Wisgi da: pa feini prawf? Pa wisgi yn well dewis?

blasu wisgi am y tro cyntaf, byddwch naill ai yn dod yn ei gefnogwr a edmygwr, neu a fydd yn cyfeirio ato dismissively fel alcohol elite cyhoeddusrwydd iawn. Yn yr ail achos, mae'n bur debyg nad ydych yn blas y ddiod gyda "dy" awch, ac felly dylai jyst roi cynnig ar amrywiaeth o wahanol, gyda blas gwahanol.

Mae'r ddiod alcoholig cryf gyda chynnwys alcohol o hyd at 50-60 gradd yn cael blas llachar nodweddiadol ac arogl mireinio. Penderfynodd wisgi da i beidio ag yfed mewn un hyfed, i feddwi yn gyflym, ac yn relish mewn cwmni da o dan y sgwrs hamddenol neu mewn hwyliau priodol.

rhinweddau Amazing y ddiod bonheddig

Mae'r wisgi o ansawdd uchel - mae hefyd yn cael ei alw'n y "ddwfr bywiol" - yn cael effaith fuddiol ar y corff dynol, ehangu'r pibellau gwaed ac felly ysgogi cylchrediad y gwaed ag yfed cymedrol. Trwy'r corff hwn yn dod i tôn, mae'n cynyddu effeithlonrwydd o'r ymennydd sy'n activates eich gallu i ganolbwyntio, creadigrwydd a sgiliau dadansoddi.

Mae hyn yn digwydd pan fydd y cyfuniad cywir o ran o wisgi ansawdd olewau naws naturiol, grawnfwydydd a resinau coed, tannin wedi cael eu glanhau'n drylwyr, ac alcoholau eraill. cysylltiad anghywir o gydrannau neu gynilion deunydd crai yn achosi effeithiau a symptomau annymunol.

Sut i greu "ddwfr bywiol"

I gael y wisgi gorau:

1. O fewn tua 10 diwrnod yn digwydd bragu - iraidd egino grawn, sef y sail o flas.
2. Ar ôl hynny brag ei sychu mewn ffyrdd gwahanol, i ychwanegu lliwiau ychwanegol mewn tusw.
3. smalyvayut Malt, dŵr poeth yn cael ei ychwanegu ac yn gynhesu i gael y wort, burum yn cael ei gyflwyno ar ôl y broses eplesu yn digwydd.
4. Eplesu y ddiod yn cael ei ddistyllu sawl gwaith - ddistyllu - cael alcohol cryf.
5. Mae'r cynnyrch gorffenedig yn cael ei gadw am o leiaf dair blynedd, yn bennaf mewn casgenni derw o sieri, cwrw, Bourbon ac eraill y mae pob ddistyllfa dewis yn ei disgresiwn llwyr, sy'n ychwanegu blas ychwanegol, lliw tywyll a meddalwch.
6. Hidlo a photelu - yr cain "ddwfr bywiol" o'r brag baratoi.

Naws ac cynnil ei eni y set diod blasus ag ef.

Yr hyn sy'n well dewis blasu chwisgi am y tro cyntaf, neu i gyflwyno fel rhodd, annog ychydig o awgrymiadau am y pwyntiau pwysig sy'n effeithio ddramatig y blas cain ac arogl. Talwch sylw i wrth ddewis wisgi ar gyfer y cyfnod o amlygiad, y wlad wreiddiol a gwneuthurwr.

cynnal cyfnod

diod alcoholig cryf a gafwyd gan yr distyllu, gyda dim ond y maceration persawr mewn casgenni caffael nodiadau nodweddiadol ac urddasol ac arlliwiau blas. Nodi ar y cyfnod heneiddio botel yn dangos oed yr ieuengaf o alcoholau. Wrth benderfynu pa fath o wisgi yn well i ddewis, dan arweiniad y term cyfartaledd o 5-10 mlynedd - bydd diod yn ddigon cyson.

Scotch wisgi (Scotch wisgi)

Highlanders Proud gymryd y clod am y ddyfais o "ddwfr bywiol" ac yn cael y traddodiad hynaf o'i gynhyrchu. Ar gyfer y rhan fwyaf o'r diodydd o'r Alban defnyddio deunyddiau crai brag haidd. Mae'n cael ei sychu ar fawn a glo ei ddistyllu Braga yn unig ddwywaith, gan wneud y cynnyrch gorffenedig yn aml yn krepkovaty neu flas ysmygu. Ar wahanol distilleries cryfder yw hyn relish anarferol yn wahanol, ond os nad ydych yn ofni, fod connoisseurs argymell gystal brandiau wisgi "Macallan", "Glenfiddich", "Glenlivet" (gyda arogl ysgafn), "Dyuars", "Park Higlant" a "Chivas" (gyda gysgod egr cryf).

traddodiad Alban Hynafol a thechnoleg yn dod â llawer notok ac arlliwiau unigryw, ac yn uchel eu parch yn y raddfa "ddwfr bywiol." Fel y cydnabyddir gan arbenigwyr yn 2007, 2009, 2010 a 2013 gan ddiodydd Alban gwneuthurwr derbyn y teitl o "wisgi Gorau yn y byd."

wisgi Gwyddelig (wisgi Gwyddelig)

Enw'r ddiod yn wahanol oddi wrth y Alban. Mae'r Gwyddelod hefyd yn honni i fod y dyfeiswyr cyntaf o wisgi ac yn ymfalchïo yn ddim llai traddodiadau a dulliau cynhyrchu hynafol. Brag a thrwy hynny gynhyrchu drwy ychwanegu grawn rhyg ei sychu mewn odynau ac nid yn ysmygu, a thair gwaith gyda wort eplesu ddistyllu. Felly, y ddiod Gwyddelig yn fwy cytbwys, dwys, parhaus, meddal, "hufennog" blas.

