyddio ffrwythau hwn fod yn wahanol. Fodd bynnag, rydym yn penderfynu cyflwyno chi gyda'r ffordd fwyaf syml.

Dylid nodi y gall y compot gwsberis fod yn barod, nid yn unig oddi wrth y aeron uchod, ond gyda'r ychwanegiad o gynhyrchion megis coch cyrens, mafon, mefus, mwyar duon, ceirios a mwy. Rydym yn penderfynu i ddefnyddio'r opsiwn cyntaf.

Yn gyntaf mae angen i ni drin y prif gydran. Gwsberis yn cael eu datrys, glanhau o cynffonnau, golchi'n drylwyr mewn dŵr cynnes (mewn colandr) ac ysgwyd yn gryf. Hefyd prosesu ar wahân a cyrens coch.

Ar ôl y ddau aeron yn cael eu glanhau a'u golchi, maent yn cael eu cymysgu yn ofalus mewn sosban fawr a lledaenu ar jar cyn-sterileiddio tri-litr.

I chompot troi dirlawn a dylid tanc llachar yn cael eu llenwi i 1/3.

Beth i'w wneud o'r gwsberis ar gyfer y gaeaf? Wrth gwrs, blasus ac iach compot ffrwythau. Ar ôl y bydd y aeron fod yn gyfrif banc, mynd ymlaen i baratoi surop. I'r diben hwn dŵr yfed wedi'i wresogi, a siwgr yna ychwanegu. Ar ôl diddymu surop sbeis melys yn cael ei arllwys i mewn i'r banciau (hyd at y gwddf), ei orchuddio â chaead a gadael yn y cyflwr am 30 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai'r diod oeri ychydig.

Ar ôl y weithdrefn hon, surop yn bresennol unwaith eto arllwys i mewn i'r pot a gynhesu i berwi. Berwch y coch neis hylif melys am tua 3 munud, mae'n dywallt aeron eto amrywiol. Ar hyn o bryd, caeadau tun gofrestr chompot (cyn-ferwi) ac wyneb i waered wyneb i waered.

Banks blanced lapio, maent yn cael eu cadw yn y cyflwr hwn am tua dau ddiwrnod. Wrth i amser fynd heibio, yfed seler o dan y ddaear yn lân neu unrhyw lle oer arall. Defnyddiwch gall fod ar ddiwedd y mis.

Rydym yn gwneud jam oer blasus ar gyfer y gaeaf

Am beth i'w wneud gwsberis ar gyfer y gaeaf, rydym wedi dweud uchod. Jamiau a diodydd ffrwythau yn cael eu cadw'n dda yn y seler. Fodd bynnag, mae yna embodiments paratoi danteithion aeron a ddylai gynnwys yn y storfa neu'r seler, ac yn y rhewgell.

gwsberis wedi'u rhewi jam - blasus iawn bwdin, anarferol ac yn iach nad oes angen triniaeth gwres, ac yn cadw holl eiddo buddiol. Mae rhai cogyddion dweud beth gwledd mae'n troi allan yn debyg iawn i'r hufen iâ ar ôl eu coginio a rhewi. Defnyddiwch gall fod yn ac yn union fel hynny, ac ynghyd â the heb ei felysu.

Felly beth i'w wneud o gwsberis i blesio pob aelod o'r teulu? Argymhellir i goginio jam blasus ac wedi rhewi o drwch. dim ond y cydrannau canlynol yn cael eu hangen ar gyfer hyn, rydym yn:

• dirwy gronynnog siwgr - tua 2 kg;
• Gwsberis ffres melys - tua 2.5 kg.

Mae paratoi proses cam

Meddwl am beth i'w wneud o gwsberis, gofalwch eich bod yn cymryd i ystyriaeth yr holl dymuniadau ei deulu. Gem o aeron yn dod mor flasus ac yn iach, na fydd yn gallu gwrthod, nid oes unrhyw un a anwyd.

Yn gyntaf mae angen i drin y cynnyrch sylfaenol. Mae'n datrys, cynffonnau rhwygo ac yn golchi'n drylwyr mewn dŵr cynnes. gwsberis Sych flaenorol ysgwyd mewn colandr, lledaenu i mewn i bowlen dwfn a'i dylino ddwys tolkushkoy bod yr holl aeron byrstio.

Ar ôl y weithdrefn hon, mae gwsberis bach arllwys y siwgr ac yn ofalus troi. Gadael y cynnyrch ar dymheredd ystafell, yn aros hyd nes y sbeis melys toddi yn gyfan gwbl.

Unwaith y bydd y badell yn cael ei ffurfio mewn surop trwchus, mae'n cael ei ostwng mewn cymysgydd trochi a chwipio ar y cyflymder uchaf nes bod blewog, trwchus a llyfn.

Unwaith y byddwch yn cael mousse jam, yn lledaenu mewn cynhwysydd plastig gyda chaead ac yn union lân y rhewgell. Fel y cyfryw, dylai'r danteithfwyd aeron yn cael ei gynnal am o leiaf y dydd. Dim ond wedyn y gellir ei fwyta.

jam Frozen yw gwead trwchus ac yn ysgafn iawn. Gellir ei ddefnyddio, ac yn hytrach na hufen iâ a jam fel beri flaenorol ar bynsen sleisen.

Dylid nodi bod y pwdin o'r fath ei storio yn yr oergell am chwe mis. Fodd bynnag, nid oedd yn newid y blas a'r ansawdd, yn ogystal â yn cynnal hollol yr holl gydrannau yn ddefnyddiol.

i grynhoi

Yn yr erthygl hon byddwn yn dweud wrthych beth i'w wneud gwsberis. Trwy ddilyn ryseitiau holl argymhellion a gyflwynwyd, byddwch yn cael jam blasus iawn, chompot cyfoethog ac yn hynod ysgafn jam rhewi.

Dylid nodi nad yw hyn yn yr holl ffyrdd o goginio danteithion o gwsberis. Gan ddefnyddio'r aeron, gallwch yn hawdd pobi amrywiaeth o gacennau, pasteiod, yn gwneud mousse, diodydd ffrwythau ac yn y blaen.