Wedi profi ei hun yn dda o frandiau wisgi "Jameson", "Bushmills", "Tullamore", "Sant Padrig", "Cooley", "Midleton."

Bourbon America

wisgi ymgorfforiad Yankee gan fwy na 51% yn cynnwys ŷd, ac mae'r gweddill yn cael eu defnyddio o haidd, gwenith a rhyg. Bourbon yn cael ei wneud heb bragu, grawn malu syml ac eplesu. Er mwyn cyflymu'r drefn aeddfedu a ddefnyddir golosgi y tu mewn i'r casgenni, oherwydd y mae'r broses o ddiod aeddfedu yn mynd yn gyflymach ac yn lleiaf amlygiad opsiwn wisgi yd Americanaidd yw dwy flynedd. Mae ei blas yn felys ac mae'r arogl ar ôl heneiddio nodweddiadol a dwfn.

Mae'r brand enwocaf o Bourbon - "Dzhim Bim" a "Dzhek Deniels". Un o nodweddion nodweddiadol o'r olaf yn hidlwyr arbennig a wnaed o masarn siwgr, sy'n ychwanegu tusw unigryw. Oherwydd ei dirlawnder melys a, y math hwn o wisgi yn boblogaidd ar gyfer adnabyddiaeth cyntaf gyda diod.

wisgi Siapaneaidd

Yn hanesyddol, mae'r cynhyrchydd ieuengaf o brag "dŵr bywyd" yn prysur ennill sefyllfa flaenllaw ymhlith connoisseurs ac arbenigwyr. Yn 2008, 2011 a 2012, gweithgynhyrchwyr Siapaneaidd wedi ennill y Grand Prix gyfer y wisgi mwyaf da yn y byd. creu technoleg diod agosaf at y traddodiadau yr Alban tan ddefnydd a fewnforiwyd mawn ac ychwanegu Scotch brag pan cymysg, ond ar yr un pryd yn uchel-dechnoleg. Mae'r deunyddiau crai yn cael eu fel haidd a reis, indrawn, miled, ac nid yw'r arogl mor fyglyd.

Ar y blas y ddiod yn effeithio ddefnyddio ar gyfer ei gynhyrchu deunyddiau crai: - aftertaste llym, corn a reis - chwerwder, haidd rhyg a gwenith yr hydd ychwanegu ysgafnder a tyner. Yr un mor bwysig yw'r dŵr a ddefnyddir, mae'r hinsawdd a'r awyr, sy'n creu cynnyrch manylion technolegol, hidlwyr, a deunydd caead drwm, yr amser daliad. Felly, efallai y bydd hyd yn oed y wisgi mewn un wlad, un ddistyllfa, un brand a hyd yn oed o drymiau cyfagos yn amrywio, fel y nefoedd a daear.

Mae cyfansoddiad y "ddwfr bywiol": Beth sy'n cael ei ystyried yn wisgi da

Dyma beth mae angen i chi ddechrau ei wybod, cofiwch neu ysgrifennwch i lawr, mynd i'r siop:

wisgi Grain. Mae'r ddiod o gymysgedd o wahanol grawn, a ddefnyddir yn bennaf fel deunydd crai ar gyfer y cymysgedd.

Brag wisgi (Malt wisgi) - paratowyd yn unig o brag haidd, a allai fod yn:

1. Sengl casgen - diod mononuclear o un gasgen, yn gallu cael ei wanhau gyda dŵr i gryfder alcoholaidd safonol;
2. Brag (brag sengl) - cyfuniad o ddiodydd brag dim ond un ddistyllfa, o bosibl gyda cyfnod amlygiad gwahanol. Y mwyaf poblogaidd ymhlith connoisseurs o wisgi brag. Rhywun yn meddwl bod y blas ac arogl yn rhy sydyn, a lliniaru angen i asio, ond dros gyfnod o amser, blasu y ddiod, nad ydych yn cytuno ag ef.
3. Bochkova (brag vatted) - cyfuniad brag "byw dŵr" wahanol distilleries mewn un gasgen.

wisgi cymysg neu cymysg (chwisgi cyfunol) - y mwyaf poblogaidd ymysg defnyddwyr - mwy na 90% o'r galw, y math o diod, sydd yn gymysgedd o gydrannau brag a grawnfwyd.

Yn olaf, nid oes angen talu gormod ar gyfer y brand a hysbysebir a deunydd pacio, gallwch chi bob amser yn codi am bris rhesymol wisgi rhad da. Y prif beth - i ddeall beth yn union yr ydych yn chwilio amdano.

Nawr eich bod yn gwybod y lleiafswm sydd ei angen ar gyfer hyn diodydd hardd a cain ac mae rhai yn cael eu targedu at y cyfoeth o ddewis. Byddwch yn gallu dod o hyd sawl amrywiaeth i geisio penderfynu pa fath o "ddwfr bywiol" yn gywir - un chi. Bydd cyfathrebu gyda wisgi da yn rhoi gwledd blasus i chi.